俄式蘋果派

1 面粉200g+黃油100g+揉勻

2 水50mg+揉團

3 搟面杖+24cm模具（用面團鋪底）

4 冷藏15min

5 蘋果x4+切塊

6 面餅戳氣孔+擺蘋果

7 烤箱200℃+25min

8 鍋+白砂糖150g+水50ml+煮沸（電磁爐）

9 軟化黃油50g+攪拌

10 20%熱的淡奶油200ml+攪拌加入+冒泡

11 （靜置常溫）雞蛋x2+面粉2勺+加入大家庭

12 烤箱180℃+40min

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