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母親的臘八粥(隨筆)

2022-01-09 15:11 作者:霞霞(*^__^*)  | 3條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

母親的臘八粥(隨筆

文/霞霞

明天是臘八,我突然想到了母親親手做的臘八粥。幾十年前我年紀(jì)尚小,以為吃上了臘八粥,離過(guò)大年就更近了。因此,眼巴巴地等待著臘月初八這一天,與小山村的每一戶一樣,母親這一天早晨起得特別早。因?yàn)榕D八粥的料很多。有紅豆、花生、大棗、木耳、香菇、核桃仁、紅蘿卜等。無(wú)殼的要洗、有殼的要?jiǎng)?。?jīng)煮的要洗泡、不經(jīng)煮的要洗干凈。母親是一個(gè)人忙得不亦樂(lè)呼。那時(shí)父親尚在,他只是老實(shí)巴腳的負(fù)責(zé)挑水、劈柴、燒鍋。但臉上的喜氣洋洋的神色是不多見(jiàn)的。所謂粥,上等好米是必須的,用現(xiàn)在的話說(shuō)非貢米莫屬了,可是在前幾十年有白米煮一鍋很不錯(cuò)了。

大火熬了個(gè)把小時(shí),臘八粥總算大功告成。我吃了一碗又盛了一碗,真弄了個(gè)口香肚飽,母親看著我姐妹的高興勁,捶累彎了的腰,臉上掛著燦爛的笑,她大聲說(shuō):”好你們幾個(gè)饞貓,待過(guò)大年更有好吃的哩!“是的我們這多年雖然遠(yuǎn)離父母,不能朝夕相處。但只要進(jìn)入臘月,我總會(huì)想到母親的臘八粥。

??!母親的臘八粥,讓我思念永久!

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母親的臘八粥(隨筆)的評(píng)論 (共 3 條)

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