童年的鴨子燈

走在現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)的馬路上,看著這一排排的路燈,不由的讓我想起記憶小巷最深處的鴨子燈,讓我至今記憶猶新。
那時(shí)正月的一天早上,我還在被窩里睡著懶覺,鄰居家“艷艷”姐姐就跑過來興奮的對我說:“我媽媽今天要做鴨子燈,走呀走呀。去我家呀?”我頓時(shí)困意全沒,從被窩爬起來,不顧梳洗就跟在“艷艷”姐姐后屁顛屁顛的去了她家。當(dāng)我們走到廚房的時(shí)候,看到“艷艷”姐姐媽——我大娘正在和著面,我和“艷艷”姐姐就圍著大娘要幫忙。我大娘被我們纏的煩了,很無奈的讓我們幫她捻燈芯。燈芯是用黃草做的,大娘示范著告訴我們,要用拇指和食指把黃草捻成一個(gè)小棍棍的樣子,我就和“艷艷”姐姐就依葫蘆畫瓢興奮的捻起來。就在我們捻燈芯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的事情,大娘和的面是黃色的。我就問大娘這里面有什么啊,怎么黃黃的?大娘告訴我這里面摻了豆面,吃起來會(huì)有大豆的香味。面團(tuán)在大娘的巧手里被卷了幾下,很神奇的就變成了鴨子的形狀,它長了扁扁的嘴巴、胖胖的身體和寬寬的尾巴。大娘又拿起一小塊面團(tuán)在手里捏了幾下,做成小碗的樣子,放在鴨子背上,就這樣鴨子燈在大娘的手里做好了。這時(shí),黃草也在我們的小手里乖乖的變成了燈芯。我和“艷艷”姐姐就把捻好的燈芯插在小碗中間。這時(shí)大娘找來一些黃豆,我們正好奇著黃豆是干什么用的那?就看到大娘把黃豆按在了鴨子頭的兩側(cè),小鴨子就有了兩只眼睛。這樣一個(gè)鴨子燈就做好了。
接下來,就是蒸了。大娘燒了一鍋開水,把做好的鴨子燈一個(gè)一個(gè)小心的擺在籠屜上,它們爭前恐后的在籠屜上排隊(duì),就像等待著重生的娃娃一樣??粗菬狎v騰的蒸汽,時(shí)間在一點(diǎn)一點(diǎn)的流逝......聽大人們說,鴨子燈出鍋時(shí)背后的小碗里的是有水的,而水的多少則預(yù)示來年的收成。鴨子燈是大人們對新生活的憧憬,是我們美好童年的印記。
伴隨著爐膛里熊熊燃燒的火苗,和我們焦急的等待。鴨子燈終于可以出鍋了。大娘打開鍋蓋,熱氣撲來,等熱氣散去之后,鴨子燈呈現(xiàn)在了我們眼前,原本干癟的小鴨子,蒸過之后變得飽滿起來,背后還背了個(gè)小碗,一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的。它們瞪著兩個(gè)圓圓的小眼睛好像在對我說:“快來帶我走吧,咱們一起去玩吧!”大娘把它們一個(gè)一個(gè)的拿了出來,放在一邊等它們涼透。大娘說等到晚上,就可以把它放到外面點(diǎn)亮了。我和“艷艷”姐姐圍在鴨子燈旁邊討論著晚上點(diǎn)著鴨子燈的情景,興奮著。
姍姍來遲的夜幕,在我們焦急的等待中到來。我和“艷艷”姐姐幫著大娘把鴨子燈里擺到磚道的兩邊(院子里有一條通向大門的用磚鋪好的道路)。好奇心促使著,我忍不住在鴨子尾巴上吃了一小口,所有的幸福都洋溢在臉上。有點(diǎn)咸咸的,應(yīng)該是面里摻了鹽的吧?這我就不知道了。然后大娘在鴨子燈里倒上熬熟的豆油,拿著火柴,把鴨子燈一個(gè)一個(gè)的從熟睡中喚醒,像喚醒一個(gè)一個(gè)沉睡的娃娃,院子里馬上燈火通明。占有欲已經(jīng)賄賂了整個(gè)童年,我和“艷艷”姐姐正研究,等大娘走了,我倆偷偷拿走兩個(gè)去玩,她應(yīng)該不能發(fā)現(xiàn)。大娘讀懂了我們的心理。這時(shí)就看到大娘從屋里又拿出來兩個(gè)放到我們手上,說:“這兩個(gè)給你倆拿去玩吧。”我和“艷艷”姐姐接過來,開心的跑開了。
鴨子燈是我們童年生活的一味調(diào)味劑,回想起來是那樣的五彩繽紛、無憂無慮。雖然時(shí)間過去了,它仍在我記憶小巷的深處點(diǎn)燃了理想的燈。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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童年的鴨子燈的評(píng)論 (共 11 條)
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