眾所周知，日本是個拉面大國。最近，位于東京淺草的一間以忍者為主題的咖啡店，竟然推出了一款超級黑暗的拉面「食人魚拉面」！

你沒看錯，就是那種會吃人的、眼睛紅紅的熱帶食人魚！它是目前世界公認(rèn)的最兇猛、最危險的魚類之一，也被稱之為亞馬遜叢林中的惡魔。

只是，這東西真的好吃嗎？

該咖啡店的廚師在接受記者采訪時表示，實際上在剛開始，制作食人魚拉面是相當(dāng)困難的一件事。

如果只是簡單地用煮過的食人魚湯底來做拉面高湯的話，會出現(xiàn)非常怪異的味道。那種湯底，是一種幾乎讓人惡心到難以下咽的口感。

為了調(diào)整湯底，他們又將食人魚先腌制好曬干，然后與檸檬一起烹煮，這樣一來，才極大地改善了湯的口味。除了改良版的食人魚湯以外，油炸過的食人魚口感也很不錯，相當(dāng)推薦。

soranews24 的記者鼓起勇氣，點了一碗食人魚拉面和一份油炸食人魚。

喝下一口食人魚湯后發(fā)現(xiàn)，味道極其鮮美，且拉面的湯頭清澈透亮，不像記憶中多數(shù)拉面湯頭那種濃郁的基調(diào)。
另外，食人魚的魚肉也非常的好吃，雖然經(jīng)過高溫油炸，但一點都不油膩，很快就被記者風(fēng)卷殘云了個干凈。

只不過要注意的是，因為食人魚屬于淡水魚類，所以魚刺非常多，吃得時候請務(wù)必小心。

不過這碗超特別的食人魚拉面，價格也不便宜，一碗要花上 5500 日元 ( 約 360元) 。店主解釋，這所以定價這么高，是因為進貨成本擺在那里。所有食人魚都是從巴西出口到美國，再從美國進貨到日本的。

最后要注意的是，食人魚拉面只是該店的一個限定活動。每天只賣300碗，還需要提前預(yù)訂。如果你喜歡嘗試黑暗料理，正好肉身又在日本關(guān)東地區(qū)，不妨去淺草這家名為「NINJA Cafe」的店里瞧瞧，記得提前預(yù)約哦！