在這篇文章里，我想糾正很多人對(duì)健身的一個(gè)認(rèn)知誤區(qū)：

健身飲食=水煮雞胸西蘭花。

一名尚未走紅的健身網(wǎng)黑的飲食日常

我每天真實(shí)的飲食，例如訓(xùn)練完的這頓晚餐，用健康餐的眼光來(lái)看，稱的上罪大惡極了，但是真特么的好吃??！

以及，不定期的聚餐：

以及，日常加餐的零食——你肯定會(huì)想，雞蛋香蕉也就算了，巧克力是什么鬼？

所以身邊很多朋友看到我的飲食以后，會(huì)覺(jué)得毀三觀：

你們不應(yīng)該天天吃一小口水煮蛋水煮肉水煮蔬菜嗎！

然而并不，但這不妨礙此刻我一邊摸著腹肌一邊寫這篇文章。

雞胸西蘭花遠(yuǎn)不是減脂的全部

一般來(lái)說(shuō)，減脂期間的飲食需要適度的低碳，這沒(méi)錯(cuò)，老楊在小食堂往期的科學(xué)減肥系列里，發(fā)過(guò)一些我的減脂食物照片，例如這樣的早餐，嗯，真特么難吃。

你應(yīng)該在網(wǎng)上也看到過(guò)各種各樣所謂的減脂餐，這種沒(méi)油少鹽狗都不愿意聞的減脂餐，我在減脂最開始時(shí)吃了大約兩三個(gè)月，體脂沒(méi)什么變化。

直到我在訓(xùn)練和生活各方面都做到盡可能合理時(shí)，體脂才有明顯的下降。

因?yàn)闇p肥從來(lái)就不是某單一因素就能起作用，我們的身體具有慣性，這種慣性非常強(qiáng)大，以至于很難扭轉(zhuǎn)，這會(huì)增加你肥胖時(shí)減脂的難度，也會(huì)在你瘦下來(lái)后，增加日常的容錯(cuò)。

當(dāng)你是個(gè)胖子的時(shí)候，不會(huì)因?yàn)槌詭滋鞙p脂餐就瘦下來(lái)；

同樣，當(dāng)你是個(gè)瘦子的時(shí)候，也不會(huì)因?yàn)槌詭滋旎疱伩救饩团制饋?lái)。

你的身體，總是會(huì)盡力去維持?jǐn)z入和消耗之間的平衡，這種平衡需要慢慢地被打破。

所以我一直強(qiáng)調(diào)：

良好的體形不應(yīng)當(dāng)由速成的心態(tài)和手段來(lái)獲得，而應(yīng)當(dāng)是你整個(gè)生活方式的體現(xiàn)。

如果你正在嘗試減脂餐，但并沒(méi)有瘦下來(lái)，這是個(gè)很常見(jiàn)，可能困擾你很久的問(wèn)題，這時(shí)你需要進(jìn)一步思考：

· 我是不是一下子減少了太多熱量攝入？

· 我每天維持少量熱量缺口，持續(xù)多久了？

· 我是不是通過(guò)零食攝入了過(guò)多糖、鹽和脂肪？

· 我是不是每天喝了足量的水？

· 我的訓(xùn)練方法是否科學(xué)？

· 我的睡眠和恢復(fù)是不是到位？

· 是不是有其他干擾因素例如飲酒？

等等。

或者你并不需要雞胸西蘭花呢？

事實(shí)上，你看到的健身網(wǎng)紅，除了一些在比賽備賽期或者因模特工作需要保持極低體脂，真的沒(méi)人天天這么苛刻地計(jì)較飲食中的熱量，碳水，還有脂肪。

你以為他們每天都是這樣的：

但其實(shí)也還有很多這樣的：

對(duì)業(yè)余愛(ài)好者而言，常年保持男生12-15，女生15-20的體脂，只要你有均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入，充足的睡眠，科學(xué)的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練手段，并不是件困難的事情。

即便你有一些額外的熱量攝入，或者幾天沒(méi)運(yùn)動(dòng)，或者加了幾次班，但只要這些外部的擾動(dòng)沒(méi)有超過(guò)一定限度和持續(xù)時(shí)間，那么你的身體仍然會(huì)盡力去維持平衡。

而如果你嘗試水煮雞胸西藍(lán)花這樣所謂的“減脂餐”，即使能掉一些體重，但我敢打賭，你沒(méi)辦法一輩子都這么吃！

那么等你回歸正常飲食，掉下去的體重，早晚還會(huì)回來(lái)，這又有什么意義呢？

最后，給廣大還在減脂路上掙扎的朋友鼓鼓勁：

水煮雞胸不是終點(diǎn)，烤肉火鍋才是永恒。

要不是為了能放肆多吃一些不那么健康但是美味的食物，那還練個(gè)什么勁？

阿西吧！

這里是健身小食堂，我是老楊，這個(gè)人說(shuō)話不好聽(tīng)，但是，他不會(huì)騙你。