林芝印象之松茸
? ? 小樓一夜聽秋雨,明日街邊賣松茸。
????????托朋友的福,這幾天做飯,餐餐有得松茸吃,朋友說,松茸這東西,彌足珍貴。在日本,一棵大一點的松茸,可以賣到上千元。我笑笑,搖了搖頭。一邊吃著朋友煮的松茸,帶著假意的笑,表現(xiàn)出享受的表情。
????????松茸這東西,說白了就是在有松樹之地方,經(jīng)過一番雨后,地里長出來的蘑菇,也就是一種真菌。凡真菌類,除了有毒的不能吃,其他基本上都帶有一些鮮味,這與真菌的分子結(jié)構(gòu)有關(guān)系。并非哪類真菌的味道會特別好或特別不好。記得小時候吃個泥鰍煮蘑菇(農(nóng)村里用稻草和牛屎沃堆長出的牛屎菌),其味道便已異常鮮美,吃一瓢便能賽過活神仙。
????????朋友見我?guī)е恍岩傻氖卓媳砬?,于是便喋喋不休起來,說松茸這種東西,不但味道鮮美,簡直還是靈丹妙藥,平常求之而不得。他說得唾沫橫飛,我聽得惡心難受。記得那年他說蟲草,也是這么個神情,好似這松茸就是從他身上長出來的。
????????等到他說完,我來了句,我喜歡老子哲學(xué),他不明白,我說,“不貴難得之貨”。也懶得解釋,徑直沖涼去了。
?????????一些自然界生長之物,無非也就是某種動物或某種植物或不倫不類的即非動物也非植物一類,說白了也就是一百零八種元素的重新排列組合而已。要說營養(yǎng)大全,還不如直接把人煮了吃,什么元素,營養(yǎng)都有了。
????????想到前幾年退了一些同學(xué)群,朋友圈,其實很大部分原因就是以前印象非常好的同學(xué),沒想到在朋友圈,同學(xué)群里除了炫耀,便是大談特談什么養(yǎng)生之道,發(fā)心靈雞湯,推銷保健品。把一點點同學(xué)之情消耗殆盡。
????????在我的生活里,松茸只是松茸,最好的松茸都替代不了曾經(jīng)相處在一起的癡傻呆萌。人生五十,如果還想不清楚自己要什么,在意什么,應(yīng)該忘掉什么,選擇什么,那么這人活到五十歲的意義真就比較緲茫。
????????吃了幾天松茸,也沒有感覺到身體有什么變化,要說身體反應(yīng),感覺只是有點反胃??磥砦沂窍硎懿坏酶邫n食品的賤民一等。還是吃我的辣椒炒肉,酸辣土豆絲以及清炒小白菜來得實在。
????????也許,林芝人吃松茸,那才是生活的本來意義吧,橘生淮南方為橘。不過我所看到,我所接觸到的林芝人,也沒見幾個吃了松茸能長到水靈般人見人愛,花見花開的樣子,倒是我們那些窮山辟壤里往往冒出幾個如花似玉的美女和生猛英俊的小伙。
????????人生在世,不貴松茸,不賤白菜,即可。? ? ????
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