便利店提升客單件,喜柿優(yōu)教你做好商品陳列
商品陳列對(duì)于商品的銷售,以及店鋪的經(jīng)營起著至關(guān)重要的作用,對(duì)于便利店來說更是如此,想做好商品陳列,喜柿優(yōu)建議大家先做好這幾點(diǎn)。

一、陳列因素
明亮度
店內(nèi)的基本照明須保持一定的明亮度,使顧客在選購參觀時(shí),能看得清楚。而商品本身也可借此突顯其獨(dú)特之處。
陳列高度
商品陳列架的高度一般以90厘米到180厘米最為普遍,而顧客胸部至眼睛的高度是最佳陳列處,有人稱此為“黃金空間”。
商品種類的概念
按照商品本身的形狀、色彩及價(jià)格等的不同,適合消費(fèi)者選購參觀的陳列方式也各有不同。
一般而言,可分為:
△體積小者在前,體積大者在后。
△價(jià)格便宜者在前,價(jià)格昂貴者在后。
△色彩較暗者在前,色彩明亮者在后。
△季節(jié)商品、流行品在前,一般商品在后。
二、規(guī)格化
△商品標(biāo)簽向正面,可使顧客一目了然,方便拿取,也是一種最基本的陳列方式。
△安全及安定性的陳列,可使商品沒有自動(dòng)崩落的危險(xiǎn),尤其是最上層商品。
△最上層的陳列高度必須統(tǒng)一。
△商品的縱向陳列:也就是所謂的垂直陳列,眼睛上下移動(dòng)比左右移動(dòng)更加自在及方便,也可避免顧客漏看陳列的商品。
△隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顧客選購。尤其是小東西,更應(yīng)用隔板來陳列。
△根據(jù)商品的高度,靈活地調(diào)整貨架,可使陳列更富變化,并有平衡感。
△保持便利店內(nèi)清潔,并注意衛(wèi)生,尤其是食品,更要注意這一點(diǎn)。
【8】割箱陳列的要點(diǎn):切勿有切口不平齊的情形,否則會(huì)給人不佳的印象。
三、陳列方法
基本方法
△放置性陳列
并排:陳列架、展示桌
堆積:銷售臺(tái)、陳列臺(tái)
△粘貼式陳列
張貼:墻壁、畫框網(wǎng)子
捆綁:細(xì)繩、棍子
△懸掛式陳列
掛上、垂吊、懸掛
特別陳列
△利用壁面
△利用柱子
△利用柜臺(tái)
△大量陳列
△懸掛式陳列
△美化及布置性陳列
△pop展示

四、注意事項(xiàng)
△在最靠近入口處所配置陳列的,必須是周轉(zhuǎn)率極高的商品,對(duì)消費(fèi)者而言,能盡快購買到需要的商品是很重要的。
△在距離入口處次遠(yuǎn)的地方所配置陳列的,應(yīng)該是能夠吸引顧客視線,而且單位數(shù)量不是很大的商品。
△日常性消費(fèi)品必須陳列在鄰近的區(qū)域。
△相關(guān)的商品必須配置陳列在鄰近的區(qū)域。
△暢銷的產(chǎn)品必須平均配置在所有的走道上。
△設(shè)計(jì)行走線路時(shí)必須使每一個(gè)走道都能有一些吸引顧客的商品。
△屬?zèng)_動(dòng)性購買的商品,必須配置在主要走道上,或是靠近主要走道的地方。
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