據(jù)獵聘發(fā)布的《2020年90后職場(chǎng)人洞察報(bào)告》顯示，40.3%的90后抱有創(chuàng)業(yè)的想法。當(dāng)他們被問及“如果創(chuàng)業(yè)，你最想做什么”時(shí)，排名前十的項(xiàng)目里有一半是開店，大多數(shù)不想上班的年輕人都做著店主夢(mèng)。

但奶茶店、甜品店、服裝店或許已經(jīng)過時(shí)了，之前的創(chuàng)業(yè)大佬愛講故事，新生代的創(chuàng)業(yè)者更看重創(chuàng)意，腦洞才是硬道理，是否剛需沒關(guān)系。于是，一些瞄準(zhǔn)小眾消費(fèi)需求的、瞄準(zhǔn)年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景快速發(fā)展，密室桌游、私人影院、DIY手工店層出不窮，近幾年，蹦床轟趴、室內(nèi)沖浪、黑暗體驗(yàn)、換裝自拍等新奇體驗(yàn)館也開始涌現(xiàn)，越來越得到市場(chǎng)青睞。

美團(tuán)研究院聯(lián)合智聯(lián)招聘發(fā)布的《2020年生活服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài)和新職業(yè)從業(yè)者報(bào)告》顯示，2019年，美團(tuán)平臺(tái)上生活服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài)交易額達(dá)到4837.4億元，年平均增長(zhǎng)率達(dá)到55.1%。比如漢服體驗(yàn)館，就是2019年創(chuàng)業(yè)新熱門，也是增速最快的生活服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài)Top3，交易額同比增速達(dá)到5.8倍。

僅在美團(tuán)平臺(tái)上，新體驗(yàn)類的生活服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài)就多達(dá)47個(gè)。

這些新業(yè)態(tài)的創(chuàng)業(yè)人員和從業(yè)人員，毫無(wú)疑問，以年輕人為主。根據(jù)中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2020），14-35歲的青年人在創(chuàng)業(yè)群體中本就高達(dá)71%，而在生活服務(wù)新型行業(yè)中，又有66.1%的從業(yè)者為35歲以下的青年人，絕大多數(shù)都是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮中成長(zhǎng)起來的“新青年”。

他們之中，可能是剛畢業(yè)的應(yīng)屆大學(xué)生，可能是裸辭的寫字樓社畜，還有人是不差錢的純粹逐夢(mèng)者。

95年的莎莎，去年剛從一家物業(yè)公司的品宣部離職，現(xiàn)在就和幾個(gè)好朋友一起經(jīng)營(yíng)一家換裝自拍體驗(yàn)館。在成都，這樣的自拍館是新奇體驗(yàn)項(xiàng)目中最多的，老板幾乎都是和她們一樣的年輕女孩子。莎莎團(tuán)隊(duì)里最年輕的合伙人是99年的。

換裝自拍館的門檻其實(shí)比其他體驗(yàn)類門店要低很多，基本只需要提供一個(gè)場(chǎng)地，考慮布景、燈光、道具等要素，因?yàn)轭櫩投际菐謾C(jī)來自拍，也不需要單獨(dú)再聘請(qǐng)一個(gè)攝影師，像傳統(tǒng)影樓一樣提供專業(yè)的攝影服務(wù)。莎莎和朋友在攝影方面有些心得，偶爾也會(huì)給客人提供一些攝影指導(dǎo)，但除了來這里拍寫真的，大多數(shù)客人還是來自拍的，拿道具、擺造型都更加隨心自由。

因?yàn)樯淖耘酿^定位的是日式方向，整個(gè)場(chǎng)館也是按照日式小清新風(fēng)格裝修的，提供的服飾以和服、JK制服等為主，相對(duì)來說比較方便統(tǒng)一搭配，出片效果偏日系、和風(fēng)，不容易出錯(cuò)。至于化妝造型這些，客人也更喜歡自己動(dòng)手。很多客人都是帶著精致的妝面，風(fēng)風(fēng)火火就來了，甚至都不會(huì)用到她們提供的化妝品。

“我們不需要操心這些?！鄙f，可能就是要不停消毒比較累。疫情嚴(yán)重的時(shí)候，她們也關(guān)了一段時(shí)間。年后客流量開始慢慢穩(wěn)定了，有時(shí)候電話從早上就開始響，不停預(yù)約，一直到晚上。

因?yàn)樯约壕褪?0后，平時(shí)就喜歡刷微博刷小紅書之類的，所以她特別敏感地能捕捉到這些新的消費(fèi)需求，換裝自拍館在她看來其實(shí)不算什么新奇體驗(yàn)，屬于物質(zhì)水平提高后，人們精神生活自然而然的消費(fèi)升級(jí)。在“顏值經(jīng)濟(jì)”和“她經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，自拍館的目的也很明確，就是追求美，然后分享美。

還有一些愛好更加瘋狂，愛好者亦是。

Cam就是車和速度的狂熱追求者，所以將兩者完美結(jié)合的賽車成了他最大的興趣。Cam今年27歲，從小學(xué)開始，唯一能吸引他的書本就是汽車相關(guān)的，那個(gè)時(shí)候大部分同學(xué)都在看動(dòng)漫、小說，而他的柜子里塞滿了汽車書籍，賽車雜志。

成年后，他也經(jīng)常參與到一些賽車運(yùn)動(dòng)中，過去幾年，他一直在全世界各地參加卡丁車、房車、甚至方程式賽車的比賽和練習(xí)，也取得了一些成績(jī)。

或許是因?yàn)榧彝ヒ髮?shí)，又或許是年少無(wú)知，他對(duì)賽車的開銷并沒有什么概念。但當(dāng)他想把這項(xiàng)美妙絕倫的運(yùn)動(dòng)推廣出去的時(shí)候，他才發(fā)現(xiàn)，對(duì)一般人而言，賽車確實(shí)太燒錢了，而借助模擬器的練習(xí)可以省一大筆輪胎、燃油、損耗件的費(fèi)用，當(dāng)然，也更加安全。所以2019年，他創(chuàng)辦了成都唯一一家賽車模擬體驗(yàn)館，想要為成都以及周邊熱愛賽車的愛好者，或者潛在的發(fā)展者提供一個(gè)能低成本接觸真實(shí)賽車駕駛的機(jī)會(huì)。

Cam還有自己的自媒體賬號(hào)，也是發(fā)布賽車相關(guān)資訊，以及汽車日常。當(dāng)年留學(xué)海外研讀應(yīng)用物理，是因?yàn)榭諝鈩?dòng)力學(xué)以及大部分機(jī)械物理原理和賽車運(yùn)動(dòng)息息相關(guān)，畢業(yè)回國(guó)后Cam也一直致力于宣傳賽車文化，包括現(xiàn)在開這個(gè)體驗(yàn)館，都只是出于喜歡，純粹追逐夢(mèng)想。

對(duì)于顧客來說新奇的體驗(yàn)，對(duì)Cam來說是一種日常愛好，當(dāng)然他很高興能有越來越多的人體驗(yàn)到這種樂趣，所以為了“制造”最好的模擬體驗(yàn)效果，場(chǎng)館里的專業(yè)模擬設(shè)備硬件他都是斥巨資購(gòu)入，僅一套4軸動(dòng)態(tài)的3連屏模擬器，成本就接近10萬(wàn)元。

有錢青年人的愛好，往往就是這么樸實(shí)無(wú)華且枯燥。

誰(shuí)在為“新奇體驗(yàn)”買單

CBNData發(fā)布的《2020 Z世代消費(fèi)態(tài)度洞察報(bào)告》顯示，中國(guó)Z世代（1995-2009）人群約占2.6億人，其中00后約1.49億人。他們撐起了4萬(wàn)億的消費(fèi)市場(chǎng)，開銷占全國(guó)家庭總開支的13%，消費(fèi)增速遠(yuǎn)超其他年齡層。

如果放寬一些“年輕人”的門檻，還是以35歲為青年界限，根據(jù)《新青年新消費(fèi)觀察研究報(bào)告》，作為互聯(lián)網(wǎng)原住民，2019年，中國(guó)新青年高達(dá)6.5億，占比超六成，成為新的消費(fèi)主力軍。

新青年的消費(fèi)觀是什么，難以捉摸。百度搜索的大數(shù)據(jù)顯示，2020年，年輕人們一邊在“作死”和“養(yǎng)生”的邊緣反復(fù)橫跳，今晚搜索的還是轟趴局必備舞曲，明早卻開始學(xué)起了養(yǎng)生百科；一邊還喜歡在超前消費(fèi)和開源節(jié)流間來回試探，上個(gè)月各種信貸花唄買買買，這個(gè)月又沉迷儲(chǔ)蓄理財(cái)，負(fù)債累累，卻信奉“摳”出一個(gè)未來。

每一種“觀念”背后，都是他們真實(shí)的喜怒哀樂和追求自我的個(gè)性生活，總之，他們不再循規(guī)蹈矩，不再按套路出牌，他們習(xí)慣于依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)享受便捷服務(wù)，“宅經(jīng)濟(jì)”大行其道，即使出門，也對(duì)傳統(tǒng)的娛樂活動(dòng)嗤之以鼻，很明顯的一個(gè)信號(hào)是，年輕人拋棄KTV的時(shí)候，頭也不回。

根據(jù)《2020中國(guó)文娛行業(yè)發(fā)展概況》，2020年，卡拉OK業(yè)態(tài)總營(yíng)收596.9億元，同比2019年下降53.3%，而KTV場(chǎng)所數(shù)量同比下降7.6%，從業(yè)人數(shù)同比縮減20.2%，下滑慘烈。另一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年，在KTV消費(fèi)的消費(fèi)者中，50歲以上的中老年群體要比青年群體多出大約20%，KTV消費(fèi)者逐漸呈現(xiàn)老齡化趨勢(shì)。

新青年拋棄KTV之后，迅速轉(zhuǎn)向了以密室、劇本殺為代表的線下娛樂場(chǎng)景，這些消費(fèi)方式的客單價(jià)通常為傳統(tǒng)娛樂行業(yè)的數(shù)倍之多。價(jià)格雖高，但市場(chǎng)依然火爆，大量的95后、00后愿意為新穎的社交性?shī)蕵焚I單。以長(zhǎng)三角為例，杭州地區(qū)在2020年之前，劇本殺場(chǎng)景存量約150家，2020年年底，數(shù)量已經(jīng)提升至300家。

但喜新厭舊的年輕人們也不會(huì)只滿足于密室和劇本殺?，F(xiàn)在朋友聚會(huì)的時(shí)候，假如大家提問吃完飯什么安排，你的回答是“去玩密室吧”，可能也附和者寥寥，新鮮感已經(jīng)喪失，但如果你提議去“要不去蹦床？我知道一個(gè)好玩的地方”，或許會(huì)得到朋友青眼。

室內(nèi)蹦床，室內(nèi)攀巖，高空跳傘，飛行模擬等運(yùn)動(dòng)型的新奇體驗(yàn)，成了90后朋友聚會(huì)或者年輕人團(tuán)建的熱門選擇，而適合女孩子的漢服體驗(yàn)、換裝自拍等體驗(yàn)活動(dòng)則在閨蜜中受到歡迎，成了姐妹下午茶的替代品。

在職業(yè)畫像方面，百度的搜索大數(shù)據(jù)也非常有意思，金融人對(duì)萌寵咖啡館這一新奇體驗(yàn)充滿熱愛，程序員和公務(wù)員最愛的分別是頭皮養(yǎng)生館和壓力發(fā)泄體驗(yàn)館，作為互聯(lián)網(wǎng)支柱角色的運(yùn)營(yíng)人員，最喜愛的則是漢服體驗(yàn)館。

其實(shí)，壓力發(fā)泄館的顧客不止有996的程序員，還有很多學(xué)生也會(huì)去放松宣泄，原因是“學(xué)業(yè)壓力太大”。而據(jù)莎莎介紹，她的換裝自拍館客戶以剛工作的年輕女性為主，但也有很多初中生高中生放了假來玩，甚至還有小學(xué)生約好一起來拍照的。

Z時(shí)代的小學(xué)生，不可低估。Cam也曾對(duì)一位10歲左右的小朋友印象深刻，“他第一次來，但能比大部分成年人的圈速還要快，當(dāng)時(shí)挺震驚的。”除了小孩子，Cam經(jīng)營(yíng)這家賽車模擬體驗(yàn)館后，也對(duì)客戶人群比例感到意外，打破了一些原有印象。一般人以為賽車模擬，受眾群體肯定都是男性，但根據(jù)Cam門店的真實(shí)情況，到店的消費(fèi)者主要是18-30左右的年輕人，其中有3成是女性，雖然許多是男朋友一起來的，但都是自己非常感興趣，并且有些女士的駕駛能力完全超過了同行的男士。

來源：圖蟲創(chuàng)意網(wǎng)

如果正好撞上周末節(jié)假日，最火爆的時(shí)候，Cam的賽車模擬體驗(yàn)館會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)1小時(shí)左右的情況。

《新青年新消費(fèi)觀察研究報(bào)告》顯示，新青年的消費(fèi)動(dòng)力已經(jīng)出現(xiàn)改變，實(shí)用性不再是影響其消費(fèi)的主要?jiǎng)恿Γ非笮缕骟w驗(yàn)為主的情感需求已經(jīng)成為重要影響因素。

年輕人關(guān)注顏值，關(guān)注品質(zhì)和價(jià)格，在此之外，最能打動(dòng)他們的或許還是體驗(yàn)感。以泡泡瑪特為例，盲盒的抽盒設(shè)計(jì)讓消費(fèi)的過程更加有體驗(yàn)感和刺激感，他們不再喜歡被動(dòng)地接受商品，而是渴望參與其中，所以新青年往往也是泡泡瑪特瞄準(zhǔn)的核心用戶。

巴甫洛夫根據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：“凡是微弱、單調(diào)而又重復(fù)出現(xiàn)的刺激物直接引起大腦皮質(zhì)的有關(guān)神經(jīng)細(xì)胞的抑制過程，這種抑制過程就會(huì)擴(kuò)散開來引起睡眠?！边@表明，單調(diào)、重復(fù)、陳舊的事物難以引起注意和興趣，只有新鮮的東西才會(huì)俘獲人心。

曾經(jīng)被看作熊孩子的那一代已經(jīng)成長(zhǎng)為消費(fèi)的核心力量，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對(duì)他們而言顯然還不夠，生活要足夠新鮮，體驗(yàn)要足夠新奇。

“新奇體驗(yàn)”真的是一門好生意嗎

其實(shí)你很難去評(píng)價(jià)新奇體驗(yàn)是不是一門好生意，因?yàn)槟闵踔翢o(wú)法定義新奇體驗(yàn)。

就像上文提到的，新奇體驗(yàn)的種類繁多，性質(zhì)也完全不一樣。有非常極限的運(yùn)動(dòng)，有偏靜態(tài)的拍照，還有壓力發(fā)泄空間、藝術(shù)沉浸空間等等，在成都，還有一項(xiàng)人氣非常高的新奇項(xiàng)目，是讓你完全處于黑暗中，體驗(yàn)一回盲人的世界。

甚至不久之前，新奇體驗(yàn)的分類下面，還被主打“硅膠娃娃”的成人體驗(yàn)館占據(jù)著半壁江山，好像是一夜之間，硅膠娃娃的體驗(yàn)館就開滿了全國(guó)各地。但由于逐漸進(jìn)入輿論視野，鑒于其還處于道德和法律的灰色地帶，并且有打“擦邊球”的嫌疑，國(guó)家介入監(jiān)管，現(xiàn)在基本已經(jīng)搜索不到了。

雖然所有的新奇體驗(yàn)都可以視作娛樂場(chǎng)景，但你無(wú)法簡(jiǎn)單地從“生意”的角度將他們歸為一類，因?yàn)楹茱@然，賽車模擬和換裝自拍的商業(yè)模式就完全不同。只是因?yàn)樾”娀蛘咭驗(yàn)閯倓偭餍衅饋?，所以人們給它加上了一個(gè)“新奇體驗(yàn)”的標(biāo)簽，其實(shí)是非?；\統(tǒng)的。

你可以在知乎上提問“開一個(gè)網(wǎng)紅換裝自拍館到底掙不掙錢”，或者“蹦床體驗(yàn)館適合創(chuàng)業(yè)嗎”，但如果你只是提問“開新奇體驗(yàn)館容易成功嗎”，沒有人能回答你的問題，因?yàn)闆]有人知道你到底想開什么館，每種新奇體驗(yàn)顯然有自己的想法。

對(duì)于莎莎來說，經(jīng)營(yíng)一個(gè)換裝自拍館相對(duì)而言比較輕松，人力支出和維護(hù)成本都不高，做老板也比以前朝九晚五的工作自由了很多。但自拍館致命的劣勢(shì)在于它的消費(fèi)模式其實(shí)是一次性的，用戶來你家拍完可能很喜歡，但她下次如果還想拍，會(huì)去另一個(gè)場(chǎng)館，拍不同的場(chǎng)景。這個(gè)行業(yè)的回頭客是很少的，即使?jié)M意度高，能把大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)分做到同類第一，但復(fù)購(gòu)率依然是很低的，幾乎沒有留存的概念。

你需要不斷考慮怎么去引流，去拉新。莎莎自己說，而且它的流行也可能是有限制的，如果沒有優(yōu)化發(fā)展，這種商業(yè)模式很可能就被市場(chǎng)淘汰了。

Cam的賽車模擬體驗(yàn)館將個(gè)人興趣和商業(yè)盈利相結(jié)合，可能就是一門再好不過的生意。但Cam坦言，賽車對(duì)于普通人來說，終究還是小眾的運(yùn)動(dòng)，加上有一定的門檻，所以始終是一個(gè)低頻消費(fèi)。很多人會(huì)混淆他們的模擬設(shè)備和游戲廳里的設(shè)備，但兩者除了外觀有一些相似以外，其實(shí)沒有任何關(guān)聯(lián)之處。電玩城的設(shè)備主要是為了娛樂，難度很低上手簡(jiǎn)單。但專業(yè)級(jí)的模擬器是為了盡可能模擬出真實(shí)賽車在高速行駛中的物理動(dòng)態(tài)以及車輛回饋，非?？简?yàn)技術(shù)，上手難度比較高，會(huì)勸退一部分顧客。

除了硬件成本投入高以外，軟件的調(diào)試也非常消耗精力，并且考驗(yàn)專業(yè)知識(shí)，一定要自己真的喜歡并且深入了解。

或許有些體驗(yàn)館商業(yè)形態(tài)比較成熟，可以推廣；有些比較粗糙，需要打磨；而有些則價(jià)值不高，甚至經(jīng)不起時(shí)間的考驗(yàn)，大多數(shù)場(chǎng)景都不是消費(fèi)剛需，或許并不被看好，但在著急甄別一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)是否泡沫時(shí)，我們不妨關(guān)注一下它們究竟從何而來，為何存在。

如果一定要定義新奇體驗(yàn)，那一定是從消費(fèi)者的角度。在特定的消費(fèi)環(huán)境之中，人們?yōu)榱双@得某種新奇刺激、或者陌生的生活體驗(yàn)，而親身體驗(yàn)和感受某些具有新鮮感和新奇感的消費(fèi)對(duì)象的特殊消費(fèi)方式。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)關(guān)注的是消費(fèi)者的感官和消費(fèi)者的心理，新奇則是一個(gè)奇妙的觸動(dòng)點(diǎn)。

恩格斯曾在散文《風(fēng)景》中生動(dòng)地記述過一種使他永難忘懷的特殊“體驗(yàn)”：你攀上船頭桅桿的大纜，望一望被船的龍骨劃破的波浪，怎樣濺起白色的泡沫，從你頭頂高高地飛過；你再望一望那遙遠(yuǎn)的綠色海面，那里，波濤洶涌，永不停息，那里，陽(yáng)光從千千萬(wàn)萬(wàn)舞動(dòng)著的小明鏡中反射到你的眼里，那里，海水的碧綠同天空明鏡般的蔚藍(lán)以及陽(yáng)光的金黃色交融成一片奇妙的色彩......

他沒有當(dāng)過水手，所以從未見過此般風(fēng)景。那只是一種當(dāng)下的陌生感覺，不需要有太多附屬價(jià)值，也不需要保持很久，而通過偶然的新奇體驗(yàn)獲得情感上的觸動(dòng)、心靈上的共鳴，或者因?yàn)橐恍┟半U(xiǎn)競(jìng)技項(xiàng)目感到精神上的成功感和喜悅感，這可能是越來越孤獨(dú)的年輕人需要的東西。

“不求所有，但求體驗(yàn)”，既然新青年愿意為體驗(yàn)買單，而這種商業(yè)形態(tài)也給更多新青年提供了創(chuàng)業(yè)路徑和就業(yè)途徑，那么它至少是一門有理由存在的生意，并且會(huì)存在很久，直到某種新奇，變成常態(tài)。

而消費(fèi)社會(huì)將這種新奇，留給年輕人相愛相殺。