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植物與人之27《不嬌貴的棗樹》

2014-10-09 11:46 作者:昨夕  | 10條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

中秋過(guò)后,一涼涼的秋風(fēng),一陣綿綿的陣,吹落了千千萬(wàn)萬(wàn)已經(jīng)完成使命的樹葉,讓人真正體會(huì)秋天的到來(lái)。窗外小商小販趕集的吵鬧聲明顯地來(lái)得晚多了。但販賣蜜棗的商販卻越來(lái)越多,有外地的,也有本地的,在眼前覺(jué)得特別的顯眼。

相傳,隋大業(yè)初年(公元608年),有個(gè)叫羅素的女孩,才17歲,卻得了一種怪病。她面色蒼白,渾身潰爛,散發(fā)著腐臭的味道。多處求醫(yī),都無(wú)法治愈,媒人不敢登門,她珠淚成行,幾欲尋死。有位仙人叫仲思的,聽說(shuō)此事,就選上好蜜棗、桂枝心、白瓜子、松樹皮等,研為粉末,棗蜜做為丸,讓少女服下。三個(gè)月后,奇跡出現(xiàn)了,少女面孔如花,比生病前還要水靈,身上不但臭氣皆無(wú),還散發(fā)出陣陣清香。人們從此稱她為“香姑娘”。又過(guò)了一個(gè)月,姑娘變成了如秋波的天仙美人……

棗的果實(shí)味甜,含有豐富的維生素C、P,除供鮮食外,常可以制成棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,是上等的食品工業(yè)原料。棗又可供藥用,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,棗核和棗樹根均可入藥,棗核可以安神,為重要藥品之一。棗樹花期較長(zhǎng),芳香多蜜,為良好的蜜源植物。棗生長(zhǎng)時(shí),孜孜不倦地釀造人們所需要的甜蜜,成熟后讓自己粉身碎骨,把自己的每一點(diǎn)每一滴都奉獻(xiàn)給人們。

棗,確實(shí)是個(gè)好東西,民間有“日食三棗,長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。我們認(rèn)為:好的東西往往是對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求特別高,產(chǎn)量特別稀少,特別難侍候,特別的嬌貴,與另類也特別難相處。但棗樹卻恰恰相反。

生產(chǎn)棗的棗樹,在北方貧瘠的土地上,其它的植物都適應(yīng)不了的情況下,就它留了下來(lái),并開花結(jié)果,照樣顯現(xiàn)出盎然的生機(jī)。按它對(duì)生長(zhǎng)氣候的要求應(yīng)該是生長(zhǎng)在北方,但人們把它移植到江南以后,它照樣生長(zhǎng),照樣結(jié)果,照樣高產(chǎn)。據(jù)過(guò)來(lái)的老人說(shuō),在糧食及其貧乏的時(shí)期,棗可以充饑,救了好多人的性命。這就是棗樹敢于在逆境中求生存,不畏艱苦、無(wú)私奉獻(xiàn)的棗樹精神。

棗樹在開花時(shí),是沒(méi)有桃樹一樣?jì)擅摹⒗寺?;也沒(méi)有牡丹花那樣夸張、張揚(yáng),而是往往在人們的不經(jīng)意間綻放,那無(wú)數(shù)朵碎小的白花都深藏在茂密的青枝綠葉之間,人們幾乎看不到她們的存在。要不是她散發(fā)出的棗花暗香襲人,人們真還以為棗樹是不會(huì)開花的。她結(jié)果也是無(wú)聲無(wú)息,從一個(gè)小針點(diǎn)大小開始,一天一天不知不覺(jué)地長(zhǎng)大。果子在葉間半露半藏,從不會(huì)象柿子一樣,把果實(shí)染得通紅,似大紅的燈籠高高地掛起,大喊大叫做著廣告。棗樹就是不愿意輕率地表現(xiàn)自己,炫耀自己,這就是棗樹樸實(shí)、憨厚的表現(xiàn)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

棗樹雖然沒(méi)有楊柳樹那樣婀娜多姿的枝條,只有表皮皴裂的、錚錚鐵骨一樣的枝椏,卻能結(jié)出珠圓玉潤(rùn)的紅棗來(lái);她在干枝上生有尖銳棘針,令那些企圖不勞而獲偷摘果實(shí)的人和動(dòng)物,盡管饞涎欲滴,卻只能“望棗興嘆”。棗樹的這種品格就是剛正不阿、凜然不可侵犯的風(fēng)骨。

棗樹按她的作用和貢獻(xiàn),通常說(shuō)起來(lái)很難相處,但她不但在植物間相處得很好,與昆蟲間也相處得很融洽,特別是和蜜蜂的相處。由于棗樹始花為五月下旬或者六月上旬,花期長(zhǎng)二十五至三十天間,為高溫型泌蜜植物,泌蜜適溫二十五至三十三度。棗的幼樹開花少,十年生樹始進(jìn)入盛花期,二十至五十年年樹花朵密,泌蜜量大。正常年景每群蜂可產(chǎn)蜜十至二十五公斤。在這個(gè)時(shí)期,剛好棗樹的花讓蜜蜂采蜜,蜜蜂為棗花傳媒,蟲花和諧相處,互幫互助,齊力奉獻(xiàn)。

棗的采摘也相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,用幾張?zhí)J席鋪在地上,然后舉起一根竹桿輕輕地敲打著棗樹。頓時(shí),棗兒紛紛如冰雹般墜下,在席子上活蹦亂跳,然后讓人裝籃,讓人享用,決不會(huì)象其它水果一樣,雖然品質(zhì)和作用還不如棗,采摘時(shí)卻必須輕拿輕放一不小心就會(huì)碰破果皮,接著就感染病菌,開始腐爛,裝出一幅嬌貴的樣子。

棗樹生產(chǎn)的是嬌子,但自身從不嬌貴。

2014年9月30日

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.one124.com/subject/3698950/

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    雪山飛鴻 推薦閱讀并說(shuō) 棗的采摘也相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,用幾張?zhí)J席鋪在地上,然后舉起一根竹桿輕輕地敲打著棗樹。頓時(shí),棗兒紛紛如冰雹般墜下,在席子上活蹦亂跳 一直想寫家鄉(xiāng)的棗子,你寫了,我就免了。贊
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