每天總有幾天不想出去懶得買菜，家里只有雞蛋和速食午餐肉了，那么可以來試試這款我新學的菜，簡單又美味的午餐肉洋蔥便飯，一鍋搞定，懶人必備技能，趕緊動手試試吧。

原料：

午餐肉 ?半盒

雞蛋 ?2個

洋蔥 ?半個

鹽 ?適量

糖 ?適量

味極鮮醬油 ?半勺

米飯 ?1小碗

制作過程：

1、午餐肉罐頭開蓋方法，兩面各用手向里面壓一下，松一下肉塊，然后在底部拍幾下，最后使勁往下一懟就出來啦ψ(*｀ー′)ψ

2、取半塊午餐肉，切成小方丁。

3、洋蔥洗干凈，剝掉外層的老皮，把半個洋蔥切成條狀。

4、雞蛋2個加鹽小半勺、糖小半勺，攪打均勻。

5、雞蛋煎的稍微嫩一點，會更好吃哦，炒好后取出備用。

6、放入切好的午餐肉，慢慢煎至4面金黃，取出備用。

7、放入切好的洋蔥條，稍微炒一下，然后加入味極鮮醬油半勺、糖小半勺，抄至洋蔥變軟。

8、放入煎好的午餐肉塊，翻炒均勻，稍微悶一會。

9、在米飯周圍，放上準備炒好的雞蛋。

10、全部倒在米飯上面，就完成啦O(∩_∩)O

11、一餐一飯，簡單方便。

12、特別適合單身汪哦。

小貼士：

1、有新鮮大蔥的話，還可以切點大蔥絲，在最后擺盤的時候放最上面裝飾一下。

2、感覺味道不夠，還可以在最上面擠一點蛋黃醬美乃滋，味道也蠻特別的哦。