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游蕩少年之養(yǎng)雞生蛋記

2017-06-10 10:25 作者:迷離醉翁  | 1條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

“賣小雞崽來(lái)唄嘿——”帶點(diǎn)拐腔拐味又沾點(diǎn)沈陽(yáng)地方土音的長(zhǎng)音,壯漢推著自行車,后貨架上擔(dān)著長(zhǎng)方的大淺筐,一團(tuán)團(tuán)毛絨絨的黃秧秧、或白棉球、或花斑點(diǎn)的剛出殼的小雞嘰嘰喳喳簇?fù)碇?。壯漢不時(shí)撒把小米,上下嘴唇繃緊再突然松口“啵?!钡貑?,小家伙們互相踩踏著爭(zhēng)搶,引得人們?nèi)刍男木蹟n來(lái),你幾只他幾只捧在手心里就不撒手了。文革武斗正酣的年頭,街頭不時(shí)上演這疾風(fēng)暴歲月下的溫情一幕。生活,還得繼續(xù)。

到現(xiàn)在我心里也沒(méi)解開(kāi)這個(gè)謎,農(nóng)村不是割資本主義尾巴了嗎?這些小商小販哪來(lái)的?可能文革初起人們忙著打派仗沒(méi)人注意,所謂“投機(jī)倒把”有了空隙吧。反正我們兵工廠大院小商小販沒(méi)斷。印象中,文革那幾年一到開(kāi)我們那賣小雞崽的小販就來(lái)了。

我開(kāi)始買小雞崽,是實(shí)在經(jīng)不住誘惑,也就1毛錢一只,買到家當(dāng)玩了。1966年停課,到處野跑瘋玩,不學(xué)習(xí)了,少年的旺盛精力無(wú)處安放,逮啥鼓搗點(diǎn)啥。開(kāi)始買了一只,雞崽沒(méi)伴,買到家一勁兒喳喳地叫,半都不消停。母親說(shuō),和人一樣,找伴呢,一只養(yǎng)不活。找來(lái)紙盒扎幾個(gè)眼放進(jìn)去,晚上捂上小棉被。除非捂得一點(diǎn)亮光不透,見(jiàn)點(diǎn)光就叫喚。挺了兩天,看小家伙太可憐,趕緊又去街頭買了一只。這下好多了,雖說(shuō)小家伙小孩似的追著抓人,但不那么垂死地叫了。母親指點(diǎn)我怎樣把小米泡軟,怎么喂,喂多少,很快我就掌握了要領(lǐng)??磧蓚€(gè)可愛(ài)的小家伙,恨不能一天不離半步守著,有時(shí)半夜三更也開(kāi)燈喂它們,母親說(shuō)得讓它們睡覺(jué)啊,我才泱泱不舍。

我把小雞崽當(dāng)寵物養(yǎng)著,常常喂完食也不圈起來(lái),我躺炕上,張嘴讓小雞崽叨我的牙花子玩。兩個(gè)小家伙充分享受了它們同類從未有過(guò)的“母乳喂養(yǎng)”的資格吧。我的小伙伴來(lái)我家玩,也都爭(zhēng)先恐后體驗(yàn)做雞媽媽喂它們牙花子。養(yǎng)小雞崽養(yǎng)上癮了,我隔三差五就再而三一只兩只地買,不斷擴(kuò)大著雞崽隊(duì)伍。也和大人學(xué)會(huì)了辨別小雞崽公母的土方法,把小雞崽兩條腿倒拎著,如果頭往后背的就是公雞,頭往上夠的就是母雞。這招也不知準(zhǔn)不準(zhǔn),反正沒(méi)有科學(xué)驗(yàn)證。

一直持續(xù)到街頭賣雞崽的叫賣聲消失,連“秋疙瘩子”小雞崽都買了幾只,幾茬雞崽都不是一輩的了。湊成的我的雞群,有的小翅膀都長(zhǎng)出來(lái)了,而剛買的才出殼還是一團(tuán)毛毛球。參差不齊,不好喂,大點(diǎn)的可以吃菜葉拌玉米面了,小的還在喂小米,一兩次分開(kāi)行,再后來(lái)麻煩就混養(yǎng)了,這可能是成活率低的原因,太小的吃了大的的雞食,消化不良,常糊屁股。死雞崽的事經(jīng)常發(fā)生,心也隨著一次次可憐,挖個(gè)小土坑埋了,帶點(diǎn)儀式的少年悲壯。

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天來(lái)了,小蟲(chóng)小蠅的多了起來(lái),我的小雞們食物鏈豐富起來(lái)。我給它們配的最豐盛大餐是蛤蟆肉泥拌菜葉玉米面。弟弟是我的好幫手,我們哥倆和住樓下的大西瓜小西瓜哥倆,左鄰右舍的小伙伴們有此同好的小小雞倌們結(jié)成同黨,每天開(kāi)始去野外水泡子小河溝扎蛤蟆?,F(xiàn)在回想那時(shí)我們是天天在殺生啊,多殘忍啊,況且青蛙還是益蟲(chóng)。我們是徒手抓和鐵釬扎結(jié)合,徒手抓還可以,蛤蟆鬧個(gè)全尸;鐵釬扎就太狠了,磨得尖利的鐵釬扎向蛤蟆,往往就穿透蛤蟆的身體,登時(shí)鮮血淋漓的,如果心存善念怎么下得去手。這也是我們這茬少年的“原罪”!

逮到蛤蟆,我們有時(shí)帶布口袋裝進(jìn)去,有時(shí)順手薅些馬蓮把蛤蟆腿穿起來(lái)成一長(zhǎng)串。抓完蛤蟆到家還有更殘忍一幕,用大鐵鍋倒?jié)M水,蛤蟆扔進(jìn)去鍋蓋扣嚴(yán),再大火猛燒,蛤蟆在里面掙扎亂蹦,頂?shù)缅伾w噼里啪啦的亂響。一般水開(kāi)了蛤蟆也就煮熟了。撈出來(lái),再上菜板用刀剁成肉泥。真不知那時(shí)候啥膽,剁到蛤蟆眼睛時(shí)明明看見(jiàn)蛤蟆死不瞑目,怎么會(huì)不動(dòng)心,只一個(gè)心思在雞身上嗎?今天說(shuō)少年無(wú)知無(wú)畏,根本解釋不通。沒(méi)有文化的加入,野蠻必然混同了文明。

我的雞們饕餮如此大餐,爭(zhēng)先恐后,互相擠撞著撕扯,有時(shí)剁得聯(lián)了皮肉的長(zhǎng)條塊甚至幾只雞上來(lái)爭(zhēng)搶。發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)是必須的,身強(qiáng)體壯的公雞會(huì)暫時(shí)撇開(kāi)美食,先去叨咬它的同伴,血紅的眼睛金剛圓睜,恨不立刻置對(duì)方于死地。當(dāng)此時(shí),我就成了斷案的法官了,幫助弱勢(shì)群體占領(lǐng)雞食槽子的最佳位置。對(duì)實(shí)在太霸道的公雞,我還別出心裁地讓它靠邊罰站,靠近雞食槽子就踢一腳,看它下次還敢不敢。

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秋天,收獲的季節(jié),我的雞們也收獲了膘肥體壯,全都成了半大小伙子和美麗的少女??墒?,秋風(fēng)一起,肅殺之氣不放過(guò)人類也不放過(guò)它們,可怕的雞瘟來(lái)了,那時(shí)還不明白“禽流感”一類術(shù)語(yǔ)。病毒橫掃,家家戶戶的雞們?nèi)庖唤伲瑹o(wú)藥可治,死亡的陰影籠罩了雞群,活下來(lái)算命大。我的20多只雞,三天兩頭打蔫一只,先不吃食,渾身無(wú)力地哆嗦,眼睛也不睜,不幾天就死掉了。母親說(shuō)有土方可以試試,把雞翅膀掀起來(lái),刺破血管,再用大蒜涂抹,說(shuō)以前有治好的。我試著給病雞小手術(shù),死馬當(dāng)活馬醫(yī),并沒(méi)奏效,雞還是接二連三死去。再后來(lái)母親就勸我,死了埋掉可惜了,不如剛發(fā)現(xiàn)病癥就殺掉還可以吃肉,我抱著病雞舍不得,可無(wú)奈死亡的脅迫。隨了母親,開(kāi)始?xì)㈦u,那些日子我家?guī)滋炀瓦^(guò)個(gè)“雞肉節(jié)”。

殺雞是母親的事,母親說(shuō)你們還年輕別殺生,歲數(shù)大了不怕。母親很有經(jīng)驗(yàn),得了雞瘟的雞,殺了之后褪完毛,得用冷水泡一天消毒,不然吃了太危險(xiǎn)。一般早上殺雞,泡到晚飯燉了吃。那雞因?yàn)榈貌?,剛殺完褪毛后渾身都是青色的,泡一天才變白。但是吃起?lái)口感還是不錯(cuò)的,散養(yǎng)的雞就是香,況且還是半大的雞,童子雞啊。感謝我的雞們做了奉獻(xiàn),改善了我家的生活。

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浩劫過(guò)去了,我的雞幸存下來(lái)的也都進(jìn)入了青春期。兩只蘆花公雞變聲了,盡管還不是爺們味,但是突然在一個(gè)早上打鳴了,略帶些公鴨嗓的“喔喔”啼叫照樣喚醒了太陽(yáng)?!靶』镒印币蔡俨桓?,情竇初開(kāi)會(huì)“炸絨”了,連走到老母雞跟前都栽楞著翅膀調(diào)情,惹得人們哈哈大笑。一次更出格的,我們鄰居一個(gè)山東倔老頭蹲墻根曬眵目糊,我那小公雞不知哪根筋出錯(cuò),竟跳到老頭光頭上拃摸起來(lái)。老頭急了,邊兩手一氣胡擼邊用山東腔罵道:“×你媽的!你炸我絨!”這檔子花邊新聞,我們小伙伴們津津樂(lè)道了好久。

我們這些養(yǎng)雞同好的小伙伴們還有打了雞血似的興奮事,干嘛呀,斗雞呀。一個(gè)個(gè)小伙伴抱來(lái)一只只大公雞,擺好陣式,看兩只雞翅膀煽動(dòng)上下翻飛,雞冠子都叨出血了也不下戰(zhàn)場(chǎng),不決出勝負(fù)決不罷休。都說(shuō)養(yǎng)寵物隨主人性情,主人厲害它厲害,主人孬它就孬,也是奇了怪地邪門了,我們老實(shí)點(diǎn)的小伙伴,他們養(yǎng)的雞就是輸?!按蚬房粗魅恕?,和斗雞能聯(lián)系上嗎?也許有點(diǎn)相同的道理吧。

除了斗雞,我們還有新的創(chuàng)舉,訓(xùn)練雞的飛行,把雞拋起來(lái)放飛,看誰(shuí)的雞飛得遠(yuǎn)。但是平地到底拋得不高,雞剛飛兩下就著地了。我們住的是三層樓房,不知誰(shuí)起的頭,去三樓緩步臺(tái)窗戶把雞扔下去。這招挺高,高處一撒手,那雞就得拼命張開(kāi)翅膀撲騰保命。多數(shù)的雞摔得七零八落地?fù)u搖晃晃站起來(lái)沒(méi)事,體質(zhì)弱點(diǎn)的雞常常摔個(gè)嘴啃泥當(dāng)時(shí)就站不起來(lái)了。我們這項(xiàng)訓(xùn)練,擱今天說(shuō)啥得申請(qǐng)個(gè)專利,沒(méi)準(zhǔn)真訓(xùn)練出滿天飛的雞呢。

還有一項(xiàng)淘氣玩法,彈弓子射雞,比誰(shuí)“槍法”好。話說(shuō)自己養(yǎng)的雞,用彈弓子射不心疼嗎?不擔(dān)心,射別人家的雞,誰(shuí)家沒(méi)看到就射誰(shuí)家的。好幾次,我們?nèi)龢蔷彶脚_(tái)射雞,樓下鄰居就納悶怎么眼前的雞好好的就突然腦袋一偏原地打上磨磨了呢,我們射的。害人害己,我們小伙伴養(yǎng)的雞,幾乎沒(méi)有誰(shuí)家沒(méi)有不瘸腿的雞。

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我的幾只母雞開(kāi)始下蛋了。先是發(fā)現(xiàn)一只黑雞下了一枚紅皮的雞蛋,不大,上面沾了幾根絨毛還帶些血絲,不由人不心里馬上柔軟起來(lái),第一次的處女蛋啊!我特意犒勞它,給它網(wǎng)了些螞螂、螞蚱開(kāi)小灶。我也從此每天有了養(yǎng)雞的新程序,打開(kāi)雞窩放雞之前先把手指伸進(jìn)雞屁股觸摸有沒(méi)有蛋。有蛋的,手指能碰到還沒(méi)怎么變硬的蛋殼,這只雞就得讓它趴窩里等著“咯咯噠”下蛋了再放出去。一個(gè)半大小子,摳雞屁股,大西瓜他媽看到都笑得直不起腰了,告訴我,她從不讓寶貝西瓜兒子碰雞屁股。我呢,稍稍有點(diǎn)不好意思,但摳蛋還是不舍,我養(yǎng)的雞,有蛋了,多有成就感啊。

我的那只白色的來(lái)杭雞,下的那白皮雞蛋可大了,上秤稱過(guò),7只雞蛋就1斤。可我還是偏愛(ài)我那只黑母雞,下紅皮蛋,后來(lái)還越下越大,我就多給它好吃的。可惜后來(lái)養(yǎng)得太肥,就停止不下蛋了。殺了開(kāi)膛后,肚子里全是肥油,但是還是有一堆葡萄似的蛋茬子,可能是快長(zhǎng)成蛋的時(shí)候,肥油把蛋茬子熔化了吧。知道這樣,給它減肥呀。母親直咂嘴:“糟踐了!糟踐了!”

常聽(tīng)“一只雞蛋的家當(dāng)”寓言,說(shuō)用一只雞蛋循環(huán)生雞生雞蛋發(fā)家的故事。這在農(nóng)業(yè)社會(huì)“三十畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭”的理想面前,還是很有吸引力的。我養(yǎng)雞,雖說(shuō)只是填補(bǔ)了少年游蕩的空白,但也多少培養(yǎng)了點(diǎn)“得隴望蜀”的美德吧,也難說(shuō)。1968年秋天復(fù)課鬧革命,一個(gè)少年朦朧的雞蛋夢(mèng)也就斷了。

2017年6月8日

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