如果你家里只剩兩個(gè)雞蛋，那就做盤(pán)蛋奶酥吧，香甜酥脆入口即化～

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

雞蛋、奶粉、糖、玉米淀粉

二、制作過(guò)程

1??取兩個(gè)雞蛋蛋清蛋黃分離

2??蛋黃中加入15克奶粉攪拌均勻

3??用打蛋器將蛋白打發(fā)至氣泡

4??加15克糖分打發(fā)至發(fā)白加20克玉米淀粉至有小尖角

5??倒入蛋黃糊攪拌均勻

6??裝入裱花袋，擠出小豆豆在烤盤(pán)

7??放入烤箱100度60分鐘

三、成品展示