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丹參簡介

丹參（紫丹參），味苦，微寒，歸心、心包、肝經(jīng)。為唇形多年生草本植物丹參的【干燥根】，是最常用的活血化瘀藥物之一。

一味丹參，功同四物！《婦人明理論》曾記載：

以丹參一物而有四物之功

補(bǔ)血生血，功過當(dāng)歸、地黃

調(diào)血斂血，力剩芍藥

逐淤生新，性倍川穹

婦人諸病，不論臺前產(chǎn)后，皆可常用

……

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丹參的詳細(xì)作用

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女性月經(jīng)不調(diào)

丹參能通行血脈、功擅活血祛瘀，用于月經(jīng)不調(diào)、血滯經(jīng)閉、產(chǎn)后淤滯腹痛等。

注：

丹參寒涼，對熱性體質(zhì)較為明顯。若有寒象者，搭配溫里食材如，干姜、肉桂等一同煮水。

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用于跌打損傷、淤滯疼痛

這一作用的原理也是活血化瘀，常與當(dāng)歸、紅花、川穹、三七等活血祛瘀止痛之品同用。

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用于瘡（chuāng）癰(yōng)腫痛，涼血消腫

丹參既能涼血、又能散淤。常搭配清熱解毒如：金銀花、蒲公英、連翹等同用。

“瘡癰腫毒是中醫(yī)傳統(tǒng)的病名，對應(yīng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基本上就是指皮膚軟組織的化膿性細(xì)菌感染，癥狀有：紅腫熱痛、皮膚皮損等。如：毛囊炎、癤、蜂窩組織炎、丹毒等。

丹參經(jīng)典配方之—古方【消乳湯】

出自《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》上冊，主治：結(jié)乳腫疼或成乳癰新起者；一切紅腫瘡瘍。

知母八錢，金銀花三錢，穿山甲(炒搗)二錢，瓜蔞(切絲)五錢，生明乳香、連翹、生明沒藥、丹參各四錢。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 注：一錢=5克

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清心除煩，養(yǎng)血安神

丹參有涼血安神的作用，可以治療熱證引起的煩躁不安，甚至其他神志方面的異常；

丹參經(jīng)典配方之—古方【清營湯】

出自《溫病條辨》，主治：深熱煩渴、煩躁不眠。

犀角2克，生地黃15克，玄參9克，竹葉心3克，麥冬9克，丹參6克，黃連5克，銀花9克，連翹6克。

下圖為《神農(nóng)本草經(jīng)》關(guān)于丹參現(xiàn)代藥理研究的介紹：

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心血管系統(tǒng)的作用

1、強(qiáng)心加強(qiáng)心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量

2、對血管作用 擴(kuò)張冠脈，增加心肌血流量；擴(kuò)張外周血管，血流增加；腦血流量下降；

3、抗血栓形成 提高纖溶酶活性；延長出、凝血時間；抑制血小板聚集（提高血小板內(nèi)cAMP水平抑制TXA2合成）；改善血液流變學(xué)特性（血粘度降低、紅細(xì)胞電泳時間縮短）

4、改善微循環(huán)

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促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用

1、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生 丹參制劑治療：壞死心肌清除快；纖維母細(xì)胞分化、膠原纖維形成較明顯；肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環(huán)改善，愈合時間縮短。

2、抑制過度增生 對過度增生的纖維母細(xì)胞有抑制作用。

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抑制作用

抗菌丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。

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保肝

改善肝微循環(huán)。

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食用方法及禁忌

用量：丹參日常滋補(bǔ)5-15克即可，約33-100粒。

吃法：丹參可以泡水、煮水、泡酒、磨粉沖服、燉湯食用。

禁忌：

1、丹參禁與藜蘆同食。

2、孕期、經(jīng)期、12歲以下小孩慎用，建議遵醫(yī)囑。

3、丹參寒涼脾胃虛弱者建議搭配溫性食材一同食用。

保存方法：

意康德丹參無硫熏，建議買回去最好半年內(nèi)食用完，注意保持密封、陰涼、干燥、通風(fēng)。也可以隔段時間拿太陽下暴曬，以延長保質(zhì)期。比如：梅雨天氣或手摸下有受潮跡象時，趕快拿到太陽下暴曬3-5小時，然后再密封干燥通風(fēng)保存。

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挑選注意事項(xiàng)

1、丹參片越大越好嗎?

否，丹參隨著聲場時間的延長，根本會出現(xiàn)分叉，切除的丹參片會更小，所以丹參片不是越大越好，一般直徑在0.6-1.0厘米之間的品質(zhì)等級較高。

2、發(fā)汗丹參好嗎？

發(fā)汗丹參來源于丹參的加工過程，一般受南方地區(qū)喜歡，將半干的丹參“堆悶”發(fā)汗。最終丹參的內(nèi)心有白色變?yōu)樽虾谏Ｖ劣谀膫€好，仁者見仁智者見智，但是從源頭價格來講，兩者價格一樣，警惕借發(fā)汗丹參炒作抬價。

3、紫丹參和白丹參

常用的丹參，一般皆指紫丹參，丹參花開有2種，大部分為紫色，叫紫丹參，極少部分為白色，叫白丹參。白丹參產(chǎn)量少，價格高。警惕炒作抬價，紫丹參基本可以滿足日常需求。

4、生丹參和熟丹參

意康德定位初級農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品盡可能的少加工，所以丹參為生品，未經(jīng)炒制炮制，日常滋補(bǔ)品生丹參為佳。也可以根據(jù)自己需求處理。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 意康德繼續(xù)為

? ? ?500萬家庭提供優(yōu)質(zhì)食材和專業(yè)服務(wù)

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