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水果店圈子:新手開水果店的技巧有哪些,開水果店新手怎么入行

2022-08-26 07:20 作者:水果店圈子  | 我要投稿

這里是水果店老板同行共享圈子,第512次內(nèi)容更新分享,持續(xù)分享,幫助新手入門。

1、水果店要有一定的利潤(rùn)產(chǎn)品

開水果店不能想著每一種水果都掙錢有利潤(rùn),水果都應(yīng)該分等級(jí)來買,既然需要處理掉水果,那么這些水果就是不賺錢的,就用來做活動(dòng)引流。多幫顧客現(xiàn)切,也榨果汁,這樣的營(yíng)業(yè)額利潤(rùn)空間大了,這樣的顧客群也換了一批基本上從老人家換成了年輕人,老人家喜歡便宜點(diǎn)的,年輕人喜歡方便快捷方式。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、要會(huì)做營(yíng)銷活動(dòng)設(shè)計(jì)

很多人開水果店覺得自己不會(huì)做活動(dòng),開起來會(huì)比較困難,或者說水果店開的不好,學(xué)會(huì)做一些營(yíng)銷活動(dòng)就可以讓水果店生意持續(xù)好下去。

這想法不一定對(duì),營(yíng)銷活動(dòng)要知道怎么做,但是營(yíng)銷活動(dòng)并不是拯救水果店的法寶。搞活動(dòng)的價(jià)格和不搞活動(dòng)的價(jià)格就要不一樣,比如說蘋果,一般進(jìn)價(jià)三塊多的蘋果,最少要賣九塊八,七塊八,六塊八三種價(jià)格賣。比如小臺(tái)芒一般是賣八塊八,然后六塊八,然后四塊八算三種價(jià),有些地方消費(fèi)水平有限,就不要定太高。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、要能有自己的想法

現(xiàn)在做生意不比價(jià)格,價(jià)格是透明的,比的是產(chǎn)品的質(zhì)量和店里的服務(wù)。

產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,利他思維,服務(wù)到位,購(gòu)物體驗(yàn)好,不會(huì)缺復(fù)購(gòu)。一個(gè)水果店的生意收入=流量×轉(zhuǎn)化率×客單價(jià)×復(fù)購(gòu)次數(shù),這個(gè)公式很重要,流量就是每天進(jìn)店的人越多越好了,轉(zhuǎn)化率就是有多少人買水果的,客單價(jià)越高越好,最后讓顧客重復(fù)購(gòu)買的理由次數(shù)。

4、有想法不去做等于零

有好的方案,就要有好的執(zhí)行力,一旦執(zhí)行力不到位,結(jié)果偏差會(huì)很大。不羨慕別人家的業(yè)績(jī),要羨慕別人家那么能干,不斷的創(chuàng)新自己,吸收新的思路,售賣更多新品。不管什么水果店軟件都是提供平臺(tái)自己要去研究,提供系統(tǒng)的人不會(huì)有太多指導(dǎo),但是可以借鑒他們的銷售模式。

比如地推活動(dòng),線上引流模式,不管哪個(gè)系統(tǒng),還是得能玩轉(zhuǎn),研究深才行,就像手機(jī)功能再好再多,不會(huì)玩也白搭。


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