青菜的味道（一）

康建設(shè)

曾幾何時(shí)，肉菜是那么的希貴。那時(shí)候，誰家要是辦喜事，出禮的人是講究要把出的錢吃了回來的。誰家的肉食多，青菜少，誰家的酒席就好；相反，誰家的肉食少，青菜多，誰家的酒席就不好。一般來說，酒席不好的人家，是要被親戚們說閑話的。俗話說，人活臉面樹活皮，墻頭上活的是一鍬泥吶。所以，人們就想方設(shè)法的要把酒席辦好，甚至因此舉債。只是為了不讓客人說閑話，而把肉食可勁的造，數(shù)量也越來越大。不光是如此，家家戶戶都比著過日子，青菜的位置和數(shù)量，就越來越處于次等地位了。生活是越過越好了，胖子也就越來越多了。

今年過年的時(shí)候，家里置辦了很多肉食?？墒?，一大桌子菜，大家只是挑著青菜吃，肉食全剩下了。不僅是家里，飯店里也是如此。大家都搶著吃青菜，所以青菜就成了希貴的菜了。到集市上買菜的人，也有這樣的感慨：現(xiàn)在是青菜比肉貴！可能是從養(yǎng)生的角度來吃的吧，素食主義者也越來越多了，素食的好處的宣傳也是鋪天蓋地而來。青菜就成了酒席上的重頭戲，而且味道和花樣，也是特別有講究。

從饞食肉食而鄙視青菜，到搶吃青菜而厭棄肉食，中間也就經(jīng)過了十幾年，肉食和青菜地位，就成了翻天覆地的變化了。所以，現(xiàn)在常聽到人們說：今天吃個(gè)啥呢？好像是啥都吃過了，吃啥都沒味了，都不知道要吃啥好了。而且，就是青菜，也撿嫩的吃，老的、品相不好的，都沒人理睬了。仿佛一下子，嫩青菜就成了人間美味，都到了無它不成宴了。

想過去，當(dāng)人在無食果腹的時(shí)代，期盼最迫切的是，能有一頓酒肉吃上多好呀。賣火柴的小女孩，就是在這樣的美夢中睡過去的；流浪的小三毛，就是在酒肉的誘惑中挨打的；還有很多人，為了維持生計(jì)而賣兒賣女的……看今朝，當(dāng)人們的生活富裕后，過日子的舉動(dòng)讓人難以接受。從過年前到元宵節(jié)，鞭炮聲聲惹人煩；從高官到一方之主，貪污腐敗屢見不鮮；從大飯店到小家小戶，鋪張浪費(fèi)太常見……( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

還記得我輩小時(shí)候的樣子嗎？那時(shí)，吃也吃不飽，穿也穿不暖，還要常常憶苦思甜；那時(shí)，錢也掙不多，飯也沒人管，還要常常飲水思源。那時(shí)，人人臉上都帶有青菜的顏色，卻從沒聽誰說過，青菜的味道好！可是，那時(shí)候，人們都過得很快樂，因?yàn)?，人們都有期盼過好日子的夢想。

再看看現(xiàn)在，我覺得，人們過得都不快樂，或者說，過得都不是真正的快樂！有一些人，是一種尋找刺激的虛妄，更是一種紙醉金迷的荒唐。有一些人，是一種孜孜不倦的夸張，更是一種默默無聞的驚慌。還有一些人，是一種窮潦倒的悲傷，更是一種得不償失的滄桑。可是，不管什么人，在吃食上都是那么的鋪張；在花錢上，都是那么的舒暢。尤其，對(duì)青菜的渴求上，是那么的一樣！

(未完待續(xù))

2013.2.26

請朋友們給我提提續(xù)寫的意見和建議。先謝了！

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