美食家北林
著名的美食家賈平來到了一個小山城里。
正是七月流火的時節(jié),斑駁陸離構(gòu)成了整個世界,蒼莽綿延的群山,蜿蜒悠長的大河,以及染綠了成片谷底的青紗帳,一切都顯得清新淳樸。
賈平走在平坦的人行道上,審視著路邊略顯簡陋的各色店鋪,溫和的陽光讓各種建筑如沐浴在春風(fēng)之中,頗有些綺麗的色彩,他的心里有些怡然。
上個月,賈平在一個國際美食會議上公布了一篇論文<<人的性格與美食>>, 在業(yè)內(nèi)引起動。他在其中詳細(xì)闡述了美食是如何反映當(dāng)?shù)孛癖姷男愿裼质侨绾斡绊懨癖姷男愿窳?,這在美食界無異于一次晴天霹靂,因為大家一直認(rèn)為美食就是美食,在此之外又有什么作用呢?這可不像文藝界,科技界那樣影響深遠(yuǎn),而這次著名美食家賈平提出這個理論,許多人都覺得這將開啟業(yè)內(nèi)的思想革命。
但隨之而來的也有許多批評:他們認(rèn)為這是一個極其明顯的謬論。食物是用來果腹的,做的再美味也不過是滿足人們對食品的欲望而已,何談什么人性呢?
業(yè)內(nèi)的討論如火如荼,并迅速吸引了大量輿論媒體的關(guān)注。在風(fēng)口浪尖上的賈平?jīng)Q定到一些地方尋找證據(jù)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
賈平來到了這個北方的小城,隨之而來的是眾多新聞媒體的目光聚焦。平平常常的小城中頗有些風(fēng)起云涌的感覺。
此時,他已看到了城邊的一個酒家,寫著“酒”字的旗子半掩在尚且翠綠的楊樹中,隨風(fēng)輕輕搖動,一座不怎么顯眼卻顯得很干凈的三層小樓正倚在一處河流旁,這座白色的建筑旁人來人往,都很安靜,賈平覺得這是個不錯的去處。
他走進酒樓中,這時不是飯點,客人稀稀疏疏的,但偌大的廳堂足以顯示出它的受歡迎程度,賈平微笑著尋了一處靠窗的位置坐下。窗外,一艘小船正載著幾位垂釣者自由自在地飄蕩。
“你要些什么?”一位伶俐的服務(wù)員小跑著過來,用抹布擦拭著桌子。
“什么好來什么,挑大家最愛吃的”賈平悠然道。
“好”服務(wù)員知道碰到大主顧了,笑得更燦爛了,“馬上來”
窗外,一位垂釣者正將一只的魚摘入魚簍,粼粼的河面把一輪紅日不斷變換形狀,不時把幾縷光芒反射入河邊鳴叫的白鵝身上······
等賈平醒過神來,一桌酒菜已擺上桌面;五葷五素一湯,天上飛的,地上跑的,水里游的,樹上生的,土里埋的,應(yīng)有盡有,有紅燒、清蒸、燜煮、小炒、爆炒、各種各樣的原料、制作手法賈平打眼一掃就知道的八九不離十。、
香味悠長值得回味,并有一些炊火的味道,讓人寧靜,顏色淳樸自然,沒有一絲刻意的裝飾,賈平嘗了一些菜,口味不咸不淡,并有著北方常有的辣味。根據(jù)論文上是介紹,這的人應(yīng)是淳樸自然,而又不失豪放的,賈平覺得達(dá)到了目的,他笑盈盈地付完了帳,抽身離去······
他剛要走,剛才的那個服務(wù)員急匆匆的趕了過來,說:“先生,您的錢包······”
“呀,真是太謝謝你了?!辟Z平捏了一下衣兜,感激的說。
“沒事,沒事?!狈?wù)員有些受寵若驚,“歡迎您下次再來?!?/p>
賈平回轉(zhuǎn)身,臉上涌現(xiàn)一絲笑意。
他到河邊,看到一位老船夫正躺在船上小憩,神態(tài)祥和,他快步向前,笑說:“船家,可讓我去河中游玩一會兒?”
船夫睜開眼,看了看他:“行啊?!彼实穆曇趔@飛一片水鳥。
幾片黃葉孤零零地飄蕩在水面,一輪紅日不知何時移到了西邊,隱在一座小山之后,將群山渲染成紅色。
船上升起裊裊炊煙,賈平飲了一口茶,肛入口似乎沒有滋味,咽入肚中竟感到茶香四溢,回味無窮。他的心情更好了,小船沒有目的的,順著河水前行,老船夫沒有說話,只瞇著眼睛看著山后的夕陽。
“真絲一個祥和的小城。”賈平感嘆道。
“咦?”賈平看到了河邊一個極現(xiàn)代的建筑。他定睛看去,竟是一個咖啡館,窗玻璃正對著小河,其內(nèi)部的裝飾卻沒有繁華都市中的浮躁華麗。賈平產(chǎn)生了興趣。
老船夫把船停靠在岸邊,賈平說:“多少錢?”
“您看著給?!崩洗虿辉谝獾卣f。眼睛依然瞟向?qū)⑼耆湎碌南﹃枴?/p>
賈平給了他五元錢,老船夫接過后默默駛過去。
咖啡館前有許多人,但真正喝咖啡的不多,誰去花錢買比中藥還苦的東西當(dāng)茶喝呢?而賈平卻想試一下咖啡是否入鄉(xiāng)隨俗。
他走到了一個座位前坐下,要了一杯原味咖啡,賈平皺了一下眉頭,還是和外面的一個味道。
“哎,他不是那個報紙上的美食家嗎?”人群中有人認(rèn)出了他。
“是啊?!薄熬褪撬!比藗兌己芗印?/p>
賈平可不想讓別人在這認(rèn)識他,他正想否認(rèn)。
“他愿吃的肯定是好東西,咱們都去嘗嘗?!比巳褐杏腥舜舐曊f。
“好,去嘗嘗?!比巳侯D時向前涌來。賈平想向前說幾句話,卻被擁擠的人們擠倒在地。
看著激動的人群進入咖啡館,他灰塵土臉地坐在地上,想:“這次調(diào)查,到底是成功還是失敗了呢?”
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