為什么你的樹葉拉花在后半部分“糊了”?
2022-02-23 18:38 作者:EHS咖啡西點培訓(xùn) | 我要投稿
很多同學(xué)在初學(xué)樹葉拉花時,
開端擺動自如,而后端出現(xiàn)了小插曲:

如同墨水消散一樣逐漸模糊??
帶著這個疑問,
我們來往下看:??
下面的葉子部分出圖順序:
是新手最常出現(xiàn)的前因后果。
杯子回正??液距拉高??奶泡往下沉=拉花的后半段部分是模糊的狀態(tài),甚至在液面上消失!???

在液面支撐力弱,如同《枯萎的葉子一般》。
??????
其實你只需了解圖形的頂端與葉子部分的小細(xì)節(jié),
也能擁有同款生機(jī)的樹葉拉花!~

葉子部分:
保持杯子傾斜出圖,
液距在0.5cm—1cm范圍。

后退至圖形的頂端順勢將奶缸往下停頓,
以“大白心”的放置拉花技術(shù),
直至奶泡在液面上形成明顯的泛白即可收尾。
這就是頂端的小愛心部分!~

樹葉拉花上岸的最佳出圖技巧/
拿捏!~
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