隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的提高，人們?cè)诓惋嫹矫娴南M(fèi)與日俱增，帶來(lái)了餐廚垃圾的迅速增長(zhǎng)。餐廚垃圾在堆放和處理過(guò)程中由于壓實(shí)、發(fā)酵等生物化學(xué)降解作用產(chǎn)生了一種高濃度的有機(jī)或無(wú)機(jī)成份的污水。污水成分復(fù)雜，污染物濃度高，散發(fā)極其難聞的惡臭，并具有污水水質(zhì)極不穩(wěn)定的特點(diǎn)，若直接排入城市管網(wǎng)會(huì)對(duì)污水處理廠造成沖擊負(fù)荷，影響污水處理廠的穩(wěn)定運(yùn)行。

餐廚垃圾污水特點(diǎn)有很多，比如來(lái)源分散、生物毒性大、污染嚴(yán)重、成分復(fù)雜、富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、容易產(chǎn)生異味、治理難度大、細(xì)菌多、高含水率、易變質(zhì)腐爛等。垃圾壓榨的滲漏液或滲濾污水均是成分復(fù)雜的高濃度有機(jī)廢水，氣味難聞，而且不便運(yùn)輸，因此是污水處理中的亟待解決的問(wèn)題。

垃圾污水除臭劑是一種除臭速度快的除臭產(chǎn)品，具有去除臭味和抑制臭氣產(chǎn)生雙重效果。垃圾污水除臭劑可以減少環(huán)境惡臭，噴灑后形成生態(tài)防護(hù)網(wǎng)，防止產(chǎn)生氨、硫化氫、胺類(lèi)、酰胺類(lèi)、硫醇等，減少蚊蠅滋生，抑制有害病原菌。它可以幫助我們從根源上除異味臭味而不是簡(jiǎn)單覆蓋，從而能夠很好地解決異味臭味的問(wèn)題，讓廢水達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)排放。

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