中國(guó)的文化有很多，總體研究什么叫文化？那便是傳承！酒文化在中國(guó)傳承了多少年，我不知道！只知道喝酒是要談文化的，所以我這種文化不高但求知欲又很強(qiáng)的人，是喜歡喝酒的，但要我談文化，是不行的，我只是愿意聽(tīng)！若真讓我說(shuō)出個(gè)一二三來(lái)，我只能說(shuō):老板再來(lái)一瓶！

有一年我去外地旅行，夜晚坐在的士上，看著一個(gè)喝醉的男人在街上抱著一個(gè)攙扶他的婦女，婦女因在街上有所顧慮而不好真情流露，只好和男人一路推脫起來(lái)！我笑著對(duì)司機(jī)說(shuō):全國(guó)男人都喜歡酒后耍流氓！

喝酒是會(huì)醉的，而醉按照周作人的理解是分兩種的，一是精神上的陶醉，二是生理上的沉醉！但可惜我和周先生都是未曾體會(huì)過(guò)前者，但后者我卻體會(huì)過(guò)兩次，幸而我是一個(gè)比較有酒品的人，在意識(shí)很模糊的時(shí)刻都會(huì)獨(dú)自起身找一處地方酣睡！酒醒過(guò)后我是決然不會(huì)再喝的，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候連水似乎都有一種酒味令人聞之作嘔！

酒逢知己千杯少，這句話我是極力贊成的，因此我去坐席或者家中來(lái)客，我是極少喝酒的，但凡見(jiàn)我喝酒了，那必定有我的知己或是一些品行讓我值得學(xué)習(xí)和尊敬的人！

但有時(shí)若不喝，必定令主人不痛快，所以為了避免這一不痛快，我干脆就不去罷了！因此我也常覺(jué)得酒文化也有它為難的一面，人們常說(shuō)喝好不喝醉，那么怎樣才叫喝好？怎樣又叫喝醉呢？?jī)蓚€(gè)不常一塊喝酒的朋友，偶然相遇，必定會(huì)喝上幾杯，此時(shí)的喝好或喝醉就成了問(wèn)題，你不知我的酒量，如何把握住喝好不喝醉的范圍呢？如若僅憑我一句不能喝了，再喝就醉了的話語(yǔ)，你就判定我果真喝好了？殊不知國(guó)人都是內(nèi)斂而含蓄的做派，尤其在酒桌上表現(xiàn)的尤為突出，所以東家往往都會(huì)勸君在飲三杯酒，喝著喝著就吐了真言，彼此交流了感情也表露了心跡，此時(shí)東家意興闌珊，千呼良友萬(wàn)道知己，不喝就不給面子，喝了就是好兄弟！于是就終于有人醉了，事后在聚首，兩人互道問(wèn)候，回憶起那一次的痛飲，萬(wàn)般感慨道:上一次喝的真痛快！

酒的文化我想大體也分為兩種，一是和要好的朋友喝，二是純粹的以酒會(huì)友。我不知酒的文化具體是體現(xiàn)在它交際的一面，還是令人忘卻煩憂的！因?yàn)椴懿俚脑?shī)說(shuō)過(guò):何以解憂，唯有杜康！但我在煩憂的時(shí)候是決不會(huì)碰酒的，因?yàn)槲矣X(jué)得人在煩憂的時(shí)候想到喝酒，其本身就是一種宣泄釋放的作用，如若你的酒品極好，但可以一試，如若對(duì)自己酒品沒(méi)有把握，還是不飲為妙！因?yàn)闊n去喝酒，只是暫時(shí)麻痹思想，這是治標(biāo)不治本的行為，與其能想到喝酒，不如想想如何解決！( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我倒是喜歡高興時(shí)去喝，和要好的朋友去喝！我是不能接受和一個(gè)之前完全沒(méi)有交際的人企圖在酒桌上以酒會(huì)友的，倒不是我思想保守，而是我覺(jué)得交朋友是一個(gè)嚴(yán)肅的問(wèn)題，而我交朋友其一是看他能不能尊老，其二是看他有沒(méi)有思想。如若彼此喝的二麻二麻的，朋友兄弟你來(lái)我往的，酒醒過(guò)后發(fā)現(xiàn)對(duì)方不是這樣的人，豈不是面紅耳赤的羞愧無(wú)言？

我算是個(gè)性情中人，提到喝醉僅僅只有兩次，倒不是我酒量如何，而是我知道喝不了了便不再去喝，第一次喝醉，是和一位姑娘，和她單獨(dú)喝了一杯，而后去了另外一處叫上幾位同學(xué)朋友又喝了一杯，那晚我便醉了，同學(xué)便把我和姑娘抬到了他的家里，同學(xué)說(shuō)你倆就睡我的床吧，我睡小床。 我盡管醉了，但意識(shí)還算清晰，但又不想和同學(xué)講什么道理顯得自己多正人君子，只是就地一趟睡在了地上，口中喊到:給我拿床涼席，我就睡地上，涼快！ 同學(xué)和朋友無(wú)論怎么叫我，我都不去理會(huì)了！最后也只有拿來(lái)涼席任我睡在地上了。 第二次酒醉是在太原與一位戰(zhàn)友，我愛(ài)上了那的毛豆，我記得很清楚當(dāng)晚我叫了六盤毛豆，和戰(zhàn)友都喝了十七杯扎啤，然后付完帳，我與戰(zhàn)友搖搖晃晃，他說(shuō)要不然我們結(jié)拜吧！我說(shuō)好。于是兩人跪在了路邊，他問(wèn)我多大？我想也沒(méi)想脫口便說(shuō):我是93年的！ 他說(shuō):我88年的，你得叫我哥！ 醒后我一度追悔莫及，又不好矢口否認(rèn)，心想我們是同年的，應(yīng)該拼一拼月份！ 但后來(lái)也不去較真了，心想這也是緣分吧！

我有兩撥戰(zhàn)友，一撥是荊州本地的，和他們喝酒是極受優(yōu)待的，因?yàn)槲业木铺热艉炔幌禄蛘卟幌牒攘耍麄兪窃敢鈳臀掖鷦诘?，倒不是我矯情，而是我覺(jué)得似乎處在這個(gè)優(yōu)待的環(huán)境中不去優(yōu)待一下似乎說(shuō)不過(guò)去了！另一撥是湖北境內(nèi)的，每年我們會(huì)相聚一次，那時(shí)是需要喝的也是沒(méi)人代勞的，盡管如此我仍愿意去喝，倒真是人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月！

我喝過(guò)的酒也不算少，種類很多，外國(guó)酒大多都是喝過(guò)就忘記名字了也忘記感覺(jué)了，唯有自家釀過(guò)的葡萄酒讓我難以忘卻，我常開(kāi)母親的玩笑說(shuō):許姐，你有一種化腐朽為神奇的力量，你將這些爛透的葡萄釀出了可口的葡萄酒！ 母親也常說(shuō):葡萄酒沒(méi)有度數(shù)，你卻能喝醉！ 我問(wèn)到:我怎么了？ 母親說(shuō):放著老娘不去叫，叫我許姐，不是喝醉了，難道是吃多了？

我在想，如若真的因?yàn)槠咸丫贫砹耍瑢⒆约旱哪赣H叫做許姐，那也是一種酒文化的傳承吧？因?yàn)樗龠M(jìn)了家庭的和睦與天真，我想許姐的稱謂可能也是源自我希望母親永遠(yuǎn)年輕的心態(tài)所使然吧？既這么說(shuō)，那我離精神上的陶醉也應(yīng)該不遠(yuǎn)了吧？

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