燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國(guó)和緬甸等東南亞國(guó)家及我國(guó)的福建和廣東沿海地帶．燕窩含有豐富的糖類、有機(jī)酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸，具有滋陰、潤(rùn)燥和補(bǔ)中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補(bǔ)品，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

● 意康德常年派專員駐點(diǎn)各地滋補(bǔ)品干貨批發(fā)市場(chǎng)，根據(jù)意康德來源數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)顯示：2019年是燕窩行業(yè)快速崛起的一年！購(gòu)買人數(shù)激增2倍，燕窩貨源廠家進(jìn)貨價(jià)格沒受疫情影響！我們通過下面3大方面來分析證實(shí)：

一、燕窩進(jìn)口量及進(jìn)口結(jié)構(gòu)

● 隨著供給的擴(kuò)大和消費(fèi)信心的不斷提振，2018年我國(guó)進(jìn)口燕窩量繼續(xù)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

干燕窩年進(jìn)口量達(dá)到105.2噸，自2013年12月25日燕窩再次獲準(zhǔn)進(jìn)口以來，干燕窩進(jìn)口量連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，總進(jìn)口量達(dá)到249.3噸。

2018年，馬來西亞、印度尼西亞、泰國(guó)三個(gè)燕窩主產(chǎn)國(guó)干燕窩進(jìn)口量分別33.3噸、70.6噸、1.3噸。

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● 2019年燕窩進(jìn)口量繼續(xù)大幅增長(zhǎng)，前11月總量合計(jì)約165.8噸。

2019年馬來西亞燕窩進(jìn)口量占比有所提升，進(jìn)口量與溯源標(biāo)簽使用量每年約以1.5倍的速度增長(zhǎng)。印尼市場(chǎng)仍有待規(guī)范，印尼燕窩進(jìn)口每年平均保持20-30噸的增速，但溯源標(biāo)簽使用量無明顯增加。泰國(guó)今年進(jìn)口有所下滑，全年預(yù)計(jì)不足1噸。供應(yīng)能力和消費(fèi)認(rèn)知或是泰國(guó)燕窩停滯不前的主要原因。

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二、未來趨勢(shì)分析

1.滋補(bǔ)行業(yè)整體增長(zhǎng)，燕窩市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大

生活品質(zhì)和健康意識(shí)的逐年提升，全民健康時(shí)代真正來臨，預(yù)計(jì)未來10年滋補(bǔ)品行業(yè)將繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)。同時(shí)95后、00后抗初老人群消費(fèi)的快速崛起，老少皆宜的燕窩成為首選，因此燕窩市場(chǎng)也將持續(xù)擴(kuò)大。

2019年可以說是燕窩行業(yè)元年。截止今年10月，燕窩在滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品中的銷售占比已增長(zhǎng)至40%。在2019年天貓雙11傳統(tǒng)滋補(bǔ)品牌熱銷前10榜單中，燕窩品牌占據(jù)6席，遠(yuǎn)超其他滋補(bǔ)品。同時(shí)截止10月，燕窩購(gòu)買人數(shù)同比增長(zhǎng)約2倍，購(gòu)買金額同比增長(zhǎng)約2.3倍。一方面人們滋補(bǔ)需求提升，同時(shí)燕窩性味平、老少皆宜且，成為其快速增長(zhǎng)的爆發(fā)點(diǎn)。

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2.溯源燕窩持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2021年將超越非正規(guī)貨源

燕窩市場(chǎng)監(jiān)管力度的加大和消費(fèi)者意識(shí)的提升，將推動(dòng)正規(guī)溯源燕窩占比繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2021年市場(chǎng)將達(dá)450噸左右，與水貨市場(chǎng)分庭抗禮。

3.資本的關(guān)注和進(jìn)入，將助推行業(yè)的發(fā)展和整合

燕窩市場(chǎng)是眼下快速增長(zhǎng)的紅海市場(chǎng)，也吸引到一部分引資本流量的關(guān)注，可見未來企業(yè)與資本結(jié)合的品牌增多。而資本的介入將帶來兩方面影響，一是將助推行業(yè)發(fā)展整合，推動(dòng)產(chǎn)品和服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化。二是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈。

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三、疫情期間，燕窩出貨量不減反增。

人，在健康面前，賺錢次之。反觀此次新冠疫情，更進(jìn)一步加速了全民健康養(yǎng)生意識(shí)，其中有幾點(diǎn)尤為值得燕窩人關(guān)注：

1、中藥被推到前所未有的高度。

同業(yè)者都知道，燕窩時(shí)常拿來跟雞蛋對(duì)比。放大來看，也就是為什么所謂的科學(xué)主義者習(xí)慣黑中醫(yī)。因?yàn)閺目茖W(xué)的角度無法解釋中醫(yī)，更無法解釋陰陽(yáng)五行。但，科學(xué)生來就是用來被推翻的，就像地心說被日心說推翻，后來又來了個(gè)銀河系?？茖W(xué)是方法，也是過程，而不是最終的結(jié)論。就像這次疫情中，在沒有特效藥的情況下，中藥起到了干擾和抑制病菌的臨床效果。標(biāo)志性事件就是“清肺排毒湯”被國(guó)家衛(wèi)建委寫入診療方案。

說這么多，是因?yàn)檠喔C的滋陰潤(rùn)肺也是基于中醫(yī)藥文化。中醫(yī)藥文化得到更廣泛的肯定和發(fā)展，對(duì)燕窩消費(fèi)而言是具有極大的促進(jìn)作用的。夠自信，更易贏。

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2、全民提升免疫為燕窩打開機(jī)會(huì)窗口。

唾液酸抵抗病菌，提高免疫力的價(jià)值也被更多消費(fèi)者認(rèn)同。雖然到目前為止，來自權(quán)威機(jī)構(gòu)的臨床數(shù)據(jù)并不豐富，但滋補(bǔ)品，包括燕窩早已深入國(guó)人民心千年。與此同時(shí)，唾液酸、EGF這些本來屬于“科學(xué)范疇”的數(shù)據(jù)成分，也因?yàn)檠喔C人的努力被驗(yàn)證做實(shí)。我們應(yīng)該堅(jiān)信，當(dāng)更多的力量開始關(guān)注燕窩，滋補(bǔ)品的市場(chǎng)價(jià)值必定會(huì)得到更廣泛的肯定。結(jié)合疫情，1-3月份燕窩的電商數(shù)據(jù)逆風(fēng)飛揚(yáng)，確實(shí)是鼓舞人心的。