青島臺(tái)灣湶?;疱伨故沁@樣來(lái)的?老板娘太任性了
最近上流匯新開(kāi)了一家湶?;疱仯窃铝翞陈窚才;疱伒姆值?,幾年內(nèi)就開(kāi)新店說(shuō)明湶?;疱伿呛苁軞g迎的,今天小編采訪了湶?;疱伒睦习迥锪峙?,帶大家看看為什么湶牛火鍋能備受好評(píng)。
想了解一家店,自然要先了解它的歷史,小編第一個(gè)問(wèn)題便問(wèn)了林女士開(kāi)店的初衷。林女士其實(shí)是2016年從臺(tái)灣來(lái)到大陸,本來(lái)只是為了陪伴父親??陕亓峙堪l(fā)現(xiàn)青島正宗的臺(tái)灣風(fēng)味店不多,在這住久了難免想念家鄉(xiāng)味道,臺(tái)灣飲食比較清淡,而北方的飲食口味普遍偏重。于是林女士就想干脆自己開(kāi)一家店,讓祖國(guó)大陸的同胞都可以嘗到正宗的臺(tái)灣特色。
湶?;疱伿艿筋櫩偷囊恢潞迷u(píng),必然因?yàn)樗歇?dú)到之處,所以小編詢(xún)問(wèn)林女士,她認(rèn)為湶牛獨(dú)特的地方在哪里。林女士表示現(xiàn)在的人很重視食品安全和健康,考慮到這一點(diǎn),湶??偟瓴捎玫氖敲鳈n,顧客一眼就可以看到廚房的每一個(gè)角落,新店則可以實(shí)時(shí)監(jiān)控廚房的工作流程。所以湶牛的顧客一點(diǎn)不需要擔(dān)心食品安全問(wèn)題。
在湶牛吃飯不光安全,而且很健康,林女士特意介紹了一下湶牛的鍋底。湶牛的鍋底用水都是青島嶗山紅礦泉水,而且底料沒(méi)有一點(diǎn)味精,辣鍋用的也是一次性的自制牛油辣塊,礦泉水微量礦物元素搭配上溫和的中藥材,讓鍋底可以作湯品飲用,對(duì)人體健康有幫助。
至于口味相信不用小編多問(wèn),店里滿(mǎn)滿(mǎn)的人就是對(duì)湶??谖蹲詈玫目隙?。湶牛為什么受歡迎,看來(lái)最大的原因就是對(duì)顧客真誠(chéng)的態(tài)度,全心全意為食客著想,最終也得到了客戶(hù)的回饋。