日本人過圣誕節(jié)并不想談情說愛，他們只想吃肯德基
與我們互送蘋果類似，每年的圣誕節(jié)，日本的家庭都會吃肯德基。
大約有360萬個日本家庭，會選擇在肯德基里度過圣誕節(jié)。
在節(jié)日前后的三天，肯德基的營業(yè)額會達到平常的10倍之多。
派對套餐的銷售額，更是占了全年的三分之一。
圣誕節(jié)前夕肯德基店里店外總是大排長龍，這些排隊的都提前一個月預(yù)定好了圣誕套餐，沒有預(yù)定的話，連吃的機會都沒有。
單看日本這一“傳統(tǒng)”，也許比我國的還要詭異。
至少我們知道蘋果爆火，是因為與平安夜“諧音”，可日本肯德基在圣誕夜的爆火，也是因為“諧音”嗎？
日本最成功的營銷之一
60年代末，肯德基初入日本時，日本人不僅完全不能接受炸雞的口味，對于肯德基老家美國的態(tài)度，也算不上友好。
因此，日本肯德基長期蕭條冷清，無人問津。
1974年，圣誕節(jié)前幾天，肯德基名古屋分店總經(jīng)理大河原武做了個夢：
他夢見在他圣誕樹旁抱著一個翅桶，大口大口地吃著。
后來的大河原武在采訪中說到：
當時一些在日西方人在買肯德基的時候，會遺憾地說：在日本沒有火雞，只能吃炸雞來代替啦！
這也許就是他做這個夢的根源所在。
如今的大河原武（右）
醒來之后，大河原武趕緊將這個創(chuàng)意記錄了下來，并且想到了一個絕佳的營銷策略：
利用圣誕節(jié)這個契機，擴大肯德基的知名度。
方法有兩個：
第一，推出全新的“圣誕桶”，推出更大的優(yōu)惠力度，吸引日本民眾光臨：
第二，廣告轟炸?？系禄虺隽艘粋€廣告標語：
「圣誕節(jié)就是要吃肯德基(クリスマスにはケンタッキー)」（日語里這句話比較朗朗上口）
將圣誕節(jié)=肯德基的概念深入人心，也將圣誕派對桶推向了全國市場。
當時打廣告的日本肯德基還耍了個小心機：他們將“肯德基爺爺”當成了“圣誕爺爺”來宣傳。
相當于肯德基爺爺=圣誕老人。
由于日本當時只有2%不到的基督徒存在，這個謊言竟然在很長很長的時間里沒有被拆穿。
“去肯德基見圣誕老人”成為了日本小孩趨之若鶩的新時尚新潮流。
踏入新千年，日本肯德基依然沒有停止打廣告的步伐，就好像成為人們約定俗成的一種習慣一樣，一遍又一遍地「洗腦」：
不僅把圣誕節(jié)過成了情人節(jié)：
還請到了新生代女星高畑充希主演兩款新廣告。
第一款，宣傳吮指原味雞廣告：
第二款，宣傳黃金脆皮雞廣告：
又養(yǎng)眼看著又餓，這誰頂?shù)米“ ?/strong>
一大口吮指原味雞下去，閉上眼睛細細品嘗的樣子，誰看了不想馬上出門或者叫個全家桶外賣??！
當然了，這并不是日本肯德基代言人中最大牌的一位，最大牌的應(yīng)該是2010—2014年與綾瀨遙的合作：
盡管越來越多人識破了日本肯德基的營銷，但圣誕去KFC的傳統(tǒng)歷經(jīng)兩代人的傳承，已經(jīng)很難再糾正過來了。
許多日本人干脆就不糾正了，直接每年就在肯德基過圣誕了。反正肯德基也蠻好吃的不是嗎？
從無人問津到門庭若市，日本肯德基的營銷可謂是教科書級別。
這種營銷填補了一個空白：日本沒有圣誕節(jié)的傳統(tǒng)，于是肯德基來了之后，吃肯德基炸雞桶就是日本人圣誕節(jié)應(yīng)該要做的事情。
從此在日本人眼里：炸雞=火雞，肯德基爺爺=圣誕老人。
在我們外國人眼里，日本這種“習俗”大概是再也糾正不過來了…
入鄉(xiāng)隨俗的肯德基
肯德基之所以深受日本人喜愛，除了廣告攻勢，另一方面則是產(chǎn)品做得相當?shù)暮谩?/strong>
肯德基每年圣誕節(jié)期間都會推出限定菜單。
這些限定菜單需要提前預(yù)約，不然當天基本上是買不到的。
2018年的肯德基的圣誕套餐，由炸雞、沙拉、派組成，提供三種搭配，滿足兩人私享到多人聚餐的不同需求。
你要問我為什么沒搞到2019年的？我的消息還沒那么靈通哈…
炸雞固然好吃，然而圣誕派對桶中還隱藏著一個彩蛋，那就是每年推出的不一樣的圣誕限定盤子。
在日本，有的人連續(xù)多年都為此去買肯德基收集圣誕盤子。
為了搶食肯德基的圣誕炸雞市場，其他快餐業(yè)者，也都推出過類似的產(chǎn)品來競爭。
其中就有知名的日本老字號不二家，他們將奶油蛋糕與圣誕聯(lián)系起來，創(chuàng)造圣誕節(jié)就要吃蛋糕的流行。
肯德基面對大家的競爭，也加強了出品質(zhì)量與宣傳力度。
它們強調(diào)，外帶全家餐的炸雞，是用有品牌的土雞肉制作，而且炸雞的制作都是手工，所以無法大量生產(chǎn)，數(shù)量有限售完為止。
另外，肯德基為了迎戰(zhàn)不二家，還推出了“圣誕巧克力蛋糕”。 雖然我們這也能買到，但首發(fā)是在日本哦。
如今圣誕節(jié)在日本，已經(jīng)高度商業(yè)化了。
這個節(jié)日更多地是為了豐富和點綴日常生活，當做一種愉快的、浪漫的節(jié)日來慶祝，就和情人節(jié)、萬圣節(jié)一樣。
《銀魂》眾人圣誕吃“肯德基”
久而久之，有肯德基炸雞的圣誕節(jié)也逐漸作為「特別的節(jié)日」、「與西方相關(guān)的時尚節(jié)日」、「讓孩子們開心的節(jié)日」，而存在于日本。
你認同日本人過圣誕要吃肯德基的這一“習俗”嗎？
歡迎在評論區(qū)留言分享~
廚房人類自創(chuàng)號以來，已經(jīng)有一年多的時間，這一年里，為了讓公眾號變得更好，所長一直都在努力。
其中辛酸，不足為外人道也。
在我們的努力下，一款全新的周邊也誕生了，那就是【廚房人類2020年臺歷】
本次廚房人類2020年臺歷的主題為【寧吃勿喪】
我們精選了12部美食日劇中，引人深思的臺詞，并做成臺歷，供你抽閱。
它長這樣：
長這樣：
還有這樣：
也許生活有太多的不如意，但只要還能吃飯，就有希望，不是嗎？
我們決定把臺歷，以及之前的帆布袋，回饋給大家。
想免費獲取的話，就在微信公眾號“廚房人類”后臺回復(fù)【白嫖】即可。
之前的帆布袋
最后，感謝大家一直支持廚房人類，我們也會以更好的推送，給大家?guī)砜鞓贰?/p>
