了解一下花旗參的吃法

1.蒸服法：將西洋參研成細(xì)粉狀，每次用一個(gè)雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克，蒸熟后服用。

2.含化法：將無(wú)皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶?jī)?nèi)，一次口含一片，每天用量2——4克，早飯前、晚飯后含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。

3.沖粉法：將西洋參研成細(xì)粉狀則稱為西洋參粉，取5克，用紗布或?yàn)V紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味止。

4.燉服法：將原皮西洋參切片，每天2——5克加入瓷碗內(nèi)，以適量水浸泡3——5小時(shí)。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20——30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

5.泡酒法取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

6.作湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。

7.煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細(xì)粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。