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傳統(tǒng)商店怎么做次文化生意?創(chuàng)意才是核心

2019-08-01 15:46 作者:三文娛  | 我要投稿

作者:Wind

在日本,有個自稱書店的連鎖雜貨店,名為“Village Vanguard”(以下簡稱為“VV”)。它不僅自稱書店,還自稱是個“能夠玩樂的書店”。

為什么這么說?因為VV最大的特點就是售賣大量具有創(chuàng)意、趣味性極高的商品,當(dāng)客人走進店里,便會沉迷在雜亂無章的商品陳列柜中,四處“尋寶”。

Village Vanguard店內(nèi)一角

實際上,VV是個除了賣書以外,還售賣各種碟片、雜貨的零售店,但其售賣的書籍只占商品的一小部分,絕大部分被眼花繚亂的雜貨商品所占據(jù)。

而這種線下店模式,被日本年輕人追捧,成為一個是書店又不像書店的“次文化圣地”。

從開一家與眾不同的書店開始

VV的創(chuàng)始人,菊地敬一(以下簡稱“菊地”)從大學(xué)畢業(yè)以后,在期貨交易和運輸公司工作過,但都沒有長干下去。隨后,菊地在東京的日本實業(yè)出版社里做銷售工作。工作期間,菊地遇到了大和田康司,大和田(以下簡稱“大和田”)在菊地結(jié)婚不久后便從出版社離職自己開公司。

1977年,大和田在名古屋的名東區(qū)開了一家名為“BOOK SHOP大和田”的書店,開業(yè)不久便邀請菊地一起干。直至1980年,“BOOK SHOP大和田”2號店在東京新宿開業(yè),菊地擔(dān)任了店長。在這個階段,菊地從中學(xué)到了店鋪運營的學(xué)問,并積累了不少開書店的經(jīng)驗,這也給他的創(chuàng)業(yè)之路奠定了堅實的基礎(chǔ)。

20世紀80年代中期,菊地為了開設(shè)自己理想的書店而離職。他把妻子和女兒從北海道叫來名古屋,把住的公寓給賣掉,靠存款和借來的錢募集了2000萬日元,于1986年在名古屋天白區(qū)改造當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)倉庫,開了第一家VV書店。

Village Vanguard 1號店

菊地在開店時十分在意客人的想法,他抱著“如果自己是客人的話”這種想法,希望店里能營造出一種輕松愉快的氣氛。于是他將書店裝修成LOFT風(fēng)格,店內(nèi)放置了自動點唱機、臺球桌等物件,店內(nèi)播放著爵士、藍調(diào)等音樂,除了販售書籍和文具以外,還在陳列柜上放滿了各種不同的雜貨。

值得注意的是,這放在現(xiàn)在一點都不足為奇,但在當(dāng)時的日本這卻是非常新奇的。


這種在當(dāng)時為新概念式的書店確實也吸引了不少客人,書店營業(yè)了不到兩年,VV分店2號店就在名古屋的綠區(qū)開業(yè),此外,菊地也于1988年成立了“有限公司Village Vanguard”。

VV的發(fā)展速度很快,到了1996年,就擴張到了10家店鋪,在2002年,更是擴張到了100家。

2003年2月,VV進軍飲食服務(wù)行業(yè),在東京的阿佐谷開了一家名為“Village Vanguard Diner”的餐廳,推出的食物以漢堡等洋快餐為主。同年4月,VV終于在JASDAQ上市,公司亦更名為“株式會社Village Vanguard Corporation”。上市后,VV的營業(yè)額在迅速增長,從03年的112.76億日元到15年的467.58億日元,翻了4倍不止。


除了開實體店,VV也有進入電子商務(wù)市場。早在03年,VV就和Gigno System Japan一同運營“Village Vanguard Mobile”平臺,當(dāng)時就能夠通過移動電話來購買VV的商品。到了08年,VV更換合作伙伴,與IMJ合作,電子商務(wù)平臺亦更名為“Village Vanguard Online”。直至11年3月,VV的電子商務(wù)業(yè)務(wù)被單獨設(shè)立成公司,名為“株式會社Village Vanguard Webbed”。

如今的VV網(wǎng)絡(luò)商店

創(chuàng)意商品才是核心

按照官方的說法,VV店內(nèi)售賣的商品主要分為三類,分別是“SPICE”、“書籍”、“NEW MEDIA(新媒體,簡稱NM)”,NM很好理解,指的就是DVD和CD類商品。那么SPICE又是什么呢?

SPICE是Select(精選)、Pop(流行)、Intelligence(智慧)、Culture(文化)、Entertainment(娛樂)的首字母合并而成的單詞,即帶有這五個要素的雜貨商品。VV之所以如此吸引客人,就是因為“SPICE”雜貨足夠搶眼,以最大限度勾引客人購買的欲望。當(dāng)然,VV的主要營業(yè)額都來自SPICE,在2019財年第4季度的營業(yè)額中,SPICE類商品占了88.1%。


SPICE類商如此暢銷,完全靠的是腦洞和創(chuàng)意,以驚喜來讓顧客沖動消費,即便商品用處不大……比如:

一公升酒瓶抱枕

鯊魚睡袋

像一時在國內(nèi)微博掀起大量討論的KFC入浴劑吐司系列家具等都是VV推出的商品。

VV不僅大量采購創(chuàng)意商品,自己也會設(shè)計或合作定制商品。此外,VV還從2014年開始舉辦“雜貨大獎”比賽,比賽旨在收集民眾的創(chuàng)意設(shè)計,排在前列的作品有機會被商品化。

第三回雜貨大獎:漫畫傘

也正因為VV有如此多令人感到詫異、驚奇、非主流的商品,年輕人才會把稱其為次文化圣地。就連東京電視臺播出的電視劇《下北澤DIE HARD》也拿VV作題材,講述亞文化游擊隊與mamazon斗爭的虛構(gòu)故事。

《下北澤 DIE HARD》第6集畫面

除此之外,VV每年的年初都會發(fā)售商品打包福袋,最貴的福袋為10000日元。福袋里究竟藏著什么,客人只有買了以后才知道。而這種帶有運氣測試意味的商品卻格外受到SNS的歡迎,在YouTube上,每年都會有主播上傳福袋開箱視頻,盡管許多主播會吐槽“福袋里面盡是垃圾”,但他們依舊每年都會為了制作開箱視頻而樂此不疲。

YouTube上的VV福袋開箱視頻

VV為了盡可能給商店吸引更多客人,還會與漫畫、動畫、游戲、影視劇等作品IP合作,舉辦限定活動和推出限定商品。近期VV的聯(lián)動活動有:

  • 《蜘蛛俠:英雄遠征》與VV聯(lián)動,推出限定周邊商品

  • 《櫻桃小丸子》動畫化30周年,VV推出紀念限定商品

  • 《數(shù)碼寶貝》動畫開播20周年,VV推出限定周邊商品

  • 《工作細胞》與VV聯(lián)動,推出限定商品

  • ……

這種聯(lián)動營銷活動已經(jīng)屢見不鮮,而VV已然把這種商業(yè)模式玩得爐火純青。為了利用粉絲經(jīng)濟所帶來的效益,VV常常會聯(lián)系內(nèi)容所有者,如音樂家、插畫師、漫畫家、YouTuber、動畫方、企業(yè),在店內(nèi)舉辦CD簽售會、書籍簽售會、握手會、TALK SHOW等活動,以創(chuàng)造客人的到店動機和消費機會。

VV限定商品:漫畫作品《3月的獅子》中出現(xiàn)的將棋貓

VV限定商品:杯緣裝飾(星球大戰(zhàn)主題)

作為一家與眾不同的書店,VV的商品擺放方式也格外有特點。一般商店會把不同種類的商品分開來放,例如DVD放在一塊,文具放在一塊,書籍放在一塊。然而,VV卻完全不理會這種陳列方式,商品如何擺放完全由店員自己來定,店員甚至能夠憑自己的興趣來設(shè)置,所以,在日本是找不到擺放方式完全一致的VV商店的。

此外,由于每家連鎖店都有自己的“性格”,每一家連鎖店所進的貨也不一樣,這也導(dǎo)致了某些商品只有在某家店里才有賣。風(fēng)格各異也促使了某些VV店有著自己的主題,這也讓VV在次文化的道路上越走越遠。

Village Vanguard澀谷店所設(shè)置的舞臺

VV的經(jīng)營近況

那么接下來問題來了,VV到底賺不賺錢?我們從VV公司(以下簡稱“VVC”)的營業(yè)利潤和純利潤的趨勢圖中可以發(fā)現(xiàn),VVC在上市之后,業(yè)績一直在穩(wěn)定增長,然而自2013年開始,VVC的營業(yè)利潤就開始大幅減少,純利潤更是從盈利一下子變成了赤字,一虧就虧了38.33億日元。財報的解釋是由于店鋪的商品存貨過剩,導(dǎo)致滯銷風(fēng)險和現(xiàn)金流的惡化。

雖然VV各分店的店長在貨物采購上有自主選擇權(quán),并實現(xiàn)了具有獨創(chuàng)性的賣場空間,但其代價也很明顯,無視存貨控制就會導(dǎo)致存量過剩。


而到了14年,隨著商品構(gòu)成的變化,銷售成本也在提高,并且支付手續(xù)費等銷售費用和一般管理費用都在增加,VVC除了純利潤以外,營業(yè)利潤也變成了虧損。隨后的幾年也是沒有什么恢復(fù)的跡象,與13年以前的業(yè)績相比相差太大。

在店鋪方面,根據(jù)“東京商工調(diào)查”(TSR)的報道,VV從2014年開始,店鋪數(shù)就開始逐漸減少。14年VVC旗下的直營店鋪(不包括飲食店)達377家,加盟店有13家。然而直到2019財年業(yè)績公布,VV的直營店降到了342家,加盟店僅6家。即店鋪數(shù)在五年間減少了一成。


在TSR的采訪中,VVC負責(zé)人表示:“隨著時代的發(fā)展,實體店生存環(huán)境愈發(fā)嚴峻,只好關(guān)閉虧本的店鋪”。

近年來在日本,售賣便宜的流行雜貨的300日元店,以及跟VV相似的綜合性書店在興起,這也給VVC造成了沖擊。然而VVC的負責(zé)人表示:“我們并沒有特別把其他的雜貨店視為對手,不過我們意識到了電商企業(yè)在興起”。

也就是說,VVC下一步正打算進一步關(guān)閉虧損的店鋪,在收益高的店鋪上加大力量運營,此外,還要進一步強化電商服務(wù)??恐匦略u估商品構(gòu)成,和制作更有創(chuàng)意的商品,來加大自身競爭力,以差異化與其他電商企業(yè)競爭。

根據(jù)2019財年的業(yè)績報告,VVC在消減銷售費用和一般管理費用上取得了良好成果,并致力于控制庫存,以防帶來巨大損失。對于2020財年的業(yè)績預(yù)想,VVC制訂的目標為:營業(yè)額34.190百萬日元,同比增長1%。營業(yè)利潤490百萬日元,同比增長9.7%。

VVC下一個財年的業(yè)績能否達到預(yù)期?只有時間能給出準確的答案。

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