茅針是茅草的嫩穗，不盈三寸長(zhǎng)，圓圓的，細(xì)細(xì)的，尖尖的，頂部呈紫紅色。

老家地處丘陵，崗坡地多，茅草叢生。早春時(shí)節(jié)，幾場(chǎng)春雨過(guò)后，茅草便直起身子，偷偷從地下冒了出來(lái)，一片片隨處可見(jiàn)，拔節(jié)之后，開(kāi)始孕育茅針兒。小時(shí)候，打豬草，總要拔一些茅針吃，那可是兒時(shí)不可多得的美食。那時(shí)候，農(nóng)村的孩子沒(méi)什么好吃的，大多吃一些野菜野果，不像現(xiàn)在的孩子有豐富的零食吃。大把的茅針攥在手里，喜在心里，慢慢地剝開(kāi)茅針的外衣，露出白嫩的幼穗，軟軟的，綿綿的，吃進(jìn)嘴里甜甜的，像棉花糖一樣，還有那淡淡草香味。至今想起來(lái)仍回味無(wú)窮。

?春天和小伙伴一起去拔茅針，那可是最開(kāi)心、最快樂(lè)的事。我們拿著小竹籃，穿著開(kāi)襠褲，瘋瘋癲癲地在野外一邊拔茅針一邊吃茅針。男孩女孩彎腰弓背，在山坡下、草地里、田埂上到處尋找茅針，找到后，捏住中部，用力向上扯，茅針便抽出來(lái)了。茅針吃飽了，我們就在草地上嬉戲打鬧，玩耍，男孩子斗雞、抓石子，女孩子則跳皮筋，翻花繩。累了，躺在地上休息，看藍(lán)天白云，聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ)歡唱，玩夠了，瘋夠了，帶一籃子豬草回家，然后把吃不完的茅針?lè)窒斫o灣里的小蘿卜坨。

?谷雨之后，茅針開(kāi)花了，再?zèng)]有人吃了，那些嫩綠的茅草開(kāi)始逐漸變黃。秋天，茅草老了，牛也不吃了，人們將它一捆捆地砍回家，堆在院落里或碼在屋檐下，留著當(dāng)柴燒。到了冬天，茅草徹底枯萎了，我們幾個(gè)小屁孩奉命到自家田埂上燒茅草（當(dāng)然，山間、坡地上的茅草是不能燒的，容易引起火災(zāi)〕。茅草一沾火星便迅速燃燒起來(lái)，田埂上火光沖天，宛若一條火龍，煞是壯觀！

茅草生命力強(qiáng)，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。來(lái)年春風(fēng)拂過(guò)，一根根茅草又會(huì)從泥土里鉆出來(lái)，長(zhǎng)得更加旺盛。嫩茅草牛最喜歡吃，小時(shí)候總是把牛牽在茅草多的地方去放，大水牯張開(kāi)嘴，用舌頭一卷，大把的茅草就卷進(jìn)嘴里，然后唇一閉，頭一揚(yáng)，茅草貼著地面就切斷了，像刀割一樣，齊刷刷，最后咽進(jìn)胃里，享受這春天的美味。

?茅草雖賤，可全身是寶，除作牧草外，亦可作造紙?jiān)希€可制糖或釀酒。同時(shí)還是一味中藥，性寒、味甘，有清熱利尿、涼血止血等功能。小時(shí)候，我每年都要喝生產(chǎn)隊(duì)用茅草根和甘蔗煮成的水，據(jù)說(shuō)喝了這種水，可以預(yù)防流感等疾病。它的葉和花也都可入藥。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

?時(shí)下，又是吃茅針的季節(jié)，如今的孩子，即使是農(nóng)村的孩子也是不吃茅針了，他們大多吃琳瑯滿目的高檔食品，尖尖的茅針成為我兒時(shí)溫馨的記憶。

2018年4月9日《江夏報(bào)》四版副刊刊發(fā)

2018年4月27日《鄂東晚報(bào)》7版“東坡隨筆“副刊刊發(fā)

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