2020年海參價(jià)格最新行情走勢預(yù)測,今年海參批發(fā)采購價(jià)格多少錢一斤,最新海參行情走勢分析,以及未來海參價(jià)格會(huì)漲嗎?據(jù)往年市場行情看，春季海參一上市便能引爆了全國市場，其鮮嫩的肉質(zhì)和筋道的口感被人們所追捧，尤其是極高的性價(jià)比受到了一大票的消費(fèi)者的喜愛。眼下2020年春參開捕正如火如荼，在疫情非常時(shí)刻，今年的全國海參市場情況會(huì)是怎樣的呢，新參上市將對海參價(jià)格產(chǎn)生哪些影響?看看意康德如何解析。

?

?

● 意康德常年與大連海參加工廠合作，根據(jù)意康德來源數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)顯示，中國海參市場從2015年開始上漲，到2019年走過了5年的高增長，2019年是中國海參市場價(jià)格最高的一年，全年上漲幅度達(dá)到30%，上漲的原因主要有以下幾個(gè)方面：

1、認(rèn)知度

海參認(rèn)知度的提升，前幾年海參作為高端菜品，只在北方使用，從2015年開始，南方餐飲業(yè)對于海參的需求量，連年增大，穩(wěn)步上升。

2、供給增加

海參加工廠的增多和海參銷售店的增多。

3、電商+互聯(lián)網(wǎng)

信息的高速發(fā)展和電商的高速發(fā)展，給海參的傳播猶如插上了翅膀，讓更多的家庭認(rèn)識(shí)了海參認(rèn)可了海參。

3、滋補(bǔ)定位

海參保健作用被人們認(rèn)知，隨著人們收入的不斷增加，和對自我保健意識(shí)的增加，海參不再是餐飲菜品，而是高端營養(yǎng)品，更有往醫(yī)藥品發(fā)展的趨勢。

?

?

5、養(yǎng)殖規(guī)模的縮減

海參的養(yǎng)殖規(guī)模的縮減，因?yàn)榍皫啄旰⑹找娴惋L(fēng)險(xiǎn)高，好多海參養(yǎng)殖戶退出了海參養(yǎng)殖，造成海參苗種價(jià)格過高，養(yǎng)殖規(guī)?？s減。

去年受海參減產(chǎn)價(jià)格上漲的影響，目前產(chǎn)區(qū)的海參苗價(jià)格也均出現(xiàn)大幅上漲，因此也影響了一部分海參養(yǎng)殖戶繼續(xù)養(yǎng)殖海參的積極性。在大連有部分可以投放到海參圈里的海參苗，還沒有銷售出去，據(jù)了解，由于海參苗都是在育苗室里養(yǎng)殖，今年夏季的高溫天氣對海參苗的產(chǎn)量也有影響，但是沒有那么嚴(yán)重，海參苗預(yù)計(jì)減產(chǎn)2成。按照往年的情況看，海參苗應(yīng)該供不應(yīng)求，但今年卻不好銷售。

在2019年，7月高溫不退，大連區(qū)域養(yǎng)殖的海參，出現(xiàn)了大面積的死亡。死亡數(shù)量超過以往，這使得海參一下子變得稀缺了起來。8月份開始，市場聞聲而動(dòng)，價(jià)格一路上漲，到了10月，中甸活參價(jià)格到了100元每斤，而A苗的價(jià)格則到了160元每斤。這個(gè)價(jià)格在不少海參行業(yè)從業(yè)者心中，可以說已經(jīng)是從未有過的天價(jià)了。但是這個(gè)價(jià)格卻并沒有影響到海參的銷售，銷量比往年還多賣了1成多。

?

?

6、從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境來看海參價(jià)格

近一年，全國經(jīng)濟(jì)受多方面因素的影響，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境一直不是太景氣，今年兩會(huì)政府工作報(bào)告也明確承認(rèn)，全國經(jīng)濟(jì)處在下行階段，政府也因此出臺(tái)了一系列的刺激和保障措施。海參行業(yè)，作為一個(gè)高端消費(fèi)品行業(yè)，定會(huì)深受影響。

按照普通海參消費(fèi)者的理解，購買力下降，海參價(jià)格應(yīng)該降低才對，價(jià)格降低了有利于促進(jìn)消費(fèi)啊！

其實(shí)這是理解錯(cuò)誤的，市場是決定價(jià)格的主體因素，市場經(jīng)濟(jì)不景氣，消費(fèi)群體購買力下降，海參銷售量減少，等等這些因素給海參養(yǎng)殖企業(yè)帶來很大的不確定性，很大一部分養(yǎng)殖企業(yè)或者養(yǎng)殖戶會(huì)減少投入來降低風(fēng)險(xiǎn)甚至?xí)幸慌B(yǎng)殖戶逐漸退出海參養(yǎng)殖市場，轉(zhuǎn)行到其他風(fēng)險(xiǎn)低，投入低的其他養(yǎng)殖行業(yè)。海參養(yǎng)殖數(shù)量的減少，勢必也會(huì)造成海參原材料價(jià)格的不同成度的上漲。

?

?

總之，意康德認(rèn)為2020年海參市場的價(jià)格將延續(xù)往年的價(jià)格，出現(xiàn)穩(wěn)中上升的局面，中秋節(jié)前開始小幅度走高。銷售方式將轉(zhuǎn)變?yōu)椋S，銷售，線上，線下，將連成一線，工廠批量加工，互聯(lián)對調(diào)銷售，線上接單，線下同城選購?fù)藫Q，將大量節(jié)省工廠和銷售商的資金壓力，同時(shí)解決配送時(shí)間和配送費(fèi)用。只要沒有大的意外，未來很長一段時(shí)間內(nèi)，海參價(jià)格仍然將維持平穩(wěn)上漲的趨勢。

海參漲價(jià)，對于整個(gè)行業(yè)來說，影響肯定是積極的，會(huì)刺激更多的人加入到海參行業(yè)中來，讓海參的產(chǎn)量、加工量都能跟上消費(fèi)的需求量，從源頭維持海參產(chǎn)業(yè)鏈的完整性，從而使海參產(chǎn)業(yè)健康、平穩(wěn)發(fā)展。