深圳茶樓里看千年廣府文化
最能代表嶺南地區(qū)文化的就是廣府民俗文化,廣府民系也是深圳地區(qū)的主要原住民,他們是最早來(lái)到深圳這地方的,他們的文化也是深圳文化的最主要源頭之一,我們北方人所熟知的粵語(yǔ)、廣東茶樓,這些標(biāo)志性的廣東文化特色,其實(shí)都是由廣府人創(chuàng)造的,也確實(shí)是給廣東增色不少,到深圳這地方,聽(tīng)粵語(yǔ),吃早茶是種最美享受。

研究深圳歷史,就必須關(guān)注廣府人,他們是嶺南文化代表。
深圳本地的土著居民主要是由西部的廣府人和東部的客家人組成,歷史上形成了兩大民系,廣府民系是由古越人和南遷的中原人融合而成的。
中國(guó)歷史上,中原人大規(guī)模進(jìn)入嶺南地區(qū),共有四次浪潮,大概有四次:


第一次,是秦朝時(shí)期50萬(wàn)秦軍南下,公元前221年,秦統(tǒng)一中國(guó),為了擴(kuò)大邊疆,實(shí)現(xiàn)政治版圖的統(tǒng)一,于是派了50萬(wàn)大軍南下南征北越,這50萬(wàn)大軍,從閩粵贛邊境進(jìn)入了揭陽(yáng),最后到達(dá)海豐,興寧兩個(gè)縣的地方,在公元前214年,秦始皇又派50萬(wàn)大軍南下統(tǒng)治兩廣地區(qū),這些秦軍長(zhǎng)期駐守在當(dāng)?shù)兀麄円渤蔀榱说谝慌膹V府先民,與越人雜處,形成了廣府人。
第二次,是漢武帝時(shí)期,武帝派伏波將軍率領(lǐng)數(shù)十萬(wàn)大軍南征,繼而大軍留守在嶺南地區(qū),也成為嶺南地區(qū)漢民的一部分。


第三次,是南宋時(shí)期的宋高宗南逃,大量的中原人逃難到廣東,然后散落在了珠江三角洲。
第四次,南宋滅亡時(shí),北方的大批將士及老百姓隨著皇室南下,他們最終隨著朝代的滅亡而流落于珠江三角洲一帶。
經(jīng)過(guò)這四次移民,中原人就形成了兩廣地區(qū)廣府民系,他們所居住的這個(gè)區(qū)域主要在珠江三角洲以及粵中粵西的一些地方,他們的語(yǔ)言就是漢語(yǔ),后來(lái)漢語(yǔ)言與粵語(yǔ)融合,就形成了漢語(yǔ)粵方言,也就是今天粵語(yǔ)。

珠江三角洲一帶土地肥沃,水產(chǎn)豐富,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的天然糧田,又有得天獨(dú)厚的港口作為貿(mào)易依托,在兩宋時(shí)代,廣東珠江三角洲地區(qū)不僅是糧食產(chǎn)區(qū)和經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)區(qū),也成為了一個(gè)商品化繁榮的地方。
廣府人在深圳地區(qū)的生活,他們不僅保留了自己的傳統(tǒng)民俗文化,而且還吸收了其他地區(qū)文化,形成了以漢族傳統(tǒng)文化為主體的廣府文化。
商業(yè)的發(fā)達(dá),讓廣府人的性格有了重大的變化,他們不拘泥于過(guò)去,有冒險(xiǎn)精神,有開(kāi)拓精神,愿意接受外來(lái)的新事物,愿意融合吸收外來(lái)事物,商品意識(shí)濃厚,價(jià)值觀念強(qiáng),精明能干,兼容并包,淡泊政治,講求實(shí)際。


廣府人在長(zhǎng)久的歲月中,大膽追求了西方的物質(zhì)文明,也從來(lái)不忘記自己的本土文化,這使得他們的文化中既有古越族遺風(fēng),又有中原文化的特質(zhì),當(dāng)然也夾雜著一些西方文化的火花,更有韻味。
最能體現(xiàn)廣府人風(fēng)情的地方就是茶樓,茶樓里面有精巧的中西方美食,各種美輪美奐鮮嫩的粵菜,跟我們北方的食物截然不同,茶樓不僅僅是廣府人消遣的地方,也是洽談生意,交朋友一種地方。
在嶺南,在深圳喝早茶,是體驗(yàn)嶺南文化的最好的一種方式,也是了解廣府人的一扇窗戶。