紅薯的時(shí)代
紅薯的時(shí)代
田華清
改革開(kāi)放前,還是物質(zhì)匱乏的時(shí)代。
人們雖然終年勞作,有時(shí)候卻吃不飽肚子。
那時(shí),尚在年幼的我天生有種本能:見(jiàn)了能吃的東西就往嘴里塞--什么山毛桃野柿子......甚至于白茅草的甜莖兒,更不用說(shuō)那美味可口的紅薯了。
每逢等到生產(chǎn)隊(duì)收獲過(guò)后,我們那群毛孩子就蜂擁而至地跑到薯地里去拾漏。等到下一頓飯時(shí),粥里就多出幾片紅薯來(lái)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
可粥常常太稀,下飯桌時(shí)挺著一肚子的水晃得咣咣作響。幾泡尿后,又餓得慌了。
改革開(kāi)放中,日子一天天好起來(lái)。收獲時(shí)節(jié),人們偶爾也挑揀上好的紅薯嘗嘗鮮,只是一兩頓下來(lái)往往就膩了。再說(shuō)大米面粉有的是,好吃更有營(yíng)養(yǎng),紅薯大多當(dāng)作豬飼料了。
現(xiàn)在,就是人們所說(shuō):生活越來(lái)越精彩了。
面對(duì)大小超市里琳瑯滿目的商品我常常發(fā)愣:該買什么東西,調(diào)和那挑嘴兒子的口味呢?
鋪天蓋地的資訊講:現(xiàn)代人易得富貴病,大多是遠(yuǎn)離了粗糧的緣故。
手執(zhí)《粗糧養(yǎng)生指南》,侍弄著從超市“優(yōu)名特新”專柜上高價(jià)請(qǐng)回來(lái)的紅薯們,再配以蓮子桂圓蜜棗之類,精心熬制出一款養(yǎng)生“名粥”。
兒子漫不經(jīng)心地用勺子撥弄著碗里的稀粥,遲遲不愿動(dòng)嘴。
妻在一旁又哄又唬:“紅薯吃了好,紅薯吃了好,不吃長(zhǎng)不高哦!”
或?yàn)槌漯?,或?yàn)閲L鮮,或?yàn)轲B(yǎng)生,一樣的紅薯,不一樣的時(shí)代。
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