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直接暈倒!烤鹵肥腸加螺獅粉才是神仙cp!這樣吃真的太絕了!

2022-11-13 13:11 作者:bili_170178778  | 我要投稿

烤鹵肥腸螺螄粉


食材:

肥腸適量,蔥,姜,料酒,干花椒,生抽,蠔油,鹽??,兵團(tuán),黃豆醬,老抽,啤酒??,清水,

鹵料包,李子柒螺獅粉。


做法步驟:

1、準(zhǔn)備一些清洗干凈的豬大腸,??加入蔥姜料酒綽水去腥。


2、焯水后撈出放入鍋中,放入干辣椒???,5勻生抽,一勺蠔油,一勺??鹽,冰糖幾顆,一勺黃豆醬,2勺老抽,倒入一罐啤酒,適量清水淹沒(méi)過(guò)大腸,再放入一個(gè)鹵料包蓋蓋煮40分鐘?。


3、將煮好的鹵肥腸取出放入平底鍋煎??至表面金黃酥脆。


4 、然后煮螺獅粉,??先煮粉,在過(guò)一遍水后依次放入配料包,最后放入米粉出鍋。


5 將烤鹵肥腸切片放入螺獅粉就可以啦!??


用肥腸去蘸湯汁眞的絕啦,這個(gè)肥腸眞的比螺獅粉里的炸腐竹還要好吃啊~大家快試試!

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