為了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障市場平穩(wěn)有序供給，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日召開部門協(xié)調(diào)會議，要求加大政策支持，精準實施生豬產(chǎn)能調(diào)控和凍豬肉收儲調(diào)節(jié)，促進生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康發(fā)展。

眾所周知，自生豬價格步入下跌通道以來，就一直震蕩下跌。期間，有過短暫上漲，曾以為生豬價格將進入平穩(wěn)區(qū)間。誰知道，春節(jié)之后，仍然一路下跌。截至3月16日，全國生豬平均價格12.62元/公斤，又比前一周下降2.0%，同比下降了55.7%。從豬肉價格來看，同期，全國豬肉平均價格22.65元/公斤，也比前一周下降2.1%，同比下降了50.0%，這已是豬肉價格連續(xù)5周出現(xiàn)下降了。

也就是說，雖然有關(guān)方面已經(jīng)采取了一系列穩(wěn)定生豬市場、穩(wěn)定生豬價格的措施，到目前為止，還沒有產(chǎn)生明顯效果，生豬價格仍在下降，對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生了極為不利的影響。一旦養(yǎng)殖戶無法生存，將對未來生豬市場的平穩(wěn)留下風(fēng)險隱患。搞不好，就會出現(xiàn)生豬價格大起大落現(xiàn)象，不僅給市場帶來不穩(wěn)定，也會對居民生活造成不利影響。因此，穩(wěn)定生豬市場秩序、穩(wěn)定生豬價格，十分重要。

那么，如何才能穩(wěn)定生豬價格呢？顯然，需要找到生豬價格持續(xù)下跌的原因。有關(guān)方面給出的原因，主要是兩大方面：一是生豬產(chǎn)能過剩，一是市場需求低迷。這兩大方面的原因，或許都是生豬價格下跌的原因，但是，市場需求低迷顯然不是主要原因，甚至不應(yīng)當(dāng)算是原因。因為，買肉不像買房，消費者會買漲不買跌。豬肉這東西，消費者不會因為價格下跌就少吃，等待豬肉漲價時再吃。也就是說，所謂市場需求低迷，只是有關(guān)方面找出的一個借口。真正導(dǎo)致生豬價格持續(xù)下跌的原因，是產(chǎn)能過剩，而且是產(chǎn)能嚴重過剩。

而從此輪生豬市場產(chǎn)能過剩的情況來看，恐怕不只是投資者、養(yǎng)殖戶“沖動”的結(jié)果，也不只是投資者、養(yǎng)殖戶追求高額利潤的結(jié)果。相當(dāng)一部分投資者、養(yǎng)殖戶，是在地方政府的鼓動和鼓勵下進入生豬養(yǎng)殖業(yè)、擴大生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能的，且地方政府給予了一定的政策支持和激勵。如果不是地方政府的政策鼓勵和支持，很多投資者是不大可能進入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的，許多養(yǎng)殖戶也是不會擴大產(chǎn)能的。在生豬產(chǎn)能過剩問題上，有形之手是發(fā)揮了非常大的作用的。

不錯，對投資者和養(yǎng)殖戶來說，追求利潤最大化，是他們的最重要目標。但是，并不是所有的投資者、養(yǎng)殖戶，都會盲目投資生豬領(lǐng)域、擴大養(yǎng)殖規(guī)模。按照生豬養(yǎng)殖規(guī)律，一旦生豬價格過高，就必然會出現(xiàn)增加養(yǎng)殖規(guī)模等方面的問題，也會有一些投資者趁機進入生豬領(lǐng)域。只是，絕對不可能像這次的生豬市場，出現(xiàn)這么多的“新面孔”，養(yǎng)殖戶也都將產(chǎn)能無限擴大。特別是新面孔，相當(dāng)一部分是在地方政府的鼓勵下進入到生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的。

事實也是，早在兩年前，業(yè)內(nèi)人士、專家就建議，要控制建立新的生豬養(yǎng)殖場，生豬產(chǎn)能已經(jīng)嚴重過剩了?？墒?，有關(guān)方面和地方政府不聞不問，繼續(xù)鼓勵投資者進入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，繼續(xù)擴大產(chǎn)能。以至于到了去年下半年，有關(guān)方面還公開表示，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能終于達標了。而此時的生豬產(chǎn)能，已經(jīng)不知道超標多少了?？梢?，在生豬市場、生豬養(yǎng)殖的調(diào)控方面，思路、思維落后市場多大距離。這樣的調(diào)控，顯然難以產(chǎn)生效果。

必須清楚，無論哪方面的調(diào)控，都不是單純的市場調(diào)控、價格調(diào)控、產(chǎn)量或產(chǎn)能調(diào)控，而是思路調(diào)控、思維調(diào)控。如果思路跟不上市場的變化，思維跟不上市場的節(jié)奏，總是慢一拍，甚至慢幾拍，就必然會出現(xiàn)調(diào)控不力、調(diào)控?zé)o效的現(xiàn)象。為什么在“房住不炒”定位沒有提出前，對房地產(chǎn)市場的調(diào)控總是越調(diào)房價越高、越調(diào)房價漲得越快，就是思路、思維沒有跟上市場的變化和節(jié)奏。而“房住不炒”定位，無疑找到了房地產(chǎn)市場的病根，從而在思路和思維方面，跟上了市場的變化和節(jié)奏，繼而對市場實施超前調(diào)控、精準調(diào)控。

生豬市場也是如此，有關(guān)方面和地方政府絕不能被市場牽著鼻子走，不能讓生豬價格左右自己的決策，而要依據(jù)實際情況，進行綜合分析與判斷，要多聽各方意見。如果早在兩年前就對已經(jīng)出現(xiàn)的生豬產(chǎn)能過剩問題采取措施，叫停新建產(chǎn)能，生豬市場就不會出現(xiàn)產(chǎn)能嚴重過剩問題，生豬價格也不會一降再降。眼下需要做的，就是要幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)，穩(wěn)定市場，不要讓養(yǎng)殖戶大量退出，形成新的產(chǎn)能不足?？v然產(chǎn)能嚴重過剩，也是經(jīng)不起折騰的，是需要平穩(wěn)有序的。