茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。

　　適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。那么，喝生普洱茶好嗎？

　　喝生普洱茶好嗎？

　　生普洱茶，茶葉多為青綠色、墨綠色，部分呈現(xiàn)黃紅色，還有些白色芽頭。年份久了也會(huì)逐漸變成黃褐色和黃紅色。味道比較香，有一種清香味，或者毫香味。

　　年份久的有一種淡淡的栗香味。沖泡后茶色比較金黃透亮，看著很清澈漂亮。也有的茶色較淺，或者略帶黃綠色。存放時(shí)間短的生茶，有很重的苦味、澀味，香氣不足，口感霸道，很多人接受不了。

　　存放時(shí)間久的生茶，口感則比較柔順，茶味苦中帶甜，澀而生津。而且，剛制作出來的生茶，茶性寒涼，對(duì)身體的刺激性成分多，所以每年新茶都是試茶就好了。不宜長(zhǎng)期飲用較新的生茶。

　　普洱生茶新茶存放三五年后，刺激性物質(zhì)經(jīng)過轉(zhuǎn)化，茶性逐漸溫和，并且越陳越香，滋味會(huì)更加醇和。生普洱茶、熟普洱茶哪一種口感更好喝呢？這個(gè)答案是各有所愛。畢竟個(gè)人口感喜好不同，喝茶時(shí)間久了，都有自己的口感偏好了。但對(duì)一個(gè)剛開始喜歡喝茶的人來說，建議先從熟普洱茶開始。

　　生普洱茶什么時(shí)候喝最好？

　　1、普洱生茶飲用時(shí)間方面的話，建議是在飯后的30分鐘后喝是最好的；因?yàn)閯倓傦栵埡?，身體內(nèi)的油膩感、飽腹感是比較強(qiáng)的，這個(gè)時(shí)候喝普洱生茶的話，是可以達(dá)到助消化、去膩、分解脂肪的效果的，所以飯后飲用生普洱茶是最好的。

　　2、飯前不建議喝普洱生茶，因?yàn)椴枞~內(nèi)含的鮮葉物質(zhì)是比較多的，比如茶多酚、咖啡堿、鞣酸等，這些物質(zhì)會(huì)刺激胃病，從而誘發(fā)腸胃疾病的發(fā)生，所以大家還是飯后半小時(shí)再去喝茶吧。

　　3、普洱生茶，性質(zhì)比較涼一些，口感也是比較清爽、鮮咧的，所以比較適合夏天飲用，具有清熱消化、消暑生津的功效哦。

　　不管是生茶還是熟茶，都有各自的特點(diǎn)，喜歡喝什么口感的茶還得看自己。不過在喝的過程中正確科學(xué)飲用是對(duì)身體健康有益的。平時(shí)喝普洱茶，不建議在發(fā)燒、吃藥、特殊病患時(shí)期飲用。也不要長(zhǎng)期飲用過濃過量的茶水，適量最好。