義豐祥芝麻油分享豆皮胡蘿卜炒韭菜的做法

豆皮70g胡蘿卜10g韭菜50g食用油6g清水30g鹽2g花椒粉0.5g六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油8g

1.原料：韭菜，胡蘿卜，豆皮。2.韭菜切段，豆皮和胡蘿卜切絲。3.鍋中倒入食用油燒熱，加入胡蘿卜翻炒。4.加入豆皮翻炒。5.加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油翻炒。豆皮比較干爽，可以添加清水將調(diào)料均勻的與原料混合。6.加入花椒粉炒勻。7.加入韭菜快速翻炒。8.加入鹽調(diào)味，翻炒均勻關火出鍋。

小竅門：

豆皮比較干爽，添加少量的清水調(diào)節(jié)菜的口感。