課代表來襲~

牛肉的巔峰吃法，麻辣干香吃一口欲罷不能，這做法適合咱河南口味

一、步驟

1??熟牛肉切片改刀，改成條狀備用

2??準(zhǔn)備好麻椒、花椒、辣椒、香蔥、白芝麻，將辣椒，麻椒花椒加水泡一會(huì)

3??起鍋燒油，牛肉下鍋炸一分鐘，撈出過一會(huì)再下入油鍋，反復(fù)兩三次

4??鍋中下入麻椒，花椒，煸炒出香味，下入辣椒絲，白芝麻，牛肉

5??放入雞精、白糖、香蔥翻炒均勻，裝盤

二、美食鑒賞