可能是受到文學朋友影響，我這個既不肯吸煙又不愿喝酒的年輕小伙，在不知不覺中漸漸地愛上了茶道。在我家里有三種我最較為喜愛的茶葉。

在我喜愛的茶葉中，排行第三名的，當然就是綠茶了。當用開水沖泡時，茶葉的味道清新而淡雅；入口后，感覺全身狀態(tài)能夠氣定神閑，不受外界侵擾。而且，更難得可貴的是這種茶的價格便宜，皆宜男女老少。

其次便是排行第二名的茉莉花茶了，而它在茶道中卻有一個好聽的名字：碧潭飄雪。號稱碧潭飄雪的茉莉花茶可不是浪得虛名。把茶葉放入茶杯，用燒開的山泉水寖泡，時隔三分鐘，它的茶液猶如那日月潭中的潭水一樣清明透徹，茉莉花的花瓣在泉水的寖泡下，猶如那冬季里飄散的潔白雪花，飄灑在明亮的潭水上；開水寖入，一股濃厚的茉莉花香瞬間就彌漫在整個屋內；喝上一口，其茶味也極其甘甜潤口。此茶，清香典雅，天賦高貴，有清新口氣、去除牙漬、美容養(yǎng)顏之功效，非常適合婦女們品茗，堪稱茗茶中的精品。

最后，在我喜歡的茶葉中，排行第一名的則是福建鐵觀音了。每當在工作繁忙過后，泡上一杯鐵觀音，那滋味是再好不過了；鐵觀音的茶葉像包裹好的粟子，從外表來看是極其簡約樸素的，在茶的世界里，給人的感覺那是相當?shù)驼{；這么看似不起眼的茶葉，在開水的寖泡下，其葉片猶如魔術一般，就像那含苞欲放的花骨朵在奔放熱情的催促下無限綻放；品上一口，猶如把茶界里的色香味全品于口中，其口感絕不次茉莉花茶和綠茶。每當喝起鐵觀音，從內心深處就會對它肅然起敬。鐵觀音以它的清香雅韻，在茶道中獨領風騷。除了具有一般茶葉的保健功能外，它還具有抗衰老、防治糖尿病、減肥健美、清熱降火等功效，其綜合性價比，實屬茗茶中的上品。

茶的發(fā)源地是我們中華大地。在當今世界，喝茶不單單是品味茶道，品味人生，其更多的意義是包含了我們中國人的精神和內涵的修養(yǎng)；當茶液入口時，我們在茶液中品悟茶色之芳香，領悟人文之思想，感悟人生之閱歷；茶，從味覺上、從精神上、從思想上引領我們去感悟人世間的滄桑和回憶人生之閱歷；茶道，永遠是我們精神世界的寶貴食糧。

供稿人：敘永縣公安局警察協(xié)會（樓政）( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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2014年2月17日

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