一不小心減
一不小心減了肥(散文)
李 俊 昌
我減肥了,從先前的大胖子變成了現(xiàn)在的苗條漢。
五十而知天命。我今年52歲,51歲以前還處于胖人序列。自打從娘胎出來,我就粗脖子、大腦袋、圓臉蛋,小時雖缺吃少穿,但生來的骨肉靠紅苕玉米粥堆筑的體型仍顯得粗壯敦實,故大人小孩稱我為胖娃,大集體時供銷社就象今天派扶貧干部一樣派住我家的供銷員,見我乖巧機靈,單薄的衣服掩不住肉乎乎的身子,便給我取了個綽號“莽兵”?!懊А弊纸裉炜雌饋硎琴H意,在當(dāng)時,從人們說話的口氣以及臉上的表情分明是憐愛、喜歡的褒意,因為這位供銷員每從區(qū)上鄉(xiāng)上歸來,總要把我從眾多孩子中喊出來,從口袋里摸些果糖瓜仁塞給我,叫我不聲張,我那個高興勁就別提了,以至多年我對這位陶姓的干部念念不忘。這樣的體型保持下來,自然就與精瘦無緣。小品說腦袋大,脖子粗,不是大款就伙夫??晌疫@個胖子既沒成大款也不是伙夫(家庭伙夫除外),通過讀書考學(xué)混進機關(guān)成了一名公務(wù)員,以后按部就班當(dāng)過一些單位不太管火的領(lǐng)導(dǎo)。恰恰黨政部門大腹便便的胖子較多,后來老百姓指指戳戳背后議論政府官員——多數(shù)胖子是貪吃貪占,吃得肥頭大耳的腐敗分子。我忝列其間一員,也未能幸免。這當(dāng)中確有一些先前干瘦后來口嘴不減吃成胖子的,可我歷來基礎(chǔ)就胖,應(yīng)了那句俗話“胖子不是一天兩天就吃出來的”,把我歸入貪吃貪占的不潔官員確實就有些冤。人胖了,處在政府部門居個一官半職比別人多遭人詬責(zé)再正常不過。但日常生活中,胖給人帶來的煩惱著實很多,我一過四十五歲,身上的毛病多起來,時不時的頭昏腦脹,偶爾心慌氣短,動不動的氣喘乏力,這些報警信號都是沖著這個“胖”字來的。參加單位組織的體檢,我拿結(jié)果主動去找了醫(yī)生,醫(yī)生看了各項指標(biāo)說,你早就該減肥了,你的胃口是不是太好了,三高應(yīng)該是吃出來的,你那隆起的大肚皮就是表現(xiàn)形式。醫(yī)生不出門也知天下事,我的情況醫(yī)生全說對了。我檢視了一下自己的肥胖歷程,確實是自己是能吃會吃。小時追雞偷蛋吃,讀書挨餓搶飯吃,成人嘴饞胡亂吃。
“食色性也,人之本性”,食應(yīng)是人的立命之本,生存之基。飲食是人的第一需要,飲食的不管控不節(jié)制就顛覆食的本質(zhì)意義,亂吃海喝就要吃垮身體,吃出毛病甚至丟掉性命,我懂這些道理。
記得有一天我在辦公室網(wǎng)上查閱文件,突然天旋地轉(zhuǎn),人要倒伏嘔吐,單位同事趕緊把我送往醫(yī)院,一查是三高引起的腦供血不足以及美厄爾綜合癥,出院后醫(yī)生告訴我要減肥控體重,飲食清淡。像我這種情況,單位有幾個同仁都不程度地出現(xiàn),除了不健康食品這個大環(huán)境不可控以外,個人的健康生活方式也十分重要,其中包括良好的飲食生活習(xí)慣。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
肥胖這個詞匯在饑餓年代,可能與壯實一樣是人們喜歡的語詞,見面人們要問身體怎樣,長胖了沒有?胖了身體才壯。那時人們養(yǎng)豬也是喜歡肥豬而不是瘦豬,買肉也是買肥不買瘦。哪知道后來豬倒是養(yǎng)肥了,可人也肥了,豬肥可吃肉,人肥病來欺。現(xiàn)在大家一起養(yǎng)瘦豬,人也來減肥,瘦美行天下。
人肥胖了,不方便的時候就多了。集體伙食,飯量大多吃多占;出差外地,怕濕熱費水費電;行車坐位,塊頭大空間受限。更有甚者,十個胖子九個鼾,干撓老婆是常態(tài),出門在外,同事噓聲一片,寧掏房費不同住,煩心勞神,耗資添堵,旅行社派房叫苦不迭。有一次一駕駛員不知情與我同寢,第二天要罷工,搞得我很難堪。這些都是打趣的小細節(jié),更重要的如前面所說傷害自己的健康事大。肥胖一般是以腹部以下的肥胖為肥胖,因那堆積的脂肪壓迫心肝脾腎,直接危及健康。前人有言說“皮帶長,壽命短”,就是指的腹部肥胖,大腹便便的肚腹不再是富態(tài)、威儀的象征,那應(yīng)是綴在人身上隨時引爆身體的定時炸彈。
我的肥胖,有過前述辦公室的那次歷險以及日常的不便,醫(yī)生給我指出病癥是肥胖,并告知我減掉肥胖,等于治好了身上的毛病。我就把通過減肥謀求健康作為個人生活的重要事宜,私下認為,健康壽命是我生命中的最大追求,理論依據(jù)為人生健康是“1”,其他都是后面的“0”。據(jù)“1”為擁有,失“1”皆為零。坦率地講我減肥態(tài)度是端正的,首先是我不再追求自己的官爵職位,毅然從一個崗位較熱應(yīng)酬較多的熱崗換到了彈性較大的二線冷崗,為減肥健康提供了飲居的時間保證,行走是最好的鍛煉方式,毅然把以前的以車代步上班換成基本步行上班為主。另外,查閱各種資料,通過輔助的方式來減肥,什么疏經(jīng)茶、通便茶,“飯前喝湯,苗條健康”,中醫(yī)調(diào)理等辦法都用上,關(guān)鍵是壓掉應(yīng)酬的一半以上,管住飲食入口。當(dāng)然,已經(jīng)出現(xiàn)的三高,根據(jù)醫(yī)囑用上了藥物控制。客觀地講,三高靠藥物有所控制,肥胖保持常態(tài)既末明顯增加也未明顯下降。我總結(jié)個中原因,人真要管控這張嘴真的很難,比攻打上甘嶺還難,雖然肥胖危及健康但不是馬上要人命脈,人的惰性與僥幸心里永遠比一時的強硬姿態(tài)要持久得多。盡管我壓縮應(yīng)酬,心里也在規(guī)劃為減肥我要壓縮進食頻率,壓縮進食數(shù)量,可筷子上手,嘴巴張開,這些理念全被食欲一掃而光,盡管老婆家人一再勸阻,但大量的食物還是被自己搶食而光?;蛘呤亲云燮廴说男南耄@頓吃了下頓減,越減越?jīng)]譜,過一天算一天,但肥胖的隱患一點也未消除。我一朋友為減肥免受口舌之苦,決定在身上皮下埋線瘦身,多陰的一招。于是我發(fā)出減肥難,難于上青天的慨嘆。
人有時執(zhí)著于某一現(xiàn)象,難免東想西想,對于減肥,我腦海中勾勒了這樣一種模式,減肥如果能這樣多好,人的胃在不危及人生命的情況下突然變小,再好吃的東西你想吃只有那么大的空間,到時自然打住,既享受了美味又控制了食量。這不是從根本上解決了肥胖的真正原因——飲食過量嗎?節(jié)食減肥的目的也就達到了。想什么就來什么,這種奇異的減少食量的模式我就面臨了,因而我也就減肥了。
那是去年國慶后的一個周末,一時興起,就到了兒子工作的濕地公園去垂釣,那里有個釣魚塘,定錢包竿,收魚買走。我這個人怪,不付錢任意釣魚我都是英雄白跑路,偏偏拿錢釣魚或者誰釣誰買,我手氣不錯,那天下午要收工的時候,我的釣竿接連起來半斤左右的鯽魚三四條,按規(guī)則必須買走。說實在家里父親大人平時愛垂釣,魚缸存有魚的,我很不情愿買走了釣起的魚。次日中午一家人就享用了我頭天釣魚的戰(zhàn)果,哪知吃魚就吃出了毛病。當(dāng)天吃魚時,魚刺進入我口腔刺了我一下,我咳嗽幾聲,家人叫我吞咽或者找食物擠兌入胃,我深咽一下,口腔再無遮擋,眼眶擠了幾點干淚,就沒有任何不適了,按以往慣例,此次吃魚并沒有什么大礙。第二天我回到單位下鄉(xiāng)調(diào)研,中午吃飯時,一口米飯在食道中撞了一下特別痛,隨之癥狀消失,我懷疑自己有淺表性胃炎,沒當(dāng)回事,過幾天這樣的癥狀又重現(xiàn)了幾次,我還是認為是胃上的炎癥,等幾天就會好的。我向老婆報告了此事,她建議我作個胃鏡。我長這么大,從沒作過胃鏡,從作過胃鏡的人出來說的作胃鏡的那種痛苦狀,讓人聽了膽怯。其實到了后來非作不可的地步,我作了胃鏡,并沒有一些人說的那么惱火,奉勸諸位還是要相信毛主席老人家的話“要知道梨子的味道必須親自嘗一下”。就因聽信“饞言”,放棄了胃鏡檢查,自己吞了個大苦果,當(dāng)然這是后話。
我始終認為是胃里的毛病,還是謹慎的找了個老中醫(yī)瞧了瞧,他找電筒在喉嚨照了照,同意我的觀點,說食道沒有問題,可能是胃里的毛病,于是給我開了幾副中藥,吃了幾天后,說不清癥狀減沒減輕,我自認為過幾天就會好的。時間又過了兩個禮拜,在洗澡時,水溫一調(diào)節(jié)刺激,我打了個噴嚏,奇跡般從鼻腔出來一根長約四公分弓形的魚刺,我感到好奇怪,魚刺當(dāng)初不是咽下去了嗎?難道胃酸不能消化掉?出來總是好事,一塊石頭落了地,我掂量了這個魚刺,在我身體寄居半月,強度與彈性絲毫沒有減,我有收藏的習(xí)慣,姑且把它收藏起來,并用手機拍了照,說不清是取證還是好奇。這下我的思想輕松多了,以前認為魚刺吞咽了,現(xiàn)在魚刺現(xiàn)身了,總之身體應(yīng)該無大恙。在日常生活中,麻辣酒水一點也不防備,照吃照喝。這樣時間又過了一個多月,我吃飯食道又有燒灼疼痛的感覺,有逾來逾重的趨勢。看來胃鏡這一關(guān)挨不過,再難受再痛苦總不至于要命嘛!年底前的一天,毅然走向醫(yī)院作了胃鏡,給我作胃鏡的是我的晚輩,他盡量給我減輕疼痛,叫我配合,哪知胃鏡管沒到胃里在食道的底部就發(fā)現(xiàn)問題,那里有三到四公分的潰瘍面,已經(jīng)化膿。小伙子告訴我,高輩子這個潰瘍面應(yīng)該是魚刺出來發(fā)炎形成的,達到了手術(shù)標(biāo)準(zhǔn),還要取樣活檢。這下,我一下就傻了眼,特別是活檢二字如五雷轟頂。活檢一般是與癌有關(guān),人們談癌色變,我聽癌人軟,腦殼里面想象的閘門一下打開,下意識的感到自己攤上大麻煩了,弄不好生命就此打住,自己是多冤又命苦的一個人啊,可惡的魚刺。
我的幾個醫(yī)生朋友看了結(jié)論,叫我轉(zhuǎn)院手術(shù)治療。我在他們面前申訴,一個魚刺就這么惱火,消炎保守治療不行嗎?他們幾乎定性地告訴我,這么大的潰瘍面,誰敢保證不發(fā)生癌變?一個癌字的陰影擊垮了我。回家準(zhǔn)備行囊在愛人的陪伴下,一起來到了醫(yī)技位列全國第三的四川華西醫(yī)院,經(jīng)過了排號、門診、檢查、待住院等多個環(huán)節(jié)最終躺到了病床上。家人、親戚、朋友、單位領(lǐng)導(dǎo)通過來探視、打電話、發(fā)短信等方式把關(guān)愛一起投向了我,這么多大容量集中對我的關(guān)注,坦率的講,我的愁苦一下也增多了。
好多人強大的想象力,都用在了自戕上。八竿子打不著的事情,稍加勾連,就能安排在自己身上。那邊還沒風(fēng)聲鶴唳,這邊早已四面楚歌了。就這樣,在近乎扭曲的想象中,完成自戕,又在自戕中進一步壯大著自我想象力的扭曲。我似乎就有這方面的毛病。
我這個人遇事總喜歡從別人不同的角度思考,總愛把自己的邪念思維無端放大,有些明明知道自己的想法結(jié)論是幼稚的,但偏偏僥幸地擔(dān)心奇跡的出現(xiàn),因為偶爾也有奇跡出現(xiàn)的時候。如這次入住華西醫(yī)院,我等身份療傷治病應(yīng)該是理想的地方,醫(yī)技醫(yī)術(shù)絕對一流,不會出差錯。周圍的人與信息源都是這樣的結(jié)論。偏偏我頭腦中有這個印象,民國時期國家級的大知識分子梁啟超入住協(xié)和醫(yī)院治腎病,國民黨政府從美國請來頂尖級的專家,到了換腎時,護士犯了低級錯誤標(biāo)錯了腎位左右,結(jié)果把好腎換掉了。讓一代偉人過早地結(jié)束了生命。醫(yī)院醫(yī)術(shù)再好,總有出差錯的時候,我雖不是偉人,會不會是下一個梁啟超呢?人這樣思考問題,能輕松嗎?我為這種思維找到了原因“知事多時煩惱多,識人多處是非多”。
手術(shù)的頭天晚上,醫(yī)生叫早點休息,自己處于思緒雜亂且說不出來的一種煩心狀態(tài),無所謂淡定與憂愁,反正失眠,最后還是安眠藥讓我歇息了一晚上。因為人在這個時候,不可能不東想西想,更多的想法是此次鬼門關(guān)能不能挺過,此次治病能不能有來有回。別人的勸慰,自己的寬心,顯得那樣的無助,總有些傷痛可以安慰別人卻安慰不了自己;總有些糾結(jié),不是跟事過不去,而是跟心過不去,這就是病床上我的真實心態(tài)。
此時,我最敬佩與感恩的人是我老婆,人生父母重要,子女重要,我要說中間層面的老婆最重要,有些情感、有些幫扶是再有血緣關(guān)系的人不能代替的,血也要靠水來滋養(yǎng)啊。為什么諺語要說“終身兒女不如半路夫妻”,人字的結(jié)構(gòu)是相互支撐,夫妻的相互支撐是人性最美好的升華。我生病,老婆端湯給水,噓寒問暖,還要把最善良積極陽光的一面展示給我,讓我的精神能夠強盛起來抵御病魔,另外還要獨自承擔(dān)治病負面效應(yīng)可能出現(xiàn)的情況,諸如術(shù)前病人回避的家屬談話,聽她后來給我講,再好的醫(yī)生,那時的話句句似針刺,句句可稱毒,她一個人要背地里承受多少煎熬。我入手術(shù)室的幾小時,應(yīng)該是她度時如年,一點不為過。我想,有時女人是很堅強的,很了不起的,不比男人差,包括我可親可敬的老婆。
手術(shù)很順利,吉人自有天相,我學(xué)會安慰自己,經(jīng)過藥物治療自身休養(yǎng),我的身體已逐步恢復(fù)正常,但體重一下減了很多,從胖人滑到了瘦人的行列。三個月復(fù)查我問教授,手術(shù)突瘦會不會有其他問題,教授告訴我,這么大的手術(shù)恢復(fù)需要時間,胖瘦不是標(biāo)準(zhǔn),只要精氣神好,你就不要擔(dān)憂,那就是健康的,胖醫(yī)生也要減肥的。
手術(shù)后半年時間,我體重驟減了三十多斤,無論從哪種減肥方式來講,減肥是成功的。人就是有點怪,期望某種目標(biāo)實現(xiàn),一旦目標(biāo)達到,短時還很不適應(yīng),還在懷疑自己先前的愿望是否正確。我走在街上熟悉我的人都投來異樣的目光,說什么你象變了個人樣,咋瘦成這樣,不敢相認。我也是渾身的不自在,對一般的熟人,我禮節(jié)性告知我減肥了,我健康了。對關(guān)系特別近的人,我會告知,我遭遇不幸,魚刺傷身瘦成這樣,手術(shù)治療正在恢復(fù),并無大礙,似乎要征得他們對我瘦身的認可。自身的思想上也有些矛盾,每當(dāng)在家淋浴更衣時,面對自己的身體,也是一臉的驚愕,打趣自己,怎么一下從歐洲人變成了非洲人,先前寬闊的臂膀,粗壯的脖頸,渾圓的大腿,經(jīng)常挺拔的肚腩怎么不見了,我站立時能一下俯視到腳背了,這可是我多年減肥的愿望。我的腰圍一下縮了十多公分,以前屁股隨處一坐軟乎乎的,現(xiàn)在凳子一硬,屁股酸痛,以前的衣褲好多不適了,趕快叫老婆置辦新的衣褲。穿上新的衣褲,我精瘦了許多,朋友們都說我苗條了精神了,我知道他們一方面是真心在安慰我,一方面在祝福我健康。
夜深人靜的時候,我又開始胡思亂想,我現(xiàn)在的體型與以前判若兩人,人是瘦下來,究竟健不健康,是不是好事。教授的話可不可信,因為這個教授說話風(fēng)趣,哪句是真哪句是假呢?先前在醫(yī)院,我訴說病情疼痛并不舒服時,他調(diào)侃我,不疼你就不要來醫(yī)院,要舒服就住錦江賓館,我在他的戲語中一下釋然了許多。我檢視自己的一些生活現(xiàn)狀,應(yīng)該說是健康的瘦了,首先是三高是不見了,半年來我再沒定時定量的吃降糖降壓藥了,這應(yīng)該是許多中年人企求健康求之不得的事了,再則是幾次術(shù)后復(fù)查一切正常,一個健康人飲食起居的方式我完全具備,瘦并健康著咋不是好事呢?
可能是長期胖慣了,對胖有一種說不清道不明的依戀情結(jié),加之我認為人的心理對胖瘦與健康比較時,多時還是把胖更多的列入健康一邊,老來瘦是好事,但瘦更多與亞健康聯(lián)系在一起,似乎還是小時認識的那樣,胖是褒意詞,瘦是貶義詞,瘦字的結(jié)構(gòu)不就是病旁在身的半包圍結(jié)構(gòu)嗎?所以我或多或少對自己的瘦是有考慮的,以前上秤怕重,現(xiàn)在上秤怕瘦,總有一天我會勇敢上秤稱重,滿意自己的體重。其實我現(xiàn)在的體重與人們通用的一個身高體重比例計算,是非常正常的。我又想哪家醫(yī)院是拿這個標(biāo)準(zhǔn)來判定人的健康的呢?我還是企望自己體重在這個標(biāo)準(zhǔn)上,略有上升滿足一點虛榮心。我的虛榮心曾受過傷,我年青時在人群中是胖人,戀愛時,一個喜歡胖的女孩,當(dāng)年還是因為我不夠敦實,如有后來見我的“結(jié)實”,就會喜歡上我,看來僅有胖而胖不到位,人生也會失去一些機緣的。
福兮禍所倚,禍兮福所伏。塞翁失馬,焉知非福?小小的魚刺,大大的傷了我的身,也讓我成功的減了肥,于我來講是禍?zhǔn)歉_€真不好判別,反正這段經(jīng)歷是刻骨銘心的。解析一下我魚刺受傷,成功減肥的過程,我認為六個字“管住嘴,穩(wěn)住心”很重要??v觀我們現(xiàn)在亞健康的人群,大多數(shù)人的毛病還是嘴吃出來的,要把吃出來的病吃回去,幾乎是不可能的,因此嘴這個環(huán)節(jié)必須管住。健康吃,人們說的比較多了,什么營養(yǎng)搭配,葷素搭配,粗細搭配,這要全憑毅力來達到。這諸多搭配中超量配的飯菜是人們吃出不健康的重要原因,飲食要定時定量,可我們社會富足了,生活水平提高了,配的餐食中,經(jīng)常是超豐富,在外餐飲也是一樣,大量的剩余,怕浪費就強行消費,剩飯菜上頓下頓吃反復(fù)吃,最后吃壞身體。這一點我就有切身的體會,我是個傳統(tǒng)古板的人,節(jié)約意識比較強,自己形容的吃藥都要節(jié)約著來,結(jié)果把多余一點的飲食堅持吃下去,把剩余多的飲食反復(fù)吃。徹底的“光盤行動”,看似節(jié)約了,身體整胖了,多出來的醫(yī)藥費,還不說人所受的痛苦,不知是那點剩菜價值的多少倍。算比較效益劃算嗎?在餐飲上我們主張飲食計劃安排的節(jié)約,而不是吃飯行動上的“節(jié)約”。不要節(jié)約了飲食,浪費了身體。慢細吃,吃飯細嚼慢咽這是老輩人教育晚輩經(jīng)常說的一句話,應(yīng)該說慢嚼細咽于腸胃以及整個身體是很有好處的,醫(yī)生們也持這種觀點,又說到我吃魚刺的問題。我魚刺傷身的直接原因就是吃飯狼吞虎咽形成的,慢工出細活,吃飯也一樣,現(xiàn)在物質(zhì)富裕了,生活條件改善了,搶飯飽肚的時代一去不復(fù)返了,因此要減慢吃飯的節(jié)奏,延長吃飯時間,為健康迎取高質(zhì)量的營養(yǎng)?,F(xiàn)在有吃飯快這個毛病的人不在少數(shù),務(wù)必要警醒了,否則哪天就吃出問題來?!胺€(wěn)住心”,說直白一點就是健康的心態(tài)。我這次治病,心態(tài)就不是太好,我也想心態(tài)好,但始終不容易好起來,我猶豫過,是不是該看一下心理醫(yī)生。華西也有心理衛(wèi)生科,我至今還沒有聽說過誰在心理衛(wèi)生科徹底治好了心病,也許是孤陋寡聞,也許真沒有。有人說現(xiàn)在許多癌癥是嚇?biāo)赖?,這句話不無道理。我在設(shè)想,醫(yī)院治病可不可以雙管齊下,既治生理疾病,又治心理疾病,一并收費,一并療養(yǎng)。不用病人自己無助時才找心理醫(yī)生。當(dāng)然任何事物都有度,心理醫(yī)生也不一定能治好所有心理疾病,但主動提前介入,就象災(zāi)后救助那樣,醫(yī)治病人心理疾病,總會有一定效果的。
由魚刺引出治病、減肥、健康、心態(tài)等多個話題,目的是想引導(dǎo)人們健康快樂的生活,也為我們公共衛(wèi)生的安全防范提供一些范例。魚刺傷身歪打正著的好事不一定要發(fā)生,但我們減肥健康的目的一定要努力去達到。
收藏的魚刺已沒有標(biāo)本價值,住院回來后,趁著夜色我手忙腳亂地把它扔進爐堂,化為灰燼,讓傷痛為健康長記性。
生命是條單行道,走過了就不能回頭。減肥也算走正道。
作 者:李俊昌 政協(xié)委員
通訊地址:四川省蒼溪縣政協(xié)
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