《舌尖上的中國》開播以來，每一期都是那么的精彩，色香味俱全是每一道中國菜品追求的終極目標。但是有一種菜品是任何廚師都做不出來的。這種菜品就是父母腌制的老咸菜。加上“父愛”、“母愛”這世界上獨一無二的調(diào)料，每個人在品嘗這些菜品是恐怕不僅僅品到是咸菜，更品到的濃濃的親情。

翻閱中國古代詩詞，我們可以閱盡金戈鐵馬，歷盡纏綿悱惻，品盡悲歡離合，賞盡名山勝景，不一而足。但對于父愛母愛的謳歌少之又少。即使是“誰言寸草心，報得三春暉”，也是建立在“慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸?！钡幕A之上。

太多的磨難，太多的艱辛。父輩母輩都會精打細算過日子。捋一把榆樹葉子，可以做成榆葉米飯；拽兩片菠菜葉子，可以攤成美味的咸食；扯一把麻神菜，開水一燙，加上醬油、醋、麻油，就變成綠色無公害的美味的涼菜。然而，這些食材，在我們手里，無論如何也做不出那種味道。究其原因，少了一些父母的味道，少了一些歷史的滄桑，少了一些歲月的沉淀。

有這樣一個心酸的故事。

同事小王的母親七十多歲了，特別善于腌制咸菜。

有一次，老人家腌好了咸菜，打電話問小王夫婦吃不吃，兩人說吃，老人說吃就來拿。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

過了三天，小兩口把咸菜吃完了，就打電話問母親要。

過了五天，兩人還沒吃完，老太太就打來電話，說還有咸菜，讓他們?nèi)ツ谩?/p>

過了七天，見小兩口還不打電話要，老太太親自送來咸菜。

小王說：“娘，您非得讓我們說咸菜難吃才算完嗎？”

母親啞口無言。

母愛如涓涓細流，父愛如巍巍高山。當我們?yōu)槿烁?，為人母之后，對父母的關心會很少。是我們自立門戶？是我們成家立業(yè)？是我們獨立自主？

不經(jīng)意間，走過了山山水水，與父母變得如同陌路人一般。不經(jīng)意間，一句話、一個眼神、一個動作，也許深深地傷害了老人。不經(jīng)意間，于忙忙碌碌中，淡漠父母的養(yǎng)育之恩。

生活很無奈，生活太艱辛。“岳母刺字”、“孟母三遷”;“管仲割席”、“伯牙子期”；“孔融讓梨”、“砸缸救人”。也許只能作為歷史故事，出現(xiàn)在孩子們的心靈中，現(xiàn)實版的中華美德故事又有多少？

小小咸菜，淡淡親情，深深思索。

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