今天更新康盡歡的長篇小說，《肉與骨的先知》第24話。

【前情提要】

20xx年，全球肉類產(chǎn)量降低，肉類成為奢侈食物。孫白糖和賬面破產(chǎn)的商人王巧合想要聯(lián)手干翻A集團(tuán)。當(dāng)銀行開始雪中討債，孫白糖的未婚妻南溺水去總行表演了一場神跡，得到了銀行方面的表態(tài)支持，暫時不會破產(chǎn)。孫白醋遇到A集團(tuán)的私家偵探，借機離家出走……系鈴人把握孫白醋失蹤的機會，逼迫瘋鉆先生停止調(diào)查孫白糖。孫白糖知道妹妹失蹤之后，有點沮喪……

| 康盡歡?|?科幻作家，代表作品《腦內(nèi)小說俱樂部》等。資深媒體人，歷年來為《時尚芭莎》《新周刊》《GQ》等刊物撰文超百萬字，有多部出版著作。

肉與骨的先知

二十四?我們是反派英雄

全文約4900字，預(yù)計閱讀時間9分鐘。

據(jù)說，在最早的城市化進(jìn)程中，許多鄉(xiāng)間老人進(jìn)入城市生活之后，會突然出現(xiàn)健康狀態(tài)下降的情況，而早期的醫(yī)療水平無法解答這個現(xiàn)象。

倒是在2000年之后，醫(yī)學(xué)考古學(xué)派的一些醫(yī)生開始以游戲的心態(tài)，追溯往昔特殊時期的特殊病癥，有人做了一個情景再現(xiàn)試驗，得出了一個可以問鼎搞笑諾貝爾獎的課題，那就是——《論雞叫與人類的文明化內(nèi)在認(rèn)知的啟動關(guān)系》。

他們得出的一個結(jié)論就是，聽到雞叫就起床，這種伴隨人類文明發(fā)展同步進(jìn)行了幾千年的物種合作模式，已經(jīng)對人類進(jìn)行了某種程度的篩選，大多數(shù)適應(yīng)這種生物節(jié)奏的人類，都是擁有對某個頻率聲音有敏感性的DNA，他們更具有社會性，也更具備依從性。

孫白糖并沒有聽說過這個理論，但是，在這個妹妹忽然失蹤的夜里，他覺得自己一直在聽到雞叫。

吃完火鍋之后，西門楣回家，金木魚帶走了部分肉種樣本，并讓他等著，自己會送一套簡易的培育設(shè)備過來，把肉種分成兩組進(jìn)行差別培育。孫白糖索性把自己家里的鑰匙給了金木魚一套。

送走了客人，孫白糖收拾房間，洗漱，然后躺在了床上，他知道自己應(yīng)該睡覺，恢復(fù)體力，以及那堪稱玄學(xué)的社交能力，但是，他怎么也睡不著。

他打開了手機上的睡眠小程序，播放白噪音，首先是蟲鳴聲，不好使。然后是水滴聲，然后是沙漠的風(fēng)聲……

他陷入了一種半睡半醒的狀態(tài)，意識還在思考，身體輕微失控，類似于醉酒的狀態(tài)，然后，他開始聽到了雞叫。

最初，是一只老公雞的洪亮的叫聲，孫白糖也不知道自己為什么知道是一只老公雞的叫聲，從小到大，他就沒有看到過活著的雞。

最初是老公雞的叫聲，然后，是一個中年焦慮的公雞的叫聲，中年焦慮的公雞的發(fā)聲習(xí)慣不好，最初起的調(diào)子特別高，但是，底氣又不足，叫了幾聲，就自己咳嗽了起來，然后，中年焦慮的公雞還想努力再叫幾聲，那聲音就只剩下了焦慮，嘶啞，一股十足的失敗者的音調(diào)。

忽然，一只小母雞的叫聲響起，那是一種焦慮和憤怒交織的叫聲，像是斥責(zé)，也像是在嘲諷，小母雞的聲音越來越大，中年焦慮公雞的聲音就越來越低。然后，越來越多不同風(fēng)格的雞叫聲交織進(jìn)來……

孫白糖最初還有點煩躁，他試著在自己的腦子里尋找其他白噪音的光盤，他找出了許多光盤，光盤上寫著存儲的音樂的類型，但是，他卻沒有能播放光盤的播放器，他開始尋找，他才恍惚發(fā)覺自己一邊閉著眼睛睡覺，一邊在某個空間里有了視覺。

因為由于他自己有了視覺，那些雞就找到了他，雞一只接一只的出現(xiàn)，它們沒有毛，也沒有頭，它們就像是超市里出售的白條雞，分割雞，尖叫雞，德州扒雞，愛爾蘭烤雞，肯德雞，炸雞……它們有各種各樣的形態(tài)，就是沒有羽毛。它們圍繞著孫白糖，開始各自摩擦不同的光盤，那些和雞互相摩擦的光盤，開始播放出聲音……原來，這些雞，都是播放雞……

孫白糖忽然被自己想到的這個諧音梗逗笑了，那些雞叫聲被無數(shù)的光盤中涌出的白噪音覆蓋住了。

孫白糖覺得自己進(jìn)入了某種虛空狀態(tài)，一切都消失了，只有微弱的“自我”意識還存在著，牽引著自我不至于被深淵吞沒。

那種虛空的狀態(tài)無限短暫又無限漫長，然后，他聽到了鬧鐘的聲音，他醒了過來，覺得自己睡了好久好久，整個身體是酥軟的，放松到肌肉都似乎失去了形狀。

孫白糖努力掙扎坐了起來，看看時間，凌晨三點半了，要準(zhǔn)備出早市了。

孫白糖知道自己還記得妹妹的事情，但是，只是記得，昨夜的那種焦慮感，似乎因為這一夜漫長的睡眠而消失了。他心里堅信，如果自己把肉夾饃事業(yè)作出些樣子，妹妹的事情自然就會有轉(zhuǎn)機，焦慮是沒用的。

洗臉，刷牙，換衣服，下樓去早市，注意力意外的集中。

到了早市，孫白糖看到了西門楣，西門楣看到孫白糖，拍拍嘴打了個哈氣?！澳銢]事吧？”

“沒事。”孫白糖說得很確定。

西門楣點點頭，“我們出來討生活的，可不能有小資產(chǎn)階級那些丑毛病，出來混，就是干活賣笑的，就算昨天夜里，你親爹死了，今天出來擺攤，也得對顧客笑嘻嘻的?！?/p>

“放心，我知道?！?/p>

“你們的肉鹵好了，今天就賣你們的肉夾饃好了，看客戶的評價吧。攤子都交給你了，我要回去睡覺了。啊～”西門楣又打了個哈欠，拍拍孫白糖的肩膀，就走了。

孫白糖苦笑了一下，知道這是西門楣對自己的信任，人與人之間的信任其實就這么微妙，有時候很容易得到，大多數(shù)時候，也很容易失去。

西門楣走了，孫白糖先打開了鍋蓋，輕輕聞了聞燉肉的味道，他也不知道自己到底是在和什么標(biāo)準(zhǔn)的味道對比，他確實覺得這鍋燉肉很香，不只是普通的燉肉的香味，還有一種烤肉的焦糊味的香氣，美拉德效應(yīng)的光輝覆蓋著這鍋肉，在晨曦中，這鍋肉從遠(yuǎn)處看起來，也許就像是初生的太陽，發(fā)出一種有熱量感的光輝，微黃色，溫暖，充滿活力。

孫白糖打量了一下，攤位車的布置都布置好了，他開始烤白饃，現(xiàn)烤的白饃開始發(fā)出面粉的香味，最早進(jìn)入早市的老阿姨們，已經(jīng)有人開始把目光投向了這邊。

很快，就有自己小區(qū)的阿姨看到了孫白糖，開始和他打招呼。“白糖??！說好的給我們搞特價肉的，你怎么賣起肉夾饃了來了啊?！?/p>

“六號樓壇蜜姐，你腦子轉(zhuǎn)得不夠快啊，咱們白糖要是沒有靠譜的肉類貨源，怎么能開得起肉夾饃攤位，這也是質(zhì)量保證，說明咱們白糖搞來的肉，質(zhì)量好啊！”幾個阿姨一邊說著一邊湊過來。

“白糖，給我們姐妹團(tuán)來六個肉夾饃，小仙女我請客，不要優(yōu)惠，新買賣開張要頭彩的！”燙著梨花卷的一個東北阿姨最好爽。

“好的啊，價格就不給您優(yōu)惠了，肉保證超量?！睂O白糖答應(yīng)著，開始做肉夾饃。用刀去片第一個烤白饃的時候，手還是忍不住微微有些發(fā)抖，三厘米厚的烤白饃，要憑著手感片成一比二的比例，讓下牙更容易咬斷底下的膜片，舌頭更快接觸到肉和肉汁。這是西門楣教給他的技巧，他當(dāng)時還在像，肉夾饃分正反面嗎？

片饃，撈肉，夾肉，澆汁，肉夾饃要一個一個地做，不能因為一次有人要六個饃，就想要像流水線生產(chǎn)一樣，先片好六個饃，再一個個填肉，那會影響熱度和口感的配合，片好的饃，要馬上夾肉，哪怕多在空氣里放半分鐘，片開的切口都會影響之后的口感。

孫白糖每遞出去一個做好的肉夾饃，就有一個阿姨用日式美食劇的方式開始品嘗儀式，首先，要用雙手捧著肉夾饃，買菜籃子或者帆布包，都是可以掛在肩上的，不能直接一口咬下去，要先把肉夾饃送到鼻子前方七厘米左右，如果她們的男朋友在附近，一定會抓拍出最適合她的側(cè)顏角度。

孫白糖是知道的，現(xiàn)在的這些老阿姨，都是互聯(lián)網(wǎng)紅利期剛過時的嬌寵用戶，能作會玩，如今老了，也還有小仙女的自我要求。

對于她們來說，在早市品嘗一個肉夾饃，和去巴黎左岸喝咖啡是一樣重要的人生自我展現(xiàn)時刻。

吃肉夾饃的過程，要遵守《都市麗人品味守則》，第一步是欣賞美食造型，第二步是用聞味的動作來擺poss，第三步才是吃，要先咬一小口，不能花妝，然后，就是尖叫聲了。

“啊！好好吃??！白饃烤得剛剛好，外殼微焦，內(nèi)里干爽，饃的水分比例剛好，不粘，又有透氣感，和肉湯交接的部分，得到了蜂窩效應(yīng)的粘稠口感，充實。肉湯絕對是老湯，比我喜歡的金城武還要老……”

“胡說，金城武永遠(yuǎn)不老！”另一個阿姨打斷了這個阿姨的美食贊美詩。

孫白糖一邊聽著阿姨們的閑扯，一邊手上做著肉夾饃，慢慢體會到了一種憑著肌肉記憶做事的感覺，仿佛有兩個自己，一個在工作，一個在觀察人生。

六個肉夾饃都做好了，阿姨們也都吃上了，最先吃完的阿姨，已經(jīng)開始和最后拿到肉夾饃的阿姨討論分享是一種美德。

一個阿姨想起了正事，低聲問孫白糖，“白糖，你之前說的有特價肉的事，明天可以落實嗎？我這邊訂單已經(jīng)列好了，我和朋友可以買300公斤。”說著，她遞給了孫白糖一個紙條，又叮囑孫白糖，“閱后即焚哦，電子文件永遠(yuǎn)會留下證據(jù)，紙條才安全。”

孫白糖想了一下，回答阿姨，“明天下午三點，你們?nèi)ノ壹野?，你們自己商量好順序，一個一個進(jìn)來談，我估計，總量兩千公斤，我們是能出貨的?！睂O白糖心里想著，今天一定要見王巧合一面了，進(jìn)入市場是下一步必須要做的事情。

東北阿姨付了肉夾饃的錢給孫白糖，幾個阿姨也沒心情逛早市了，立刻返回去聯(lián)系各自的關(guān)系網(wǎng)，準(zhǔn)備拿貨，吃了孫白糖的肉夾饃，她們都可以確定，這批肉的口感還不錯。

看著阿姨們離開，孫白糖也給自己做了一個肉夾饃，不過，夾的是最低價的肉丸碎，他想確認(rèn)一下口感如何。一口咬下去，肉丸碎的質(zhì)感讓人感到有點空虛，雖然西門楣的預(yù)制里加了豆腐皮和油豆腐，對液態(tài)肉的碎片有了很強的口感補充，但是，液態(tài)肉天生缺少脂肪層等附和組織的口感，還是難以完全彌補。比起去公司參觀時，吃得那種手工補質(zhì)感的小排的感覺差多了。不過。肉本身的味道倒是問題不大，很明顯是肉，雖然不是那種上品肉……這些缺點都可以通過增加一道加工工序來彌補，現(xiàn)在，人造肉最大的問題不是口感，而是成本……

孫白糖陷入沉思，忽然聽到了金木魚的聲音，“給我們來兩個肉夾饃。”

孫白糖緩過神，扭頭看，看到了金木魚和王巧合都來了。王巧合一看就是一直在熬夜，臉色蒼白，眼圈都黑了，但是，他的精神非常激揚。

王巧合一口氣對孫白糖說，“你妹妹的事，我知道了，我不敢百分之百確保，但是，我可以告訴你，她是安全的，她沒有落到A集團(tuán)手里。而且，因禍得福，A集團(tuán)不能在情報領(lǐng)域進(jìn)行操作了，他們只能在正式的商業(yè)領(lǐng)域和我們競爭了，他們完全不知道你的真正背景，未知會放大他們的恐懼……我倒是期待他們下場，也許，我們的估值會飆升。”

孫白糖笑了笑，絕對自己現(xiàn)在心情反而沒什么起伏，他手上沒有停，非常熟練地烤饃切饃，嘴上回應(yīng)著王巧合，“我這邊小區(qū)里的阿姨們已經(jīng)下訂單了，你那邊能出貨嗎，可能至少需要兩千公斤。你說我們估值會升？”

“兩千公斤沒問題，車進(jìn)三準(zhǔn)備合并車間，本來就要清一下培養(yǎng)槽，六龍現(xiàn)有的成品存量，應(yīng)該超過十二噸?！蓖跚珊弦贿呎f著，一邊用力聞了聞，“這燉肉味不錯啊，你找的肉夾饃老師聞起來不錯啊?！?/p>

金木魚打镲，“何止不錯啊，人也漂亮，我覺得以后公司擴(kuò)張，應(yīng)該拉她入伙?！?/p>

孫白糖做好了第一個肉夾饃，遞給王巧合，王巧合接過來，直接咬了一大口，就像吃食堂的初中生，狠嚼了兩下，就咽了下去，又猛咬了一大口，不到兩分鐘，就吃完了這個肉夾饃，一邊吃一邊晃手，嘴里都是肉夾饃，也說不出話。

孫白糖馬上猜到，他是要冰可樂，連忙從攤位車的小冰桶里拿了一瓶可樂遞給他。

王巧合咽下最后一口肉夾饃，才擰開可樂，咕嘟咕嘟猛灌一氣，一口喝掉了三分之二，大概四百毫升，然后打了個大飽嗝。

“再給我做兩個，這兩天沒敢怎么吃固體食物，就是喝牛奶喝可樂，吃零食了，還是肉夾饃管飽啊?！蓖跚珊弦荒槤M足，臉上仿佛馬上就有了血色，至少有了肉渣和油脂蹭在了皮膚上。

“好，那我給你少夾點肉，多澆些肉湯，再切點辣椒圈吧。你接著說說，A集團(tuán)下一步會怎么做吧?！睂O白糖從配料筐里找出了個大辣椒。

“我來說吧，你大概也聽說過，A集團(tuán)從成為互聯(lián)網(wǎng)大鱷開始，對付新興公司基本就是三個手段，首先是推出同類型業(yè)務(wù)，利用自己的體量優(yōu)勢，擠垮對方。其次，就是投資和收購對方，如果既不能模仿，又不能收購，可能會投資對方的敵人?！苯鹉爵~接過了話頭，“但是，在人造肉這個領(lǐng)域，這三種做法，目前都不可行，因為市場需求巨大，他們自己也沒能力完全覆蓋市場需求，本質(zhì)來說，人造肉的市場需求能容納很多公司，而我們堅持液態(tài)肉和他們的活體肉培育，是路徑之爭，爭奪的是投資領(lǐng)域的信心?！?/p>

“他們可以收購我們啊，那不是好事嗎？”孫白糖大概明白了A集團(tuán)現(xiàn)在的處境，此時，他又做好了一個肉夾饃。

王巧合皺著眉頭瞪了孫白糖一眼，“白糖，你是忘了我們在樓上說的話嗎？我們是要干翻A集團(tuán)的??！哪怕不能百分之百確保成功，但是，我們擺出了跟惡龍決斗的樣子……”王巧合說到這里，眉頭忽然展開了，臉上也露出了笑容。

孫白糖忽然猜到了他要說什么，就搶著說，“哪怕只是擺出了對抗惡龍的樣子，就有很多姑娘對你刮目相看了吧？”

“哈哈哈哈”王巧合大笑起來，伸手把孫白糖剛做好的肉夾饃抓過來，“沒錯，你知道天下恨著A集團(tuán)的姑娘有多少嗎？這兩天，給我發(fā)私信約吃飯的姑娘，簡直是人山人海??！我不再只是創(chuàng)業(yè)園小王子了，我是創(chuàng)業(yè)圈小王子了！白糖，你知道嗎？好多姑娘也想認(rèn)識你?。　?/p>

金木魚跟著大笑，“沒錯，比起被大公司收購，當(dāng)個有錢的閑狗，還是和大公司斗起來更有趣啊，我們是可以被寫入商業(yè)史的?！?/p>

王巧合表情嚴(yán)肅了一些，接著說，“哪怕是反面案例，失敗案例，我覺得成為特斯拉的魅力，也要比愛迪生更閃耀！”

（未完待續(xù)）

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責(zé)編 | 康盡歡

題圖?| 電影《饑餓站臺》截圖