料理記3

孟少飛提溜著土雞回到別墅,發(fā)現(xiàn)唐毅貌似還沒回來。于是他決定提前開始料理,好待會給唐毅一個驚喜。
只是......應(yīng)該怎么烹飪這只雞呢?
少飛苦思冥想了半天,而那只可憐的雞,在他不懷好意的目光下尖叫聲逐漸顫抖。
他決定先去廚房看看。
得益于從前唐爺非常喜歡料理,唐家廚房的烹飪用具可謂是琳瑯滿目。
常見的,比如光是鍋具就已經(jīng)十來種,炒鍋、湯鍋、煎鍋、高壓鍋、電飯鍋應(yīng)用盡有;不常見的,廚師機、破壁機、研磨機、電餅鐺一個不落。
少飛不由連連感嘆道,原來當年唐爺也曾經(jīng)是個精致的豬豬男孩。
不過,當他拉開其中一個櫥柜的時候,他對唐爺?shù)恼J知又上升到了一個新的高度。
飛:這......這都是些什么玩意?!
少飛看著里面的東西,目瞪口呆。
只見櫥柜里,端端正正地放著滴管、紅外溫度計、注射器、勺子稱、意面管等一系列冷門到不能再冷門的料理工具,令他大開眼界。
要不是這些東西下面還壓著使用說明書,他恐怕會以為唐爺在廚房偷偷搞什么不可告人的秘密。
等到讀了讀說明書,他才恍然大悟,原來這些儀器是專門用來做分子料理的。
這么看來,唐爺已經(jīng)不單單是精致男孩這么簡單,恐怕他的骨子里還融有追求完美的基因,對烹飪的藝術(shù)追求可謂是登峰造極。
對了,還有那種不達目的誓不罷休的強迫癥,簡直跟唐毅一模一樣!
少飛暗暗在心里喊了聲臥槽,但同時也對唐爺佩服得五體投地。果然,優(yōu)秀的人做什么都是優(yōu)秀的!如果唐爺當年沒踏入黑道,現(xiàn)在沒準已經(jīng)是烹飪界骨灰級大師了啊喂!
話說回來,廚房里的儀器實在太多,反而更難以選擇烹飪方式了。那么......不如自己動動腦筋創(chuàng)造一個新料理?
孟少飛回頭看了看已經(jīng)嚇暈過去的雞,又仔細瞄了瞄滿屋子的烹飪工具,視線最后落在角落里的冰淇淋機。
他忽地靈光一閃,一拍腦門興奮道:定了,就你了!
不多時,在外辛勤工作的唐老大終于回來了。
空氣中彌漫著濃郁的烤肉香氣,使得原本打算先換衣服的唐毅不由自主地停下腳步,拐了個彎直奔餐廳。
唐:好香啊,少飛你在做飯嗎?
飛:你回來啦?我弄了烤雞,你快來嘗嘗!
少飛正好把新鮮出爐的烤雞端了過來。只見那雞被火烘得外焦里嫩,脆皮還在滋滋作響,渾身金黃璀璨奪目,令人垂涎欲滴。
唐老大情不自禁咽了咽口水。
唐老大聲音啞了?。荷亠w,沒想到你還有做飯的天賦。
當事人得意地雙手叉腰:那是!可別小瞧我,我可是做飯達人!
唐:那為什么我每次去你家,你都在吃泡面?
飛:可別提了,我那是工作忙沒辦法嘛!不過休假的時候,我還是會做飯吃的。
唐:以后你忙的時候我給你做飯。
飛:???
唐老大話鋒一轉(zhuǎn):不過......這烤雞為什么渾身散發(fā)著白霧?
他又用手感受了一下:還是冷的?
飛:啊,這個是為了看上去更加霸氣側(cè)漏!你難道不覺得,這烤雞有種hold住全場的氣勢嗎?
唐淡淡道:是嗎?我反而覺得,它更像是地獄使者來復(fù)仇的。
飛:......我覺得你在內(nèi)涵我。
少飛轉(zhuǎn)身到廚房抽了一把刀,又回到餐桌旁。唐老大不知為何,心里突然有點緊張,冷汗涔涔。
唐老大連忙道:少飛,都是誤會,我......
少飛打斷了他的話:唐毅,你可看好了!哼,哈!
說罷,少飛舉起餐刀,聚精會神地往烤雞身上連刺去數(shù)刀!
沒多久,白色的粘稠狀液體緩緩沿著刺穿的洞口流了出來,宛若緩緩流淌的白色小溪,與金黃色的烤雞融為一體,交相輝映。
唐老大不自覺伸手一舔,是雪糕的味道!那剛才的白霧,可不就是雪糕散發(fā)出來的冷氣嘛!
看到唐毅微微怔神,少飛咧嘴一笑:想不到吧?現(xiàn)在這道菜才算真正完成了,味道不錯吧?
他自豪道:哼哼,這個菜可是我自創(chuàng)的名菜,賦以【尖叫火山溫泉雞】之名!
唐:......什么雞???
飛:怎么樣,是不是很有創(chuàng)意!
原來,當時少飛看見那臺冰淇淋機的時候,腦袋里就有了【尖叫火山溫泉雞】初步的雛形。先把雞烤熟,再把機器制作出來的雪糕塞進烤雞的肚子里,等一會兒然后戳洞,半融化的雪糕就如噴泉般爆發(fā)出來。如此,視覺上十分震撼,奪人眼球。
飛繼續(xù)道:你看這烤雞,現(xiàn)在就像雪山融化一般,多漂亮?。∧銍L嘗,口感肯定是冰火兩重天,吃起來可爽快,可解壓了!
唐:你......
唐老大說不出話,他有點感動了。
飛靦腆道:我昨天不是答應(yīng)你搞個解壓的菜嘛!你快嘗嘗,如果好吃我就常做!保證你每次吃完心情倍兒好!
唐老大嘴角淡淡勾出一個弧線。
少飛,我現(xiàn)在心情已經(jīng)很好了,真心謝謝你,小傻瓜。
于是,帶著幸福的微笑,唐老大滿足地吃完了一整只烤雞。
兩個時辰后,他住進了衛(wèi)生間。
原因?
不!肯定不關(guān)他那只‘冰火兩重天’的烤雞的事!