現(xiàn)在是現(xiàn)代化的生活 ，都是速食年代，可是我還是喜歡那些老傳統(tǒng)的生活習(xí)俗，比如冬儲。

故去的年月，記憶猶新，那時的冬天很充實，記得剛剛進入深秋，大白菜剛剛下來的時候，家長們就開始忙乎起來。那時的秋菜還要憑票供應(yīng)，每家每戶是固定的數(shù)量，每天都是像打仗，排隊，準(zhǔn)備麻袋，大筐，草繩子----一般排隊會有許多的小孩子，有些調(diào)皮的男孩子不耐煩會加個塞，插個隊，所以經(jīng)常會引起一些躁動，還會發(fā)生一場戰(zhàn)爭什么的。我記得有一年排隊，天很冷，小風(fēng)嗖嗖的，我翹首以盼的望著我家的方向 ，看著，盼著，希望媽媽的身影快點出現(xiàn)。隊伍長長的，后面唧唧咋咋的，一個鄰居小男孩走到我面前，悄悄的對我說：“幫個忙，我在你前面插個檔，行嗎?！笨此麧M頭大汗，一臉的紅光，一定是跑哪去野作，把大人的囑咐忘了。我倒沒說什么，后面一個半大小子不讓了，大聲嚷嚷著：“XXX，出來，撿便宜去后面?！边@個也當(dāng)仁不讓，結(jié)果是兩個打做一團，誰也沒買成。

買完了秋菜，家家戶戶都在各顯其能，那時的大街上，樹杈上，晾衣繩上，窗臺上，都曬的花瓜子，蘿卜條，白菜幫子----大雜院里，每家至少一口大缸，人多的兩口甚至三口大缸，每家的煙囪上都冒著白白的青煙，漬酸菜，炸蘿卜絲子，還有的曬魚干，晾海帶----可熱鬧了。小女孩會幫著家長干些力所能及的活，小男孩就到處搗亂，偷吃人家的魚干，蘿卜條什么的，引來大人的呵斥聲和責(zé)罵聲----

70年代，我結(jié)婚了，但仍然沿襲著一貫的傳統(tǒng)，搶白菜 ，買蘿卜，腌制雪里紅，漬酸菜----最有興趣的是切花瓜子。就是挑出長條的蘿卜，洗一下（不用太干凈，有水腌制的時候鹽粒容易化掉），斜一刀，再橫一刀，，這樣中間不會斷掉，像一條帶鱗的長蛇，腌制好了曬干，冬天用水泡泡，拌上醬油，蔥姜蒜，或生吃或蒸熟了，像肉一樣。你想想，那個胃缺肉的年代----女兒大了以后，我經(jīng)常做這些現(xiàn)代人不屑于的東西吃，有一年女兒看我又忙忙呼呼的買白菜，切蘿卜，漬酸菜，說：“哎呀，忙乎那些干什么呀？現(xiàn)買現(xiàn)吃的了?！蔽耶?dāng)然不會聽。冬天 ，我把曬干的花瓜子用水泡好，切碎，盛在一個大碗里，放上蔥姜蒜，花椒大料，醋，醬油，豬大油，放在鍋里蒸熟了，再倒點香油----嘿，女兒大開朵頤，吃得滿嘴流油，最后來了一句：“媽媽，你們小時候吃的也挺好的??！比我們好多了。”這個小混蛋，我們小時候哪有那么多的調(diào)料，都是為了討巧生活，也就放點醬油，一點點的豬大油，哪有這些亂七八糟的好東西??！

這種習(xí)俗，我一直到如今。我想，如今的討巧，和過去那個年代有著本質(zhì)上的區(qū)別，現(xiàn)在的儲冬，是一種習(xí)慣，是一種對生活的熱愛，是一種對逝去歲月的緬懷，是一種對傳統(tǒng)的承襲----想想，外面大雪紛飛，北風(fēng)呼嘯，家里溫暖如春，陽臺上，綠幫白心的大白菜，鮮綠的大蘿卜，腌制了滿滿壇子的雪里蕻，紙殼箱子里的花瓜子，如一條條 剛剛歸來的飛龍，靜靜的臥在那里。打開壓在小壇子上的蓋子，里面鮮綠鮮綠的雪里蕻，像剛從地里摘回來的一樣新鮮----紅皮地瓜，褐色的芋頭，白皮的山藥----多么的富有??！吃過晚飯，坐在沙發(fā)上，一杯清茶，磕著瓜子，一個臺一個臺的按著電視遙控---- 幸福??！即使真的有了什么天災(zāi)，也不怕了，家里富有著吶。

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