月子吃什么東西最好有營(yíng)養(yǎng)
月子餐做法大全,真的是又補(bǔ)身體又美味
在我沒(méi)有生產(chǎn)前,我婆婆就一直就跟我說(shuō),如果我的月子坐的好,就有會(huì)比懷孕前更健康、更美麗?,相反如果沒(méi)有坐好月子,就會(huì)為以后的身體健康埋下隱患。我婆婆說(shuō)很多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的沒(méi)做好月子,產(chǎn)后都有了一些孕前沒(méi)有的小毛病,都是因?yàn)樵伦記](méi)有做好,尤其是飲食方面。是要多多注意的,之所以我婆婆這么懂,是因?yàn)樗褪菍I(yè)的月嫂,已經(jīng)從業(yè)十多年了,能遇上這么好的婆婆不得不說(shuō)我還是很幸福的~下面就把我婆婆燒的幾道我最愛的月子餐做法推薦給有需要的寶媽們,真的是又補(bǔ)身體又美味!
胡蘿卜牛蒡排骨湯
材料:新鮮牛蒡300g 、胡蘿卜150g 、豬排骨400g、姜20g
做法步驟
1、燒開500ml的水,把排骨洗干凈后放進(jìn)開水里,姜也放進(jìn)開水里去血腥味
2、用湯鍋也燒開一鍋水,把排骨和姜放進(jìn)湯鍋的開水里,中小火煲
3、在煲豬骨的時(shí)候,把胡蘿卜和牛蒡削皮,切段
4、把胡蘿卜和牛蒡也放進(jìn)排骨湯里,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)
牛肉炒菠菜
材料:牛里脊肉50克、菠菜200克 ?、姜末、蔥花、水淀粉適量
做法步驟
1、將牛里脊肉切成薄片,把淀粉、醬油、料酒、姜末調(diào)好汁泡好
2、菠菜擇洗干凈,用開水焯一下,撈出,瀝干水分,要成段。在煲豬骨的時(shí)候,把紅蘿卜和牛蒡削皮,切段
3、鍋置火上,放油澆熱,放姜、蔥末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,現(xiàn)將余油燒熱后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒幾下,放鹽,拌勻
蔬菜魚片湯
材料:青菜(2顆)、黑魚1條、姜
做法步驟


1、首先將黑魚取魚肉,切成片,魚骨、魚頭砍成塊,上海青去根,姜切絲
2、鍋中倒入油,下入魚骨,翻炒變色時(shí),加入姜絲,翻炒數(shù)秒,再倒入熱水,蓋上鍋蓋,大火煮至湯汁變白
3、接著下入上海青,加一勺半鹽
4、最后下入魚片,煮開,就可以出鍋了
紅棗燒豬蹄
材料:紅棗 3顆、豬蹄300克、當(dāng)歸、茯苓適量
做法步驟
1、豬蹄洗干凈切塊,在開水中綽一下,并撈出
2、紅棗充分浸泡,并洗凈去殼?
3、炒鍋上火,倒入油燒熱,放入作料炒香,放入豬蹄塊、姜片、蔥段炒干水氣,加入適量老抽上色
4、添入適量熱水并加入白糖和精鹽調(diào)好味道,加入紅棗繼續(xù)燒10分鐘,,出鍋
初次之外,我還比較建議坐月子的媽媽吃這個(gè)日本新陽(yáng)光醫(yī)療研發(fā)的MOFTS,它是我產(chǎn)后一直在吃的修復(fù)產(chǎn)品,可以增加授損皮膚組織新生能力,具有幫助傷口恢復(fù),增加膠原纖維和彈性纖維的密度,增加子宮壁間質(zhì)的密度以及子宮的彈性,使我們子宮更好得到恢復(fù),效果很不錯(cuò)。
?