趨勢年年有，近年特別多。不論是B2C、C2B及O2O，還是小酒、預(yù)調(diào)酒及新零售，甚至是低度、醬香及次高端，看起來、聽起來都很美好，做起來、干起來卻一個比一個艱難。中小酒企經(jīng)營陷入困境，大多數(shù)不是因為“懶惰”，而是因為“勤奮”、“上進”，太想“做大”而不斷迎合趨勢，結(jié)果損兵折將，所以說中小酒企想?yún)⑴c酒業(yè)趨勢，更應(yīng)該三思而后行。

伴隨著酒業(yè)日益成熟，能夠做用戶教育工作的，依舊是大酒企，不管它是否想做。酒業(yè)的競爭始終是殘酷的，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)專家提出某個趨勢時，一定要三思而后行，要清楚的知道，該趨勢是基于什么背景、條件而提出，而不是發(fā)現(xiàn)自己恰好合適，便率性而為，然后要么為趨勢交學(xué)費，要么成為更大酒企的墊腳石。

目前的趨勢，大約有醬香熱、低度潮、次高端、新零售、小瓶裝等，看似各個都是財富商機，實則稍不留神便是“深坑巨淵”。

先說醬香熱。醬香熱的專家觀點，茅臺引領(lǐng)醬香發(fā)展，醬香工藝復(fù)雜，對人體更健康，背后的潛臺詞是醬香利潤高。目前來看，醬香的份額確實在擴大，份額卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及濃香、清香，未來的份額也不會取代濃香、清香。當(dāng)醬香企業(yè)不斷深化“產(chǎn)區(qū)概念”時，神話“茅臺鎮(zhèn)”時，醬香的風(fēng)口就不再是風(fēng)口。當(dāng)你選擇在茅臺鎮(zhèn)甚至仁懷市置辦產(chǎn)業(yè)的時候，你的酒企還有希望嗎，尤其是中小酒企。

又說低度潮。低度潮的專家觀點，低度口感好，具有普適性，有利于年輕人嘗試白酒，背后的潛臺詞是飲酒習(xí)慣。目前來看，主流酒企的度數(shù)是53度、52度，而且消費者的認(rèn)知也是高度酒好于低度酒，高度酒貴于低度酒。不要看名酒企業(yè)紛紛為低度站臺，要看名酒企業(yè)是否為低度酒的教育下功夫。低度酒的誕生，無非是該地有豪飲的消費場景，而非低度酒真的口感好、品質(zhì)高。

龍樽運營白酒私人訂制

是面向全國的新型白酒團購項目；通過在白酒外包裝上定制內(nèi)容實現(xiàn)私人訂制，以海量的樣品酒贈送體驗為推廣方式精準(zhǔn)獲客，扶持代理商達(dá)成銷量；私人定制白酒適用于婚宴、升學(xué)宴等多種場景，符合市場發(fā)展方向；私人定制白酒高度契合市場趨勢，發(fā)展前景巨大。

龍樽運營白酒私人訂制定的亮點

市場基礎(chǔ)深厚：中低價位，性價比高、受眾面廣，龍樽運營私人訂制定制白酒迎合了目前主流市場個性化的消費習(xí)慣，為產(chǎn)品的暢銷提供了一個延伸的平臺；

私人定制白酒適用于婚宴、升學(xué)宴等多種場景，符合市場發(fā)展方向；

私人定制白酒高度契合市場趨勢，發(fā)展前景巨大