⑴用有把手的杯子,盛一點點熱湯品嘗。
⑵舀湯時,拉近把手杯與湯盆的距離。
⑶盛夏,實在不應該在廚房操作。煮好一天需要的米飯。
⑷燉煮最省事兒。
⑸盛飯時,一定要站立起來,絕對不能坐著操作,從表面刮?。?!
⑹吃飯時,不要讓飯、菜掉在襠部!茶幾當餐桌最好。
⑺不能移動沒有把手的,裝有熱液的杯子。這種杯子也不能用來沖泡!
⑻熱液不要裝太滿!
⑼火鍋一定要放在餐桌居中!