過(guò)年，就像是童年一樣，充滿鬧趣。

這是小時(shí)候的記憶，仿佛在不懂事的年代里，過(guò)年就像是一樁天大的事情，令人向往，還有振奮。我想，這是每個(gè)人小時(shí)候都所期待也都喜歡的味道。

大人們把這叫做是年味兒。

一直不知道年味兒到底是什么味道，是紅辣椒的辣味兒？還是臘肉的咸味兒？抑或是鞭炮的味兒？難不成是煙花的味兒？實(shí)在是不懂，這年味兒到底是什么味道。但大家都喜歡，也愛沖著這個(gè)味兒過(guò)著一個(gè)“味道年”。

每逢快是除夕，或春節(jié)的時(shí)候，家里家外人來(lái)人往手忙腳亂，恍如平日里的“忙活兒”全擠在一起了，難得偷閑的孩子們不是偷偷樂(lè)著，就是圍著父母前后討吃的，或玩的…恍如在這幾天里，任何犯事都可以放肆的。所以，本是乖巧的孩子跟著搗蛋大王后頭，不管玩什么游戲，做錯(cuò)了什么，大人們的眼光總比平日里柔和，甚至連一句教訓(xùn)的話都沒(méi)有。

這像是一個(gè)王朝在一個(gè)盛大的日子里，皇上特赦了幾天自由的日子。任你瘋狂，憑你調(diào)皮，即便是平日里犯的最大的錯(cuò)誤在這幾天里都不算什么了。因此，孩子們很喜歡過(guò)年，這里尤其是我——( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

一切都恍惚是小時(shí)候一樣，即便是長(zhǎng)大了，伴隨著我們從童年到青春再到成長(zhǎng)，年味兒似乎也是在成長(zhǎng)。突然，明白了一件事情——為什么長(zhǎng)大了，總懷念小時(shí)候的時(shí)光。就像是為什么長(zhǎng)大了，對(duì)過(guò)年卻再無(wú)小時(shí)候的憧憬。我們?cè)谧儯晡秲阂苍谧?，質(zhì)樸的東西是經(jīng)不起時(shí)間的消磨，就算是沒(méi)有思想的春節(jié)，在有思想的人群里，傳統(tǒng)的文化再無(wú)了質(zhì)樸的東西。這就像是為何越來(lái)越多的人對(duì)過(guò)節(jié)的風(fēng)氣，就像是平時(shí)一樣。

這里，我不愿多提起些傷感的事情。畢竟，年味兒還是得鬧一鬧的，只有鬧一鬧，才能將這杯無(wú)形塵封的味道給擠出來(lái)。想著離春節(jié)是越來(lái)越近，長(zhǎng)輩們對(duì)這玩意兒還是有些感情的。都市里的生活中或許還不能感受到，即便是各大商場(chǎng)里頭掛著各種琳瑯滿目的燈籠，春聯(lián)，中國(guó)紅，以及吉祥物等玩意兒，伴著傳統(tǒng)音樂(lè)繚繞其中，這或許給年輕人人而言，是過(guò)年的味道。但對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，過(guò)年并不是這樣的…

有著過(guò)年的氣憤，卻沒(méi)有過(guò)年的味道。

這還不算是一種鬧，只能說(shuō)人們是在過(guò)去的掠影中所模仿著一些東西。

不知道在我們的記憶里是否還存在這樣的一種東西——年貨。這是超市里沒(méi)有的東西，也是商場(chǎng)里買不到玩意兒。即便說(shuō)是瞧見了，但吃著絕對(duì)不是小時(shí)候的味道。糙米糖，是一種廉價(jià)但十分好吃的零嘴兒，每逢年前，總能遇見一個(gè)老頭兒，把糙米和糖混放在在一個(gè)會(huì)“爆炸”的滾爐上，然后會(huì)在幾分鐘后“蹦，蹦，蹦”的聲音里炸開…每到這個(gè)時(shí)候，我總是激動(dòng)的，捂著耳朵，害怕會(huì)期待的覺得這玩意兒是個(gè)怪物。后來(lái)，糙米糖先進(jìn)了，放在鍋里炒炒翻翻，然后放入糖精，還有芝麻，或是花生，再一起炒，等炒著凝固的時(shí)候，再用刀切成小方形的，記憶中，它叫做“鐵糖”。

糙米糖的影子，在童年里似乎就已經(jīng)開始消失了。后來(lái)，就再也沒(méi)有見過(guò)，而“鐵糖”依舊會(huì)在今天遇上，但擺在商場(chǎng)里頭，被包裝好的始終讓我覺得少了點(diǎn)什么。

后來(lái)，在今年的12月份，一人獨(dú)往平遙的時(shí)候，在城外的一個(gè)菜市場(chǎng)附近無(wú)意碰見了令我十分意外的東西?！r(shí)候，漸漸消失的會(huì)“爆炸”的怪物。無(wú)法撫慰的激動(dòng)讓手里的相機(jī)有些顫抖，我愣在那里，恍如看見了一個(gè)剪著西瓜太郎發(fā)型的小女孩站在跟前，捂著耳朵傻傻的望著…

原來(lái)，失散多年的味道不曾滅跡，只是它躲開了人群的目光，在一個(gè)小小的角落里探望著這個(gè)似乎不再屬于它的世界里。恍如越來(lái)越多的老東西都開始消失，這是我們懷念的，也是現(xiàn)在孩子不曾知道的?；蛟S多年以后，當(dāng)自己的孩子再瞧見它的時(shí)候，沒(méi)準(zhǔn)兒是在博物館里頭了。不知道是該笑還是該哭？

一直不愿在城里過(guò)年的原因，也就是這個(gè)吧。

有時(shí)候，我們感到陌生，是因?yàn)槌鞘?，感?a target="_blank">孤獨(dú)，是因?yàn)槌鞘?，感到迷茫，是因?yàn)槌鞘小?/p>

總覺得年味兒只有在村里才能被質(zhì)樸的彰顯著，雖然也沒(méi)有了小時(shí)候的期待，但有些東西還是有的。鬧春，并不是說(shuō)嘻嘻哈哈的圍在一起，吃著，喝著，玩著，更多是將過(guò)去的味道給擠出來(lái)。像是一股陳年的老香，揭開蓋子的一瞬間，總能醉倒所有的人。

記得大人們?cè)f(shuō)，在他們的小時(shí)候，最盼望的就是過(guò)年，雖說(shuō)不能穿上一件漂亮的新衣裳，但至少能吃上一頓一年里最好的飯菜，還有一些平日里兩眼巴巴張望的零嘴兒。后來(lái)，在我們的小時(shí)候，過(guò)年也是一年里最盼望的那幾天。或許，對(duì)于吃，我們的要求并不厲害，但不管是誰(shuí)總期待著一身好看的花衣裳。但就這樣令人開心又覺得幸福的事情，在長(zhǎng)大之后，就變了味兒。

盡管我們還是會(huì)穿上新衣服，但掛在小時(shí)候的笑容總少了些質(zhì)樸和期待。

或許說(shuō)，年味兒沒(méi)有變，只是小時(shí)候的味道變了，因?yàn)槲覀儾辉偈切r(shí)候，所以總會(huì)懷念小時(shí)候。哪怕是一道菜，都不經(jīng)意間嘆一句：這像是小時(shí)候吃的那種味道——

似乎小時(shí)候的味道比家常菜的味道更是令人懷舊。

尤其是到了過(guò)年，而除夕則是最值得我們?nèi)?a target="_blank">想念。放煙花，拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)又細(xì)細(xì)的煙花棒在手上，看著絢爛的煙花“蹦”得一聲就沖上了空中，就覺得很漂亮。但其實(shí)，并不漂亮，簡(jiǎn)單的似乎是沒(méi)有任何花紋和新意，但總是最美的。也不會(huì)悲情的想到“煙花易冷”，但一閃即逝的失落也不會(huì)勾起任何悲哀。往往有些難過(guò)的，只是覺得煙花棒“蹦”出去的太快，沒(méi)出個(gè)花，就沒(méi)了——好貴的一根，求著大人們買的一捆，就這么沒(méi)了，似乎還沒(méi)玩夠…

但過(guò)程，總讓我們笑得沒(méi)有一絲雜念，這種快樂(lè)甚至是比單純還要純粹。

瞧著大人們里里外外忙活著，我們覺得這是一種快樂(lè)，雖然麻煩，但不厭其煩，這是一種幸福。瞧著一大家子，七大姑八大嬸圍在一起忙活著，動(dòng)手做著各種零嘴兒（這是小時(shí)候，最喜歡湊在里頭熱鬧的一項(xiàng)活動(dòng)），這更是一種快樂(lè)，所有的人都圍在一起，臉上掛著笑，像是平日里即便有了些恩怨但在這天里，總能冰釋前嫌，快快樂(lè)樂(lè)的手忙腳亂著。此時(shí)，這種難得的幸福充滿了味道，唯有小時(shí)候才能遇上了。

粑粑，這玩意兒似乎任何地方都有這么一個(gè)說(shuō)詞，但在記憶里，這種只貼在鍋面上，然后在熟透后，貼鍋的一面變得發(fā)黃脆硬，但咬起來(lái)比鍋巴還要香。這是我最愛吃的東西，里面包得餡兒有很多種，有蘿卜夾肉的，有酸菜夾肉的，有芝麻等各種口味的，但每次我只想著粑粑的香脆的底面兒…每次在制作這玩意兒的時(shí)候，圍在一起的大人們總是很多，分工行動(dòng)，其樂(lè)融融。

這是一次難得一見的大家族圍在一起的場(chǎng)面，似乎是比什么都來(lái)得珍貴。

后來(lái)，童年里的粑粑影兒也開始消失了，因?yàn)榇笕藗優(yōu)榱朔奖?，將這種貼在鍋面兒的烤粑粑升級(jí)成了蒸粑粑。熟透后，軟軟的，黏黏的，再也不是我最想吃的，也沒(méi)有吃的味道。有些時(shí)候，一種零嘴兒也是一種傳統(tǒng)的文化，如果改變了形式，文化的味道不僅是舌尖的不滿，更是對(duì)我們童年時(shí)光的一種磨蝕。它變成了心里的一件古董，無(wú)色無(wú)形，就連味道也漸漸散去…似乎唯有一種很熟悉的東西夾藏在心底，如果哪天碰巧再遇到了，就像是小時(shí)候分散的一個(gè)老朋友突然出現(xiàn)在跟前，這種心情怕是無(wú)語(yǔ)凝咽，捧在手上怕掉，含在嘴里怕滑，恍如觸碰的一瞬間就意味著離消失不遠(yuǎn)了。

這讓我想起一句話來(lái)——我就在你的唇上，但你吻了我，就會(huì)失去我…

這與鬧春無(wú)關(guān)，更不是年味兒，但情感的境界倒是十分貼切。

畢竟很多東西，是時(shí)代無(wú)法保留的，更是科技不愿挽留的。我不知道有多少年輕人會(huì)這樣如此懷念，甚至是幻想著。民俗的文化越來(lái)越被提不起精神來(lái)，哪怕是微不足道的一種食品都可憐的像是根本沒(méi)有存在過(guò)。我想，即便是如今的貼春聯(lián)，吃年夜飯，守歲，都變得叫人乏味，甚至是不重視。這種悲痛，就跟在墻上貼一張廣告紙，在酒店里吃一頓飯，順便熬個(gè)夜是沒(méi)什么兩樣了。

所以，越來(lái)越多的人總在說(shuō)——現(xiàn)在過(guò)年真沒(méi)勁，哪像我們小時(shí)候啊…

是的，的確是這樣。但欣慰的是，遠(yuǎn)方的人還是為了回家吃一頓飯，熬一個(gè)夜而爭(zhēng)著搶著為一張回家的票變得歇斯底里。盡管說(shuō)回家的路上，變得很辛苦，回家后的味道也不如從前，但心底里還是有一種幸福存在的。

像是小時(shí)候，對(duì)一件新衣裳的憧憬。

在大人們的心里，過(guò)年的意義更在于孩子的回家，吃一頓飯，坐在一起聊聊天，看看電視，然后啃啃瓜子兒…最平常不過(guò)的事情變得如此珍貴，像是一張過(guò)去的老相片，被翻出來(lái)的時(shí)候，多少回憶盡在淚水中。因?yàn)樾r(shí)候，沒(méi)有留守孩子，也沒(méi)有空巢老人，人們對(duì)生活的追求還是很單純的，不管是我們的小時(shí)候，還是大人們的小時(shí)候。

所以，過(guò)年，凝聚了一年里最漫長(zhǎng)的團(tuán)聚，也是最短暫的時(shí)刻。

所以，我們要回家，不管此時(shí)在哪里，這年味兒里的感情和溫暖需要我們回去擠一擠，否則哪里是鬧春，哪里又是過(guò)年呢？

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