蓖麻意味長
那天早上,我們科給公安局單位職工做健康體檢,當(dāng)一位面容憔悴,步履矯健的中年男士快步如飛走入辦公室的門口時,老遠我就聞到他身上有一股股淡淡的蓖麻葉的清香味,經(jīng)了解昨晚他抓罪犯時在蓖麻地里蹲點了。這個久違的味道,刺激了我的腦神經(jīng),把我?guī)胄r候美好的回憶。。。。。
那是個物質(zhì)匱乏的年代 ,家家戶戶都揭不開鍋,別說吃炒菜了,沒有油吃是很正常的事,清水煮菜,清湯寡水也是很正常的事。勤勞質(zhì)樸的媽媽把褐色如黃豆一樣大小的蓖麻籽小心翼翼地剝開,取出白色像珍珠粒的籽,放在加熱的鐵鍋內(nèi)慢慢地讓它變色溶化,直至流出絲絲清亮的油花,然后慢慢放入蔥姜蒜爆炒,炒出香味,放入老萵瓜塊翻炒,加點清水慢燉,十幾分鐘熟了,盛入盤中,我們姊們幾個幾筷子下去,老萵瓜菜就被消滅個精光。那個饞勁兒至今回味無窮。
“麥梢黃,瞧老娘”這句俗語,就是說在每年的六月份當(dāng)麥子快要長熟的季節(jié),出嫁的女兒們要炸些油餅,油條什么的,回娘家送給爹娘吃,來回報他們的養(yǎng)育之恩。小時候一到麥子黃梢時節(jié),我總是睜大眼睛問媽媽:“大姐,二姐,啥時候來呢?”,媽媽總是摸著我的頭,漫不經(jīng)心地說道:“快來了,快來了”。孩童的天真不是想念姐姐,而是始終惦記著姐姐們回娘家所帶來的好吃的。直到媽媽告訴我姐姐要來的那天,我拉著弟弟的手像快樂的小兔子一樣蹦蹦跳跳地跑到村東口的小河邊,頭頂著在路邊隨手摘來的蓖麻葉翹首期盼著,希望能在第一時間吃到姐姐的竹籃里被蓖麻葉覆蓋著的油餅或油條。姐姐愛憐地把這些好吃的東西給我們吃,希望我們健康茁壯成長。那油餅和油條混合著一股股淡淡的,脈脈的蓖麻葉的清香味,充斥了我的味蕾,不覺食欲大增。而現(xiàn)在生活富裕了,油條和油餅早已是人們最平常不過的早餐了,但再也找不回小時候那久違的味道了。
很想念童年的時候媽媽所給予的慈愛和溫暖,很想念姊妹幾個在一塊開心的時光,很想念那個時候蓖麻籽炒菜的味道。。。。。。
瑟瑟秋風(fēng)起,蓖麻意味長。。。。。。
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